从牡丹皮中提取丹皮酚【文献综述】

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1、毕业论文文献综述应用化学从牡丹皮中提取丹皮酚1引言丹皮酚，又名芍药醇或牡丹酚，是从牡丹花的根皮屮提取物出来的一种屮药材.是牡丹皮中的主要活性成分之一，为白色或微黄色有光泽的针状结晶，气味较为特殊，味微辣且易溶于乙醇和甲醇中，在热水中溶解，不溶于冷水，熔点在49-5PC之间。丹皮酚可随水蒸气蒸馏，且在紫外光区有强烈吸收。丹皮酚的作用颇多，它具有镇痛、抗解热、催眠、抗菌、抗炎、抗氧化、降血压和抑制变态反应的作用。具体来说，对压尾、醋酸等物理或化学因素所致的疼痛，具有明显的镇痛作用。对由角叉菜胶、蛋清、甲醛、组胺、缓激肽、二甲苯

2、及内毒素等所致的炎症反应，具有明显的抑制作用。对伤寒菌苗、三联疫苗等引起的体温升高，亦具有明显的解热作用。在日化方面，丹皮酚能抑制细胞内02"自由基产生，能使皮肤增白，将皮肤中沉积色素还原退色，消淤化斑、消炎、消肿止痛、抗过敏、抗病毒等作用。对色斑、肌肉痛、皮肤瘙痒、牛皮癣、带状疮疹、湿疹具有较好的治疗和保健效果，此外，在牙膏、含漱液、牙粉、牙痛水中有较好的作用。由于丹皮酚的诸多作用以及在市场上有较为成熟的生产工艺，所以，在国内外都有较多的生产厂家，如W内的上海紫源制药有限公司、济南科汇医药科技有限公司、广州美晨药业有限公

3、司等等2丹皮酚的制取方法目前，丹皮酚的制取方法在市场上应用的有多种，以下对水蒸汽蒸馏提取法和C02超临界流体萃取法作出简单介绍2.1水蒸汽蒸馏提取法水蒸气蒸馏法系指将含冇挥发性成分的药材与水共蒸馏，使挥发性成分随水蒸气一并馏岀，经冷凝分取挥发性成分的浸提方法。该法适用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、在水中稳定且难溶或不溶于水的药材成分的浸提。水蒸气蒸馏法是指将含挥发性成分药材的粗粉或碎片，浸泡湿润后，直火加热蒸馏或通入水蒸汽蒸馏，也可在多能式中药提取罐中对药材边煎煮边蒸馏，药材中的挥发性成分随水蒸气蒸馏而带山，经冷

4、凝后收集馏出液，一般需再蒸馏1次，以提高馏出液的纯度和浓度，最后收集一定体积的蒸馏液；但蒸馏次数不宜过多，以免挥发汕中某些成分氧化或分解。本法的基本原理是根据道尔顿定律，相互不溶也不起化学作用的液体混合物的蒸汽总压，等于该温度下各组分饱和蒸气压（即分压）之和。因此尽管各组分本身的沸点高于混合液的沸点，但当分压总和等于大气压时，液体混合物即开始沸腾并被蒸馏出来。2.2CO2超临界流体萃取法C02超临界流体萃取，简称SFE，是70年代末发展起来的一种新型物质分离、精制技术。随着人们对可持续发展战略认识的不断提高，人们正在致力于

5、开发和寻找各种节能、绿色环保型的“绿色化学技术”。而发展丫30多年的超临界萃取技术作为一种清洁、高效及较好的选择性的新型分离方法，在天然产物冇效成分提取与分离、生产高经济附加值、难分离物质回收和微量杂质的脱除方面展现出勃勃生机。最早将超临界CO2萃取技术应用于大规模生产的是美国通用食品公司，之后法、英、德等国也很快将该技术应用于大规模生产中。90年代初，中国开始了超临界萃取技术的产业化工作，发展速度很快。实现了超临界流体萃取技术从理论研宄、屮小水平向大规模产业化的转变，使中国在该领域的研究、应用已同国际接轨，在某些方面达到

6、了国际领先水平。目前，超临界流体萃取己被广泛应用于从石油渣油中回收油品、从咖啡中提取咖啡因、从啤酒花中提取有效成分等工业中。2.3醇提法醇提法是以无水乙醇为溶剂，在40°C的温度下回流提取，即便可以将丹皮酚提取出来。醇提法提取工艺较为简单，冇效成分提取多，看似为牡丹皮提取的最佳方法，但问题在于醇提液的后处理闲难，因丹皮酚熔点低、挥发性强，实际生产中难于仅除去乙醇而不损失较多的丹皮酚，且提取过程中受热温度越高、时间越长，丹皮酚的含量和收率就越低。3提取丹皮酚实验屮正交试验的应用正交试验设计是研究多因素多水平的又一种设计方法，

7、它是根据正交性从全面试验中挑选岀部分有代表性的点进行试验，这些有代表性的点具备了均匀分散，齐整可比的特点，正交试验设计是分式析因设计的主要方法。是一种高效率、快速、经济的实验设计方法。日本著名的统计学家田口玄一将正交试验选择的水平组合列成表格，称为正交表。当分析因设计要求的实验次数太多时，一个非常自然的想法就是从析因设计的水平组合中，选择一部分有代表性水平组合进行试验。因此就出现了分式析因设计，但是对于试验设计知识较少的实际工作者来说，选择适当的分式析因设计还是比较困难的。例如作一个三因素三水平的实验，按全面实验要求，须进

8、行33=27种组合的实验，且尚未考虑每一组合的重复数。若按L9(3)3正交表按排实验，只需作9次，显然大大减少了工作量。因而正交实验设计在很多领域的研宄屮已经得到广泛应用。4结朿语经综合各方面考虑研宄拟采用正交实验法优选牡丹皮蒸馏提取工艺。此方法可靠性强，准确性较高，目前普遍使用。此方法亦较为较为方便简