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1、棉洋镇高山云雾绿茶种植技术论文.freel以上,年平均气温21.2℃,平均年日照时数1966.6h,无霜期长,光照充足,雨量充沛,年降雨量达到1547.5mm,雾气大,适宜优质高山云雾茶生长。棉洋茶区种植绿茶历史悠久,茶区围绕省道,县道两旁缓坡山地,.freel以下、海拔400m以上、坡度在25°以下的山坡地。凡种过木薯、花生、烤烟、黄麻等作物的土地,均需深翻晒白后方可垦为茶园。设置有机耕道、上山道和工作道,机耕道可通工具车,用于运输肥料、茶青和除虫喷药等,通常开于山腰或山脚;上山道是茶园山脚至山顶的道路;茶园内部设横直步
2、行道,以横道为主,直道为辅,用于肩挑运输和采摘茶叶往来道路。设置防洪沟、蓄水沟、排水沟和农田保护沟。设在茶园上方和茶园外围与农田交界处的排水称防洪沟,让洪水从防洪沟内排出茶园外;在茶园下方与农田交界处设1条排水沟,以防止黄泥水冲入农田。每25~30m设1个10m3的粪池,用于沤制肥料和茶园灌溉用。按照总体规划设计,以水土保持为中心,以深翻改土为重点,严格掌握开垦质量标准。为加强茶园水土保持,凡是山地坡度在10°以内的缓坡地,应按大行距1.2~1.5m实行等高种植,坡度在10°以上的较陡坡地,应沿等高线修筑成水平梯田建立梯级
3、茶园。要求茶园梯级和道路等高,茶园梯级以等高为主,等宽为辅,梯面宽度最陡处不少于2m。2良种选用选用良种壮苗,为了提高茶叶生产的经济效益,经多年的实践,棉洋镇适宜选用台湾金萱、翠玉绿茶品种。这些品种早熟高产、优质味香、成品茶价格高,是梅州五华近年来引进绿茶品种。投产茶园一般产值1.20万~5.25万元/hm2以上,应大力推广种植。3整地施肥新建茶园能否早成园、早投产、早收益,在种植行开好植茶沟,施足有机肥作基肥,是极其重要的一环。在梯面外六内四的位置开深宽各为50cm和70cm的种植沟,植沟内施足基肥改良土壤2,要求植沟内
4、施入杂草和稻草或土杂肥15t/hm2、优质麸肥2625~3750kg/hm2、磷肥375~525kg/hm2,分2层施下,下粗上精,先将杂草或稻草施入底层,盖上20cm表土;再施入经粉碎的麸肥和磷肥,盖上20cm表土,用锄头捣土使泥肥混匀;最后再填表土至高出梯面5~10cm,待后种植。4适时种植选用无性繁殖良种台湾金萱、翠玉生长期16~18个月、基部木质化、离地茎径粗0.4cm以上、无病虫害、根系发达、地上部有修剪后发出的一级分枝的茶苗。根据棉洋镇气候特点,选择在地上部生长缓慢、地下部生长活跃的时间种植。于晚秋至翌年初春即
5、11月上旬至翌年2月中旬,最佳季节为11月上旬至12月中旬种植。茶苗出圃时要多带土少伤根,如需远途运输,用黄泥浆蘸根并用稻草包紧根部保湿3-4,运至目的地后,即行种植。选择在阴天或小雨初晴的天气种植,切忌刮西北风天气种植。种植前按种植规格,在植茶沟内开好深宽30cm的种植沟,将茶苗置于植沟中一手扶苗,一手填土,分层压实,当填至植沟1/2时,轻提茶苗使根系舒展不曲,轻压土,然后淋水使植沟内松土层淋湿;待水干后,再覆土至根颈以上3cm处,踏实淋足定根水,再盖1层松土,最后用稻草或杂草覆盖再插橹箕遮荫保湿。5合理密植茶树成园快慢
6、、产量高低与单位面积内茶树的种植和排列方式有关,如茶行排列恰当,种植密度适宜,可提高单产和品质;反之,则不利于单产和品质的提高。根据棉洋镇气候、土壤条件和管理水平采用如下排列方式:坡度小,畦面应宽些,采用双行单株条列式,平面2m,中间种2行茶,小行距40cm,株距25cm,植3.00万~3.75万株/hm2;坡度大畦面较窄,采用单行,双株条列式,平面1.5m,穴距30cm,每穴种2株,株距3~5cm;大田平坦地块,采用3行单株植。这些排列方式,使茶树能充分利用光能和地力,个体正常生育,群体最大限度地发展,形成良好的群体结构
7、,方便管理,实现优质、高产、高效。6植后管理种植后加强肥水和遮荫管理,确保全苗速生快长。种后3d每天早晨淋水1次,以后视土壤干湿情况具体掌握,保持土壤湿润,严防干旱晒死。至春季茶芽萌发时,可在根外围适施稀溥水肥,每隔20d施1次,施肥量由少到多,逐渐增加。幼龄茶园由于苗木移栽前后生态环境改变,加上初期苗木生长势较弱,对病、虫的抵抗力不强,应加强病虫害防治。认真贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,以茶园生态系统为基础,实施健身栽培,综合运用各种措施,发挥茶叶自身补偿能力和自然天敌的控害作用,改善茶园生态环境,优先选用生物制
8、剂和高效、低毒、低残留药剂,讲究用药策略,改进施药技术,以确保茶叶优质无农药污染。7茶叶采收对于幼龄树、当3次定型剪后、树高70cm以上、新梢长到1芽5~6叶以上时,实行采高养低、采中养边的原则,摘去顶端1芽1~2叶,留3~4叶,着重养蓬。对于成龄树,采高留低,采主枝留侧枝,采中间留两边,以采为主,采养