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1、牡丹中丹皮酚含量及其提取检测方法研究论文龚明贵，张巧明，秦翠丽，原小秋【关键词】牡丹；,,丹皮酚；,,含量；,,分离提取摘要：对牡丹中丹皮酚含量的差异性、提取和检测方法的最新研究进展进行了综述。牡丹的根皮是一种传统中药材,其中含有丹皮酚等多种有效成分。丹皮酚是起镇痛、消炎、抗菌等作用的主要活性成分,随着中药现代化的进展，对中药有效成分的分离提取、含量测定已成为新的热点课题。关键词：牡丹；丹皮酚；含量；分离提取AStudyontheExtraction,IsolationandtheAnalysisofContentofPae
2、nolinRootBarkofPenoyAbstract：Rootbarkofpenoyedicineconsistsofmanyactiveponents,suchaspaeonalandpaeonal,edicineofeasingpain,diminishinginflammation,.freelentoftraditionalChinesemedicine,theextraction,isolationandcontentanalyseofactivepoundsbeehottopics.Theextraction
3、,isolationandtheanalysisofthecontentofpaenolarealsorevie为最高（含量3%），高于或低于600m，含量均下降；但各海拔样品丹皮酚含量均在2%以上，说明海拔400～800m均适宜种植，海拔为600m的地区在我国分布较为广泛，牡丹在我国适生区也较广。1.4不同部位中丹皮酚含量李海燕等［10］采用反相高效液相法测定牡丹各部位中丹皮酚的含量，结果发现同一采收期不同部位中丹皮酚的含量以根皮的含量较高，根皮（2.868%）根（1.402%）茎皮（1.026%）＞叶（0.837%）茎（
4、0.556%），这与2005年版《中国药典》规定药用部位基本一致；同时还发现丹皮酚含量：细根皮（3.118%）＞细根（2.873%）根皮（2.868％），《中国药典》规定牡丹皮采收时除去细根，从主要成分的相对含量来看是否合理，值得研究。1.5产地加工方法对丹皮酚含量的影响牡丹皮产地加工方法有3种：熏丹皮、刮丹皮、原丹皮，吕文海等［11］通过实验结果表明，不同产地加工方法对丹皮酚含量影响不同，原丹皮＞刮丹皮＞熏丹皮。通过分析认为外表皮是丹皮酚含量最高的部位，木质部含量低于皮部；刮丹皮前后经两次硫磺熏制，仅仅改善了商品外观，既人
5、为的增加了药材中硫化物的残留量，又降低了丹皮酚的含量。原丹皮中丹皮酚含量比刮丹皮高，表明国外客商使用原丹皮有一定科学依据，建议国内也改变传统用法，使用原丹皮，不仅有效成分含量更高，且生产和加工成本也会降低［12］。2丹皮酚提取分离方法2.1醇提法以无水乙醇为溶剂，40℃温度下回流提取，即可将丹皮酚提取出来。醇提法提取工艺简单，有效成分提取多，似应为牡丹皮提取的最佳方法，但问题在于醇提液的后处理困难，因丹皮酚熔点低、挥发性强，实际生产中难于仅除去乙醇而不损失较多的丹皮酚，且提取过程中受热温度越高、时间越长,丹皮酚的含量和收率就
6、越低［13］。2.2蒸馏－煎煮法蒸馏-煎煮法是指先蒸馏提取挥发性成分，药渣再加水提取的方法，适用于含挥发性成分药材的提取。丹皮酚随蒸气馏出后，在冷藏状态下大量析出，滤过干燥即可用于成型，保存方便且转移率较高［14］，但其提取率远低于醇提法［3］；提取过程中选择适宜的pH范围使丹皮酚溶解，并确保溶液贮存过程中的稳定已成为丹皮酚提取液体制备过程中的关键，在蒸馏过程中可以加盐、先加碱后加酸等提高提取率，研究认为加盐蒸馏法是丹皮酚提取的最优方法；为了提高其在水中溶解度，通常采用有机溶剂、助溶剂、表面活性剂等途径来解决问题，有文献报道
7、将其制成β-环糊精包合物来提高其稳定性和生物利用度，能降低其挥发性，增加其溶解度［15］。2.3CO2超临界流体萃取法应用超临界萃取法是当前中草药有效成分提取的一个发展方向，具有提取温度低、时间短等优点。在15MPa，52℃的提取条件下，2.5h后其丹皮酚提取液为淡红棕色液体，冷藏后自动分层，上层为淡黄色液体，下层为淡红棕色固体［16］。CO2超临界流体萃取法提取的丹皮酚量少，远低于文献报道值，该方法能萃取出大量脂溶性成分。因CO2是非极性物质而酚苷类成分极性较大，故未能将该类萃取出来，这也是导致总提取物收率较低的一个原因［
8、17］。为提高丹皮酚及酚苷类成分的收率，并保持本方法的提取特点，可考虑进一步优化提取条件并加入夹带剂，这方面的工作还有待深入研究。3丹皮酚含量测定方法目前对丹皮酚的检测方法有高效液相色谱法、气相色谱法、分光光度法、薄层扫描法和溴量法、库仑滴定法等。3.1高效液相色谱法杨洁等［5］采用HPL
