《快餐美食店》教学设计.doc

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1、《快餐美食店》教学设计授课教师:授课日期:2012年10月24日星期三上午第三节授课班级:一（2）班授课地点:一（2）班教室一、教学目标1、知识与技能⑴、运用搓、压、贴、划等方法制作自己喜欢的“美食”⑵、初步认识立体造型2、过程与方法⑴、在“玩”中感受“泥的可塑性”认识立体造型⑵、在“玩”中进行基本体的组构创作美食、在尝试中探索发现各种材料工具3、情感态度和价值观⑴、培养耐心细致的好习惯⑵、共同分享创作的快乐、关注中国饮食文化二、教学重、难点重点：掌握搓、揉、压、捏、贴、盘等泥塑技能难点：概括表现“美食”的形态三、教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图活动时间一、课

2、堂导入创设情境导入新课大家看到老师手里的厨师彰，觉得很奇怪，是吧？知出示课题《快餐美食店》师生互动通过创设情景培养学生乐于助人的良好品质，激发学生学习兴趣2分钟二、课堂发展1、师生互动欣赏图片欣赏发现美食特点（课件展示图片）师：..什么地方吸引你了？欣赏图片欣赏手工食品的形色摆放的美感培养学生自我探索、表达能力10分钟2、合作探究制作美食1、师引导简单的美食制作学生探究基本技法2、师示范美食制作步骤观看探究学生演示和教师示范记住方法通过探索和欣赏了解基本技法，学生受到启发，增强创作欲望。3分钟三、课堂作业学生制作教师辅导师：。。你们想不想也试一试自己的手艺？生： 想！（打出作

3、业要求）（学生）了解制作要求并合作制作美食，情感体验通过实践制作表达对认识，并把色彩搭配运用到实践中19分钟四、评价小结互评自评师评小结师：来展示一下自己的作品。师： 这节美术课。。不仅还会做真正的菜肴，做一名爱劳动的好孩子！学生评价及复习美、成功感体验。部分学生佩戴厨师冒佩章。学生用自己的语言表达感受体验，提高语言表达能力又起到评价的激励作用。5分钟五、拓展延伸教学拓展除了可以用橡皮泥来仿制美食，生活中要留意一下哦！（展示图片）欣赏其他材料、技法制作美食通过本课学习的技能生活中，发扬民族艺术。1分钟