克山县肉羊产业的发展现状、存在问题及解决方法

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1、克山县肉羊产业的发展现状、存在问题及解决方法王春梅?（黑龙江省克山县河北乡政府畜牧兽医综合服务站161600）2013年3月至2014年2月，笔者通过调查问卷的方法，对克山县15个乡镇56个村126个养羊户饲养情况进行问卷形式调查。旨在初步了解克山地区肉羊发展整体水平，有哪些优势，存在哪些制约养羊业发展的问题，探索解决问题的策略、方法，以便对推动我县肉羊产业健康、快速发展提供参考与指导。?1肉羊生产现状?1.1养殖总量持续增长?克山县地处黑龙江县齐齐哈尔市东北部。全县幅员面积3186.2平方千米。克山是传统的养羊大县，农民素有养羊习惯，

2、发展肉羊生产有着优越的自然条件和社会条件。近几年，我县深入贯彻实施省委省政府提出的“主辅换位”和发展效益型畜牧业的战略，全县养羊发展很快，2013年养殖总量已经达17.6万只，克山县五年来，加强宣传引导，加大贷款贴息等政策性扶持政策的落实和，加快了肉羊生产的发展。2013年肉羊存栏8.16万只，其中山羊1.15万只，绵羊7.01万只，出栏10.7万只，同比增长11.6%和15.7%，2014年一季度肉牛存栏7.76万只，同比下降13.5，出栏3.64万头，同比增长10.2%，见表1。?1.2规模化程度不断增大?从调查中发现，由于近年来国

3、家实行禁牧休牧政策，肉羊饲养方式逐步由放牧转变为舍饲或半舍饲，由散养转变为集中饲养，饲养规模化程度不断增大，养殖场户不断增加，2013年底，存栏200~300只肉羊的饲养户增加至105个，肉羊存栏300只以上饲养场的增加至36个，占肉羊存栏量的46.2%。养殖基地不断发展壮大，已初具规模。?1.3良种化率逐渐提高?克山县现有本地绵羊品种2个，山羊品种2个。目前饲养的肉用绵羊品种主要是小尾寒羊及其与本地羊进行杂交的品种，引进品种还有有波尔山羊、道赛特、特克赛尔、夏洛莱、萨福克等，饲养的肉用山羊主要为太行山羊、青山羊。目前小尾寒羊母羊繁殖率

4、平均250%，两年三产，太行山羊的繁殖率为130%，一年一产，青山羊的繁殖率为280%。两年三产。采用的配种方法主要是本交，规模较大的养殖场部分采用人工授精方法。?1.4养羊积极性及收入逐年提高?近年来，由于国家良种补贴等政策的出台，及市场行情看好，农户养羊积极性较高，充分利用闲置的校舍、村部、废弃地改扩建羊舍，目前，自繁自养一只肉羊可存收入可达400元，外购羊育肥2个月可达200元，2013年新增加养羊场户65个，克山县养羊收入达到2.6亿元，年均增长38.3%。?2存在的问题?2.1日益萎缩的发展空间制约肉羊产业发展?肉羊产业发展对

5、土地的依赖与有限的土地资源之间的矛盾十分突出。尤其是近年来，随着我县城市化进程的加快和新农村建设的推进，畜牧业污染治理以及动物防疫压力加大等原因，克山郊镇旁的畜禽养殖场纷纷遭到“关、迁”，县被关、迁的畜禽养殖场户多达数60余户。因此，土地资源的短缺已成为牛羊肉生产发展的第一制约因素。?2.2良种覆盖率低，品种改良进程缓慢?尽管我县在引入国外优良品种、开展杂交改良等方面做了很多工作，但如夏洛来、无角陶赛特、德克塞尔和萨福克肉羊、波尔山羊等良种购入数量有限，只是山东小尾寒羊较多，其他品种数量较少，再加上快速扩繁技术跟不上，根本满足不了我县绵

6、、山羊改良的需要。很多地方引进后缺乏科学的饲养管理，又不注重群体选育，因而造成羊的体质下降，达不到种用标准，再加上一些地方引进的种质不纯，甚至引进了杂种羊，因而改良本地羊效果不理想，改良进程缓慢。?2.3养殖户种草意识不高，种草面积小?为推进畜牧业养殖工程，我县制定切实可行的实施办法，推广“家家种草种地，户户养畜养禽”，但落实并不好。今年我县青贮面积7万亩，但是这主要是一些养殖户靠天然草场放牧已形成习惯，因此对种草认识还不够，这也严重制约了我县养羊业的发展。?2.4规模化饲养比例小，生产水平低?虽然近年来肉羊养殖已成为我县农民发家致富的

7、重要途径，不少地方出现一些规模养殖场户，但一家一户小群体散养的饲养方式仍占主导地位，管理粗放，靠天养畜。在市场经济迅速发展的今天，这种分散经营和粗放管理方式，不利于充分有效地利用当地资源，不利于采用先进实用的综合配套技术，不利于抗御自然灾害，难以对羊肉及其产品进行深加工以及开发，很难能够形成有影响、知名度比较高的名牌羊肉产品，难以有效地进入市场和参与市场竞争，严重制约了肉羊生产新技术的推广应用，生产水平提高较慢。?2.5资金和科技投入少，基础设施差?由于长期放牧影响，绝大多数农牧民养畜基础设施十分落后，棚舍简陋，缺少饲料机械，饲喂设施也

8、不配套，养羊业的社会化服务体系不健全，良种繁育、饲料加工、饲养管理、疫病防治和产品销售等不配套，难以形成和建立完善的肉羊生产体系，产业化发展相对滞后。天然草原的围栏、退化草原的改良更新、人工草场的建设以及养