db33-t 225.2-2004 开化龙顶茶 第2部分 栽培技术

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1、DB33/×××—2003浙江省质量技术监督局发布2004-12-23实施2004-11-23发布开化龙顶茶第2部分：栽培技术KaihuaLongDingteaPart2:TechnologyofcultivationDB33/T225.2—2004代替DB33/T225.2-1998DB33浙江省地方标准ICS67.140.10X55DB33/T225.2—2004前言DB33/225-2004《开化龙顶茶》系列标准分为四个部分：——第1部分：苗木；——第2部分：栽培技术；——第3部分：鲜叶与加工；——第4部分：质量安全要求。本部分为DB33/225

2、-2004的第2部分。本部分在修订中参照NY5018－2002《无公害食品　茶叶生产技术规程》和NY5020－2001《无公害食品　茶叶产地环境条件》。本部分与DB33/T225.2－1998相比主要修改内容如下：——本部分编写格式按照GB/T1.1-2000《标准化工作导则　第1部分：标准的结构和编写规则》进行修改。——本部分增加了有关无公害食品的栽培技术方面的术语和定义。——本部分在病虫综合防治内容中删除了禁用的高毒农药。——随着开化龙顶茶向有机茶发展的趋势，本部分规定开化龙顶有机茶生产企业应按NY5197－2002的要求进行茶叶栽培技术管理。本部

3、分由浙江省农业厅提出。本部分起草单位：开化龙顶名茶协会，开化县质量技术监督局，开化县科学技术局，开化县特产局本部分主要起草人：童庭伟、周光霖、芮章龙、汪樟红、余建华、周晓林、王华恩、余秀宏、汪万松IDB33/T225.2—2004开化龙顶茶第2部分：栽培技术1.范围DB33/225－2004的本部分规定了开化龙顶茶园的建园规划、品种选择、新园定植、老茶园改造、树冠管理、土壤改良与管理、肥水管理、冻害防治、病虫害综合防治等栽培技术要求。本部分适用于开化龙顶茶园栽培管理。2.规范性引用文件下列文件中的条款通过DB33/225－2004的本部分的引用而成为本

4、部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB4285农药安全使用标准GB5084　　　农田灌溉水质标准GB/T7172土壤水分测定法GB/T8321.1农药合理使用准则（一）GB/T8321.2农药合理使用准则（二）GB/T8321.3农药合理使用准则（三）GB/T8321.4农药合理使用准则（四）GB/T8321.5农药合理使用准则（五）GB/T8321.6农药合理使用准则（六）G

5、B/T8321.7农药合理使用准则（七）GB11767茶叶种苗NY5018无公害食品　　茶叶生产技术规程NY5020无公害食品　　茶叶产地环境条件DB33/225.1-2004开化龙顶茶第1部分：苗木3.术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1农药残留残留在茶叶中的微量农药原体及其有毒的代谢物、降解物的总和。3.2安全间隔期茶树上最后一次施用农药（二种或二种以上的农药则单独计）至采收并加工成安全食用茶叶所需要间隔的最少天数。7DB33/T225.2—20043.3茶树专用肥根据茶树生长规律和茶园土壤理化性质配制的用于茶园的各类复合肥、有机肥、有机—

6、无机复合肥等肥料。3.4叶面肥料喷施于植株叶面上并能被其吸收利用的肥料。3.5　生物农药指直接利用生物活体或生物代谢物过程中产生的具有生物活性的物质或从生物体提取的物质用于防治病虫害的农药，包括微生物农药和植物农药。1.建园规划要求4.1　茶园位于钱江源头开化县行政区域内。基地规划与设施应有利于保护和改善茶园生态环境、维护茶园生态平衡，发挥茶树良种的优良品性。4.2　茶园环境条件应符合NY5020的要求。4.3　土壤呈酸性（红壤或黄壤）PH值4.5～6.5，非石灰岩发育成土，土壤含石灰0.2﹪以下。4.4　土层深厚丘陵地或山坡地，坡度宜在25°以下。4

7、.5　平地和坡度15°以下的缓坡地等高开垦，坡度在15°以上25°以下时，建筑内倾等高梯级园地，梯面宽在1.5m以上。4.6　在茶园与山林或农田交界的地段，应修建隔离沟。开垦时应注意水土保持，翻垦深度50cm。4.7　茶园灌溉用水应符合GB5084的要求。2.品种选择5.1　所选茶叶品种质量应符合GB11767和本标准DB33/225.1-2004规定的要求。5.2　品种应适应当地的环境条件，并注意早、中、晚品种的合理搭配。5.3　选择适应性强、适制性好、产量高、香高味醇的品种，推广健壮合格的无性系良种。5.4　本地优良品种，抗逆性强，产量较高，香高味

8、浓，要采取更新改造措施。5.5　开展茶树良种选育工作，对适制开化龙顶茶的优良品种进行：选优、对