黄心大白菜优质高产栽培技术

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1、黄心大白菜优质高产栽培技术摘要介绍了黄心大白菜优质高产栽培技术,主要包括播种育苗、整地定植、田间管理、病虫草害防治、适时收获等内容,以供种植户参考。　　关键词黄心大白菜;优质高产;栽培技术　　　　黄心大白菜富含各种无机盐和维生素,口感好、味道鲜,病虫害少、易栽培、管理简单,生育期一般为65~75d,产量75t/hm2左右,高产田块达112.5t/hm2,经济效益十分可观。　　1播种育苗　　播前晒种1~2d,宜放在竹编的容器内进行晒种;还可用大白菜拌种剂菜丰宁或高锰酸钾拌种。根据该品种特性和蒙城县的气候特点,黄心大白菜在蒙城县的适播期为7月20日

2、至8月15日,也可进行分批播种。在苗床四周设立支架,一般离地面70~100cm,中间放小竹竿,使中部略微高些,覆盖遮阳网。在高温季节10∶00—16∶00或雷阵雨前盖上遮阳网,其余时间揭除。分别在幼苗“拉十字”和3~4片真叶时间苗,4~5片真叶时定苗[1-2]。去除小苗、病苗、弱苗,留下长势均匀、生长强健、叶片正常的幼苗。对因虫害等原因造成缺苗穴位,应在第2次间苗时选取邻近多余的健壮幼苗于阴天或晴天下午进行带土补栽;墒情不足时应带水移栽。播种应根据苗床营养土墒情进行适时浇水,浇水最好在傍晚或早晨进行,采用喷壶浇灌。对于长势较弱的白菜秧苗可在2次

3、间苗后用5%充分腐熟的人粪尿进行浇施,或叶面喷施0.5%~1.0%尿素和0.2%磷酸二氢钾混合液。苗期病害主要是病毒病。在及时防治蚜虫、白粉虱的基础上,选用1.5%植病灵Ⅱ、抗毒丰Ⅱ或病毒A配合稀释配合美洲星叶面肥进行叶面喷施。主要虫害是蚜虫、白粉虱、黄条跳甲、菜青虫等。根据不同害虫种类用药及时防治,常用药剂有10%吡虫啉、3%啶虫脒、1.8%阿维菌素、48%毒死蜱和1%甲基阿维盐。　　2整地定植　　白菜忌连作,宜选用地势高燥、排灌方便且水质好、土层深厚、疏松肥沃的大麦、小麦茬地。采用深沟高垄种植,一般垄高20~25cm,垄面宽30~35cm,

4、底宽为50~60cm,垄沟宽15~20cm。结合整地一般施腐熟农家肥30.0~37.5t/hm2、尿素120~150kg/hm2、过磷酸钙600~750kg/hm2、硫酸钾150~225kg/hm2,或施40%(15-10-15)氮磷钾三元复合肥750~900kg/hm2、尿素75~90kg/hm2,配施含钙的多元微肥15kg/hm2或硝酸钙225kg/hm2。苗龄达25d左右、幼苗具有5~6片真叶时,及时定植。　　3田间管理　　团棵时重施1次发棵肥,以速效肥为主,配合适量磷钾肥。一般施尿素150~180kg/hm2、氯化钾75~90kg/hm

5、2,在距植株8~10cm处开沟施入,尽量少伤根。施肥后随即浇大水,以后掌握见干见湿的原则。结球前期,结合浇水施尿素180~225kg/hm2、氯化钾45~75kg/hm2;结球中期即施灌心肥,用尿素75~90kg/hm2;在莲座后期和结球前期,还可喷施0.3%~0.5%磷酸二氢钾和0.5%~1.0%尿素混合溶液2~3次。在肥力差的田块特别是缺钙地块除喷磷酸二氢钾外,还应喷施0.3%~0.5%硝酸钙,以防止大白菜因缺钙引起干烧心,影响品质和产量[3-4]。大白菜喜肥喜水,应保持土壤见干见湿。开始包心时根据天气状况要浇1次较大的水,间隔2~3d浇第

6、2次水,以后5~7d浇1次水,始终保持土壤湿润;采收前7~10d应停止浇水。一般中耕2~3次,深4~10cm,中耕原则是先浅后深,苗旁浅,外部深。待外叶封垄时,停止中耕。4病虫草害防治　　大白菜的主要病害有软腐病、霜霉病和病毒病,结合栽培管理进行药剂防治。软腐病主要在结球期严格治虫,防虫伤及机械损伤[5]。发病初期连续喷150~200mg/kg农用链霉素,每隔6~7d喷1次。霜霉病在全生育期均可发病,常用药剂有40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液,或75%百菌清600倍液,或58%甲霜灵锰锌500倍液等。病毒病可结合防治蚜虫用20%病毒A、1.5%

7、植病灵等及时防治。虫害主要有蚜虫、菜青虫、黄条跳甲、斜纹夜蛾等。应根据不同时期不同的害虫种类用药及时防治,常用10%蚜虱净2000倍液,或10%吡虫啉2000倍液,或20%杀灭菊酯3000倍液,或90%敌百虫1000倍液,还有40%毒丝本、3%啶虫脒、1%甲基阿维盐等高效低毒药剂进行防治。白菜播种后或移栽前可用33%施田补1500mL/hm2,对水600~750kg(药量、水量一定要达到标准才能达到除草的效果)于阴天或晴天17∶00后进行均匀喷雾,即可防止杂草的滋生和危害。　　5适时收获　　黄心大白菜一般最佳采收期为10月,不得在收获前20d追

8、施氮肥及其他叶面肥和喷施农药,防止产品中农药残留、硝酸盐及重金属含量超标。采收期遇到特殊情况时可推迟到11月上旬采收结束,不误种植晚茬小麦。　　6