冰淇淋的材料

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划冰淇淋的材料　　家庭自制冰淇淋大全制作材料：　　蛋黄3个，白砂糖175克，牛奶400克，动物性淡奶油250ML，盐一小撮(转载于:写论文网:冰淇淋的材料)，芒果泥280克，柠檬汁25克。　　制作方法：　　1、牛奶、蛋黄和130克糖放在锅里，小火加热，一边加热一边搅拌，直到液体有沸腾的趋势，且变得浓稠。　　2、关火，加入淡奶油和一小撮盐，搅匀，放凉备用，芒果去皮切成小粒，加入柠檬汁。　　3、打成芒果泥，余下的45克糖加入芒果泥里，拌匀，将芒果泥加入第3步做好的溶液中，拌匀，冰

2、淇淋液就做好了。　　4、如果有冰淇淋机，就可以把冰淇淋液倒入，搅拌30分钟左右，就可以做成软质冰淇淋，但不能挖球，如果需要挖球，就要再冷冻一段时间。　　温馨提示：　　1、如果没有冰淇淋机，就把冰淇淋液放入冰箱冷冻室，分次拿出来搅打，才会有好的口感。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　2、因为冰淇淋机需要冷冻15个小时以上才能用，所以我一般是提前一天晚上做好冰淇淋液，然后放在冰箱冷藏

3、，第二天拿出来就可以直接做了。　　家庭自制冰淇淋大全　　冰淇淋原料配比资料　　一、A冷饮配方中各原料用量的一般规律　　1．不含奶、不膨化冰制品　　甜味料　　白砂糖：8-15%　　糖精：%　　甜蜜素：%　　蛋白糖：%　　麦芽糖浆：0-30%　　酸味料　　常用柠檬酸，使用量：%　　稳定剂　　酥脆型口感：使用酥脆粉%　　软冰型口感：使用柔软剂%　　柔软型口感：柔软剂%　　粘软果冻型口感：柔软剂%　　以上四种任选其一。　　香料　　香精用量：%　　增香剂乙基麦芽酚：%目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为

4、了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　色素：　　根据当地管理部门要求而订　　调味料　　1．果汁：%　　2．果酱：5-15%　　4．豆类：1-5%　　5．可可、咖啡粉：%　　以上五种任选其一。　　2．不膨化奶制品　　甜味料　　同上　　奶制品　　奶粉：1-12%　　或鲜奶：8-80%　　油脂　　人造奶油：1-6%　　或棕榈油：1-6%　　或稀奶油：3-20%　　香料　　同上　　色素　　同上目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。

5、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　调味料　　同上　　填充料　　1．面粉：0-6%　　2．淀粉：0-2%　　3．糯米粉：0-4%　　以上四种任选其一。　　稳定剂　　同上　　乳化剂　　分子蒸馏单甘脂：%　　鲜鸡蛋：%　　蛋黄粉：%　　任选其一。　　3．膨化奶制品　　甜味料　　白砂糖：14-18%　　甜蜜素：%　　蛋白糖：%　　麦芽糖浆：0-10%　　乳制品　　鲜奶：50-80%目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适

6、应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　或奶粉：6-14%　　油脂　　人造奶油：2-10%　　或棕榈油：2-8%　　或稀奶油：6-20%　　香料　　香精用量：%　　增香剂：%　　色素　　同上　　调味料　　1、果汁：%　　2、果酱：5-15%　　3、果粒：5-15%　　4、果实：2-10%　　4、豆类粉：3-8%　　6、可可、咖啡粉：%　　7、芝麻酱、花生酱等：2-10%　　8、炒熟芝麻：1-5%　　9、杏仁、花生仁，核桃仁等：2-10%　　以上9种任选一、二种。　　稳定剂目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，

7、并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　一般都使用复合型稳定剂，如高能稳定剂，冰淇淋复合乳化稳定剂等，常用量：%。　　乳化剂　　分子蒸馏单甘脂：%　　或鲜鸡蛋：%　　或蛋黄粉：%　　填充料　　1．面粉：0-6%　　2．淀粉：0-2%　　3．糯米粉：0-4%　　4．麦芽糊精：0-8%以上四种任选其一。