2018届中考生物 第11讲 人体的营养复习练习

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1、第11讲 人体的营养(时间:40分钟   满分:50分)一、选择题(每小题2分,共26分)1.(2017·广东)下列营养物质中,都能为人体提供能量的是(C)A.维生素、无机盐、水   B.脂肪、无机盐、糖类C.糖类、脂肪、蛋白质D.脂肪、维生素、水2.(2016·广元)组成人体细胞的主要成分是(A)A.水B.糖类C.蛋白质D.维生素3.(2016·邵阳)为人体生命活动提供能量的主要物质是(A)A.糖类B.水C.无机盐D.维生素4.(2017·青岛)母亲节这天,苗苗为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐:

2、米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养搭配上看,你认为增加下列哪种食物更加合理(A)A.炒芹菜B.牛奶C.排骨汤D.玉米粥5.(2017·临沂)维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少,却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症,不相符的是(C)A.维生素A——夜盲症B.钙——骨质疏松症C.维生素B1——坏血病D.铁——贫血症6.(2017·宿迁)在消化道中,淀粉、蛋白质被消化的起始部位分别是(A)A.口腔和胃B.口腔和小肠C.食道和胃D.小肠和大肠7.(2017·聊城)探究“馒头

3、在口腔中的变化”,实验设计如图,试管均置于37℃温水中10分钟,以下说法错误的是(B)A.滴加碘液后,①号试管不会变蓝色B.②③对照,可探究“舌的搅拌对馒头的消化作用”C.①②对照,可探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”D.①②对照,②号试管为对照组8.(2017·苏州)如图为人体消化、吸收的过程示意图。①~⑤分别表示不同的消化液。纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用,a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是(A)A.④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠B.①为唾液,能将淀

4、粉分解为葡萄糖C.③内含有脂肪酶,可以分解脂肪D.X是大肠,是吸收a、b、c的主要场所9.(2016·衡阳)下列叙述中,哪一项与小肠的吸收功能无关(D)A.小肠内表面有环形皱襞B.小肠长约5~6米C.小肠内表面有小肠绒毛D.小肠内有多种消化酶10.(2017·青岛)如图是人体消化系统组成示意图,下列有关叙述正确的是(C)A.胃能将蛋白质初步分解成氨基酸B.肝脏分泌的胆汁含有消化脂肪的酶C.小肠内有肠液、胰液和胆汁,有利于消化D.大肠只有消化功能,没有吸收功能11.(2017·随州)流程图可用来表示连续发生

5、的一系列生理活动,下列流程图中错误的是(C)A.水分从土壤中进入植物体再散失出去的过程是:土壤→根毛→根部导管→茎部导管→叶脉中导管→叶肉→气孔→大气B.某同学吃西瓜时,将一粒西瓜子咽了下去,西瓜子的“旅行路线”是:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门C.各类营养物质在人体消化道中被消化的先后顺序是:淀粉、脂肪、蛋白质D.胚胎发育的过程:12.(2017·兰州)“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法正确的有(B)①粗细粮合理搭配 ②主副食合理搭配 ③不吃不喜欢的食物 ④饮食要定量

6、 ⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物A.①②⑤B.①②④C.②③⑤D.③④⑤13.“合理营养,平衡膳食”已成为人们的健康生活方式。图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图,图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部分被消化的程度图,有关说法错误的是(C)A.青少年正处于身体生长发育关键期,每天需多吃些图甲中c、d层食物B.图甲中c层物质在图乙h部位开始消化C.图甲中e层物质的消化过程可用图乙中X曲线来表示D.图乙中i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液,因此是消化食物的主要场所二、非选择题(共24分)14.(8分)(2

7、017·益阳)请回答人体营养中有关实验与探究活动的问题。(一)探究花生仁和核桃仁哪个含能量多。改进的实验装置(易拉罐罩着锥形瓶)如图。请根据实验回答下面的问题:(1)该实验装置与教材装置相比其主要优点是__防止热量散失__。(2)等质量的花生仁和核桃仁燃烧后,A、B两瓶中水温升高几乎相同,请说出实验误差的可能原因:__①核桃仁没有燃尽;②点燃后没有迅速放到锥形瓶底部;③没有用核桃仁火焰的外焰加热锥形瓶;④温度计读数不准确__(说出一点即可)。(二)某同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验方案和获得的

8、实验结果如下表,请分析回答下列问题:试管号123馒头形态馒头碎屑馒头碎屑馒头块清水或唾液2毫升唾液2毫升清水2毫升唾液在37℃水浴中保温10分钟,再加碘液2滴结果不变蓝变蓝变蓝(3)能与3号试管形成对照实验的是__1__号试管,该组对照实验的变量是__馒头的形态__。(4)解释3号试管出现的的实验现象,其原因相当于口腔实际消化中失去了__牙齿咀嚼__的功能。15.(7分)(2017·临沂改编)如图所示消化系统组成示意图,分析回

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