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时间:2018-11-15
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1、快餐美食店一、猜一猜,看谁反应快(1)前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河。等到潮水涨三次,一股脑儿赶上坡。──水饺猜美食:(2)白胖胖,四方方,一块一块摆案上。能做菜,能做汤,常常吃它有营养。──豆腐(3)决斗开始了,土豆捅了包子一刀。──豆沙包二、介绍地方饮食文化不同的地方有不同风味的食品,如天津的狗不理包子,北京的烤鸭,东北的水饺,山西的肉夹馍,广东的叉烧包等;国外的有汉堡,三明治,蛋挞等。烤鸭肉夹馍中国美食蒸饺寿包炒面米饭三明治西方美食蛋挞三、节日的美食◆春节◆元宵节◆端午节◆中秋节想一想怎样用橡皮泥制作这些精美的食品?有哪些方法
2、?压──用手指的前端或笔杆、刀类等在泥块上压出凹进去的形状,或将粘连不严的地方压实,使之加固。四、橡皮泥基本技法搓──将橡皮泥放在板上或手中,用一只手的手指或手掌按住泥块,来回搓动使泥块形成条状、圆球体等板块。捏──用手指将你捻聚成需要的形状。划──用铅笔尖、牙签等物,在泥土上划出需要的线条。汉堡制作步骤欣赏五、课堂作业要求:种类多样,色彩丰富,形态生动内容:四人一组,合作制作“快餐美食拼盘”通过本节课的学习,我们认识了很多特色美食,并掌握了泥塑的基本技能。相信大家在欣赏那么多美食之后,对中国的饮食文化也有了一定的了解。六、课堂总结
3、七、拓展延伸(橡皮泥不仅可以做美食,还能做其他有趣的东西)谢谢欣赏!下课啦!
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