《生物化学》课程说明书

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1、《生物化学》课程说明书一、主讲教师信息姓名王琪琳性别女学历博士研究生职称副教授研究方向生物化学与分子生物学工作单位生命科学学院讲授课程生物化学、专业英语、有机化学等联系电话13001751080电子信箱wql＠lcu.edu.cn二、课程信息课程名称中文生物化学先修课程无机及分析化学、有机化学英文Biochemistry课程性质专业基础课学时/学分60/4授课范围2013级生物工程本科5班授课时间和地点周二3-4节：2-501；周四5-6节：2-412人数限制31课程简介本课程的第一部分主要讲授组成生物体的主要有机物质（蛋白质、核酸、脂、糖、维生素等）的基本结构、

2、基本理化性质和生物学功能。第二部分主要讲授糖、脂、蛋白质、核酸在生物细胞中的合成与分解（包括物质代谢和能量代谢），以及与生理功能的相互关系和基本调节机制。第三部分为实验内容，独立开设。三、教学资源指定教材生物化学简明教程（第4版），张丽萍、杨建雄著，高等教育出版社，2009.7参考文献1.王镜岩等《生物化学》2.RHGarrett&CMGrisham“Biochemistry”;3.DLNelson&MMCox“LehningerPrincipleofbiochemistry”;4.JMBerg,JLTymoczko,LStryer“Biochemistry”5t

3、hand6thEd）.教学网站http://eresource.lcu.edu.cn/resource/E_course/shengwuhuaxue/index.html四、教学信息教学目标掌握氨基酸、蛋白质、核苷酸和核酸基本结构、主要理化性质，以及它们的结构和性质与生物学功能的关系。了解糖、脂、维生素的基本结构和主要理化性质及其与生物学功能的关系。掌握糖、脂在细胞内的代谢过程及其与能量的转化、利用、生物学功能等的关系；掌握蛋白质和核酸的基本生物合成过程及调节机制；了解氨基酸和核苷酸的基本代谢过程。教学进度（以周为单位）课堂讲授实验、实习、作业、课外阅读及参考文献

4、等教学内容摘要（章节名称、讲述的内容提要，课堂讨论的题目等）内容及时间、地点第1周3月9-15日第1章绪论第2章蛋白质化学第一至二节生物化学的研究内容？蛋白质的生理功能？氨基酸的结构与功能的关系第2周3月16-22日第2章蛋白质化学第三至五节蛋白质的结构、结构与功能的关系、蛋白质的主要理化性质第3周3月23-29日第2章蛋白质化学第3章核酸化学核酸的种类、结构特点，结构与功能的关系第4周3月30-4月5日第4章糖的结构与功能第5章脂类和生物膜糖、脂类的结构、类别、与生物学功能关系第5周4月6-12日第6章酶酶的本质、作用特点及作用机制第6周4月13-19日第7章维

5、生素和辅酶第8章陈代谢总论与生物氧化维生素与生物功能的关系第7周4月20-26日第9章糖代谢糖代谢与能量代谢的关系第8周4月27-5月3日第9章糖代谢糖代谢与能量代谢的关系第9周5月4-10日第10章脂类代谢脂类代谢的特点第10周5月11-17日第11章氨基酸代谢氨基酸与食物的营养价值第11周5月18-24日第12章核苷酸代谢核苷酸的分解与合成第12周5月25-31日第13章DNA的生物合成核酸DNA生物合成的基本过程和特点第13周6月1-7日第14章RNA的生物合成核酸RNA生物合成的基本过程和特点第14周6月8-14日第15章蛋白质的生物合成蛋白质合成的基本过

6、程和关键因子第15周6月15-21日第15、16章物质代谢的相互联系和调节控制新陈代谢与调控机制第16周6月22-28日总结复习教学方法与手段结合学生已有知识、联系生理功能、以多媒体作辅助进行生动的课堂讲授。学习方法课前预习，课上跟着教师的讲解思路在轻松活跃的气氛中学习，记笔记，课后复习、浏览教学网站。五、实践教学（含课程实验、课程论文、读书报告、文物考察、野外实习、写生等）实验名称及时间：另开实验课程六、成绩考核平时成绩期末成绩闭卷（时间为120分钟，满分为100分）。题目类型有名词解释、填空题、选择题、简答题、判断题、论述题等。考试说明备注系主任签名：　　　　

7、　　　　　　分管教学院长签名：　　　　　　　　年　月　日　　　　　　　　　　　　　年　月　日