浙江开化龙顶茶出口贸易对策研究

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1、浙江开化龙顶茶出口贸易对策研究　　摘要：加入m,浙江省排第二,年日照数1785.2小时,属于热带季风气候区。这种得天独厚的自然环境给茶树生长带来了非常有利的条件。　　2.1.2政府比较重视　　为了让开化龙顶更好地发展，开化县委、县政府在1997年组织成立了开化龙顶名茶协会，主要负责该品牌的宣传和管理工作，由县委副书记兼任会长。县政府在2001年还成立了机制化建设领导小组和产业化建设领导小组，提出了相关优惠措施，这些优惠，大大激发了茶农的积极性，使得全县名茶产量速增。　　2.1.3品牌知名度日渐提高　　在有关领导的重视下，在全县茶农的共同努力下，开化龙顶已经成为浙江省的一个著名商

2、标，从1998年至今，已获省、部级名茶证书和奖杯等44个，连续三次被评为浙江名牌，浙江省著名商标。　　2.1.4产销经营体系基本形成，经营规模不断壮大　　充分利用资源优势，全县各地都是茶叶生产地，1998年建立了2000平方米的开化龙顶专业市场，到2000年底，初制茶厂268家，茶机1450台，200余个村采制名茶，1372名制茶技术骨干。预计到2010年，全市茶园面积达到1.3万公顷。有机茶面积达到约667公顷。建立省级示范厂10个，全市改造加工厂200家。　　2.2茶叶产业化发展中存在的问题　　2．2．1无性系良种茶园普及率低　　开化县的无性系良种开发稍晚，目前，全县共有

3、14499亩无性系良种面积，仅占茶园总面积的14.28%。良种园亩产值可达4000元甚至万元。而福建省无性系茶园率达100%，广东省达70%，远远低于别的省份，可见开化县良种普及率不高，由于要花大成本改植种，茶农顾虑较多，积极性也不高，是制约该县名茶产业发展的一个瓶颈。　　2．2．2茶厂设备落后，集约化程度不高　　少数精制茶厂和蒸青茶厂设备较先进，普通茶厂装备水平较低。基本是常规设备。上世纪80年代的加工机械还占很大一部分，陈旧、老化现象相当严重。又由于该县是山区县，茶园分布不集中，山地承包到户，使得每家每户种茶、炒茶，管理水平，加工水平都各自不一，有些茶农为了私利，降低鲜叶质量要

4、求，影响了名茶的质量和信誉。　　2．2．3技术力量不足　　随着年龄的增长，许多茶叶科技人员已退休，后备人员填充不及时，技术水平滞后，而且茶叶科技推广网络不全，全县茶叶生产的科技机构不到5个。　　2．2．4龙头企业优势不明显，带动能力差　　龙头企业对每个行业的发展至关重要。凭借他们实力，运用得当会有事半功倍的作用。可是全县从事开化龙顶名茶生产的龙头企业只有3家，对他们的培育投入也不多，大多都处于起步阶段，政府对他们实施的优惠政策也少之又少。实力不强，辐射力不大，产业带动能力也就差。　　2．2．5茶园流转机制不全，管理松散　　分户的经营模式，给管理带来了一定的难度。虽然有3.5

5、万茶农拥有茶园，但户均1亩多，造成部分茶农积极性不强，忽略了管理，难免会出现茶园荒芜。且有些只产春茶，效益低。部分农户承包茶园年限短，因此投入少，精放管理，这种行为就难以实施有长期效果的技术措施。这种没有严格、合理规则的管理模式，最终只会削弱了市场竞争力。　　2．2．6茶农对相关绿色认证意识不强，相关农残留检测体系不全　　茶农们为了自己的利润，在茶叶管理中难免会滥用农药。这势必会让茶叶的农药残留量超标，加之没有先进的残留量检测系统，过滤不了少数次品，达不到出口标准，这一方面损害了开化龙顶名茶的声誉，另一方面还会因小失大，造成少数不合格带来全部退回的严重后果。　　　　3开化龙顶茶存

6、在问题分析及应采取的策略分析　　　　3.1对存在问题的研究分析　　对于存在的这些问题即有外在原因，例如由于环境原因所限制目前只能这样进行生产。也有内在原因，如茶农只看到眼前的利益而忽视了长远的利益，对问题所带来的严重性认识还不够深，对本身构成什么程度的危害了解还不够。当然政府的支持也是一方面，特别是对龙头企业。开化龙顶虽然有着让人羡慕的优势，但是21世纪是个绿色的世纪，绿色贸易壁垒也是一个长期存在的，而且会越来越被社会各界人士所重视，如果对这些问题还没有提高警惕，及时采取措施，对名茶现有的名誉，对继续与绿色贸易壁垒作战，对名茶今后的可持续发展势必造成莫大的影响。　　3.2面对问题

7、采取的对策　　开化龙顶茶是浙江省“十大著名商标”之一，在国际市场也有一定的市场影响力。在应对绿色贸易壁垒上，也绝不能掉以轻心，一定要与发达国家各项绿色指标结合起来，努力迎接绿色壁垒的挑战，为跨越绿色壁垒，实现开化龙顶茶顺利出口作好充分准备，具体如下：　　3.2.1扩大无性系良种茶树种植面积　　扩大无性系良种茶园的种植面积，加大这方面的投资，加快茶叶生产的“苗良种化、无公害化、机械化和标准化”四化水平的提高。一是充分利用好山拢田、低产田来发