高职旅游管理专业双师型师资队伍建设现状与途径分析

高职旅游管理专业双师型师资队伍建设现状与途径分析

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1、高职旅游管理专业双师型师资队伍建设现状与途径分析高职旅游管理专业双师型师资队伍建设现状与途径分析 【摘要】影响高职旅游专业核心竞争力的因素很多,其中构建双师结构师资队伍是关键。高职旅游专业的专业发展、教育教学、实践实训等工作都离不开一支经验丰富、结构合理、技术精湛的双师结构师资队伍。因此,双师结构师资队伍是高等旅游院校培养优秀人才的有力保障,对高职旅游专业的发展具有举足轻重的意义。  【关键词】高职旅游管理专业双师型师资队伍建设途径.L.    高职旅游管理专业发展需要不断提高核心竞争力,而核心竞争力包括旅游相关学术研究能力与人才培养能力。高职旅游专业不仅要进行基础性学术研究,更要

2、进行旅游业实践性研究,通过学术研究为旅游业发展解决实际问题,既要为旅游业的发展服务,更要引领旅游业的发展。就人才培养而言,高职旅游专业必须培养既有理论知识涵养又有实践能力的人才。影响高职旅游专业核心竞争力的因素很多,其中构建双师结构师资队伍是关键。笔者就高职旅游管理专业双师型师资队伍建设现状谈点浅见。  一、高职旅游管理专业双师型师资队伍建设的重要意义  随着知识经济和信息技术的兴起,现代社会开始了新型工业化道路,社会各行业对劳动力知识技能的要求进一步提高,许多高新行业、特殊行业都规定了相应的上岗要求:特别是应用型高等院校,必须转换培养人才的方向,重视学生实际技术、技能的培养。作为

3、应用型高等教育一个类型的高职旅游专业,不仅要提升学生的专业知识、理论的素养,更需要培养学生的实践能力,使学生适应社会发展的需要。  旅游业的发展方兴未艾,旅游新新产品层出不穷,社会经济的发展,国际交流的密切,逐步拓宽了旅游业发展的广度,进一步加大了旅游业发展的深度。旅游己不是单纯的游了,旅游被赋予了新的含义。旅游业的变化对旅游从业人员提出来了更新、更高的要求,取得饭店管理、餐饮管理、烹饪技术、导游等行业的资格证书已经是上岗从业前的普遍要求了。并且旅游业的相关要求已延伸到国际范畴,要求从业人员不仅具备国内旅游业的相关知识,同时要了解旅游业的新动态,要具有国际视野和国际眼光。旅游行业对

4、人才需求的变化直接影响了旅游教育业的变化,行业需求的人才是能不断适应行业发展变化,厚基础、宽口径、复合型的人才。高职旅游专业的教师是旅游行业的教育工作者和培训工作的主要承担者,在本行业的专业教育发展过程中起着主导的作用。为了适应现代旅游业对旅游职业教育的要求,就必须打造一支专业的高素质的师资队伍。构建双师结构师资队伍是建设师资队伍的关键。  高职旅游专业既具有高等教育属性又具有职业教育属性,一方面要求教师具备高学历,有较高的专业理论功底;另一方面又要求教师具备丰富的专业技术力、动手能力。目前,社会行业对高等院校毕业生的应用能力的要求越来高了。如今在高职旅游专业中,学生技能的培养越来

5、越重要,课程体系中技能课的比重也越来越大。在技能课的讲授过程中,要求教师能够熟悉相关行知识、掌握行业岗位的工作技能。因此,技能课程、实践实训课程的师资应由具有行业工作经历的人员来担任。只有让具有行业工作背景的教师讲课,才能在课堂上真正传授实用的知识,培养出行业需要的技能人才。以往高职旅游专业在人才培养上重知识传授、重理论教学、轻应用能力培养、轻动手实践教学。要想培养合格的旅游专业人才,就要构建双师型结构的队伍。双师结构师资队伍正是为了适应高职旅游专业发展规律和人才培养目标;适应社会发展,培养学以致用、理论联系实际、有较强应用能力的学生;适应新的旅游教育理念而提出来的。  高职旅游专

6、业的师资队伍建设难度实质上要高于普通高校。专业型技术人才、高技能的专业人才,社会上稀缺,行业上急需,同时鉴于高校的事业单位编制在薪资水平上缺乏灵活性,高职旅游专业在双师型人才的引进上有一定的难度。因此,如何引进优秀人才,积蓄师资力量,形成专业竞争优势,特别是应用型教学的师资优势,是一个值得仔细研究、认真思考的问题,也是一个亟待解决的问题。就目前高职旅游专业的师资队伍情况来看,应用型教学人才的不足已经成为制约教学质量的提高、阻碍高职旅游专业发展的瓶颈了。现在高职旅游专业面临空前的发展机遇。百年大计,教育为本,教育发展,教师为本,这是一句真实的老话了,在此实有必要再重申一下。构建双师结

7、构师资队伍、提高师资队伍的应用型素质建设是高等旅游发展的关键,是提高高职旅游专业竞争力的关键。  目前我国高职旅游专业专业有一大批具有丰富教学经验的教育工作者,但是我们也要看到不足,那就是高职旅游专业的教师专业技术能力与旅游行业的发展不相适应。主要表现在:其一,教育理念落后。现在我国大部分高职旅游专业的教育理念受到普通高等院校教育理念的影响很大,无论是课程设置还是教学模式,都摆脱不了普通高等院校教育模式的阴影,总体上缺乏实践性、技能性、创新性和实效性。其二,双师结构师

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