维药鹰嘴豆中总黄酮的超声提取工艺研究论文

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1、维药鹰嘴豆中总黄酮的超声提取工艺研究论文海力茜·陶尔大洪，巴吐尔·买买提明，帕丽达玛依拉【摘要】目的确定鹰嘴豆中总黄酮的优选超声提取工艺。方法采用正交实验法，考察溶剂量，提取次数，超声时间，溶剂浓度对提取率的影响，用分光光度标准曲线法测定含量。结果所考察的因素中.freelizetheultrasonicextractionconditionfortheflavonoidsfromCicerarietinumL.MethodsTheextractionrateofflavonoidsentalco

2、nditions,suchasethanolconcentration,ultrasonictime,solventquanityandextractiontimesizedbyorthogonaldesign.UV-Spectrophotometryination.ResultsTheorderoffactorstoaffecttheflavonoidextractiones＞solventquanity＞ultrasonictime.ConclusionTheoptimumultrasonic

3、extractionare：A1B3C3D3.KeyL.；Flavonoids；Orthogonaltest鹰嘴豆(SemenCicerisAriefini)为豆科Leguminosae植物,因其籽实尖如鹰嘴，故名鹰嘴豆。是维吾尔族习用药材，维吾尔语里叫“Nukut”直译“奴乎提”或“诺胡提”［1］。在医药方面的应用已有悠久的历史。维吾尔族用它治疗支气管炎、粘膜炎、霍乱、便秘、痢疾、消化不良、肠胃气胀、毒蛇咬伤、糖尿病、高脂血症、性欲降低、皮肤瘙痒、中暑等疾病［2］。据报道，新疆鹰嘴豆中含铁、铜、

4、锌、锰、锶等5种微量元素［3］，含有11种氨基酸。鹰嘴豆发芽的种子胚芽部分和植物幼苗中含有黄酮类化合物。药理研究证明，鹰嘴豆对人体具有增加胆固醇终端产物的排泄作用，可降低血糖、血脂、［4］血压及肝组织脂质含量，鹰嘴豆及其制品是糖尿病、高血脂、高血压等特殊人群的首选健康食品。到目前为止，对鹰嘴豆中总黄酮的超声提取工艺研究及含量测定尚未见报道，本实验以总黄酮为考察指标，采用L9（34）正交实验法考察超声提取鹰嘴豆总黄酮的最佳工艺。旨在为鹰嘴豆进一步研究提供理论依据，也可用于鹰嘴豆的质量控制。1仪器与材

5、料TU-1800型紫外可见分光光度计，SK8210HP型超声清洗机，芦丁对照品（中国药品生物品检定所），电子天平（梅特勒-托利多上海仪器有限公司生产），所用试剂均为分析纯。鹰嘴豆购于佳家乐超市，产于新疆木垒县，将鹰嘴豆磨碎成粉,.freell，提取2次，超声提取30min，过滤，摇匀。再精密吸取2ml置25ml量瓶中，加60%乙醇稀释至刻度，摇匀，作为供试备用。2.2总黄酮的测定2.2.1标准曲线制备精密称取120℃干燥至恒重的无水芦丁20mg，置100ml的容量瓶中，加60%的乙醇至刻度。精密吸

6、取2，3，4，5，6ml，分别放置25ml的容量瓶中，加5%亚硝酸钠1.0ml，摇匀，放置6min，加1.0%硝酸铝1.0ml放置6min，加4%的氢氧化钠10.0ml，用60%乙醇稀释至刻度，放置10min后于510nm处测吸收度，得回归方程为A=7.235C+0.0201，r=0.9997。2.2.2样品的测定量取供试品约10ml于离心试管中，离心4000r/min，10min，取上清液5.00ml按“2.2.1”项下方法处理，测定吸光度值，代入回归方程，计算总黄酮含量。3结果［5］3.1提取

7、工艺的单因素实验考察3.1.1不同乙醇浓度对提取效果的影响分别用30%，50%，70%，95%乙醇溶液15ml，对1g鹰嘴豆提取两次，20min/次，所得总黄酮的浓度为0.0660%，0.0680%，0.2030%，1.768%，表明鹰嘴豆在95%乙醇溶液提取效果较好。3.1.2不同提取时间对提取效果的影响溶剂量为15ml，乙醇浓度为70%，对1g鹰嘴豆提取两次，分别用10，20，30，40min,结果所得总黄酮的浓度为0.2550%，0.2980%，0.1470%，0.1250%，表明鹰嘴豆在提

8、取时间20min效果较好。3.1.3不同溶剂量对提取效果的影响乙醇浓度为70%，20min/次，对1g鹰嘴豆提取两次，分别用10，15，20，25ml溶剂来提取。结果所得总黄酮的浓度为0.1420%、0.2970%，0.2640%，0.2475%,表明鹰嘴豆在提取溶剂15ml效果较好。3.1.4不同提取次数对提取的效果影响乙醇浓度为70%，20min/次，溶剂量为15ml来提取1g鹰嘴豆，提取次数分别为1次，2次，3次，4次。结果所得总黄酮的浓度为0.0400%，0.2820%，0