贵州省赤水市大棚种植金钗石斛的气候评价

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1、贵州省赤水市大棚种植金钗石斛的气候评价对赤水市大棚小气候特征与石斛生长气象条件进行对比分析。结果表明，整个春末至秋初，棚内气温达到石斛生长适宜温度，冬季气温满足石斛冬眠需要；夏季棚内最高气温超出石斛生长的最高临界温度4.0～7.0℃，春秋两季棚内最高气温上限也达到石斛生长的最高临界温度，但最低气温均高于石斛生长的最低临界温度。对不利于大棚石斛生产的气象条件，提出具有针对性和合理化的小气候调控措施。关键词：赤水市；金钗石斛；大棚；小气候金钗石斛是我国传统名贵中药，因其形似古代妇女头上的饰物—金钗而得名，为兰科石斛属

2、多年生附生草本植物。因其特殊的生存环境和卓越的滋补功效而名列“中华九大仙草”之首，有较高的药用价值；又因其花姿优美，清香宜人，而成为世界著名的观赏花卉。近年来，我国学者对金钗石斛的药用价值、人工栽培等方面进行广泛的研究，取得很大进展[1]。　　金钗石斛作为中药材，应用历史悠久，药材主要依赖于野生资源。其对生长环境要求苛刻，在自然条件下繁殖系数低，加上人为过量采收，野生资源濒临枯竭。为挽救这一濒危资源，对金钗石斛进行人工种植刻不容缓。近年来在我国贵州、云南等主产区,大力发展药用石斛的人工种植生产,建立一些规模较大的

3、栽培基地，赤水市位于贵州省的西北部，目前药用石斛大棚种植技术还处于初探阶段，主要是由于药用石斛对光照、温度等小气候条件要求苛刻，人们对石斛在赤水市大棚种植的气候适应性了解不足。为此，本文通过对石斛气候适应性的研究，对比赤水市大棚小气候特征，对石斛在大棚种植的气候条件进行评价，为指导石斛大棚生产提供气象技术指导。　　1　赤水市气候概况与石斛生长气候条件比较　　赤水市属于中亚热带季风湿润气候区,阳光充足，雨量充沛，霜少无雪，气候温和，全年平均气温17.9℃,夏季最热月平均27．2℃。；冬季最冷月平均气温为8.0℃,极

4、端最低平均气温为5.7℃。30年年平均降水量达1214.9mm,且降水主要集中在夏季。主要气候特点是炎热潮湿[2]。　　石斛属于阴生植物，喜欢在潮湿、阴凉的环境中生长，不耐寒，也不耐旱，但有发达的气生根吸收空气中水分和养分。在石斛生长分布的地区，年平均气温在10～21℃，1月平均气温不低于8.0℃，无霜期300d，年降雨量900～1200mm，空气相对湿度为70％～80％[4]。因此赤水市基本具备石斛生长的气象条件但赤水市纬度低，光照强、炎热时间较长，而石斛喜欢在阴凉的环境中生长，这便成制约石斛集约化种植的主要因

5、素。所以，利用大棚种植并进行适当的小气候调控，可以使石斛达到野生的品质并实现集约化种植，满足市场需求。　　2　赤水市大棚小气候对石斛生长的气候评价　　2.1　大棚种植石斛需要的气象条件　　2.1.1　光照　石斛对于光照强度非常敏感，在大棚种植过程当中，移栽后的石斛给予5000lx的光照处理，进行炼苗，这时叶片和茎会变红色，可达到接近于自然生长的石斛特征[4]。后期要求光照强度保持在20000l，在上午10∶00前有直射光最佳，其余时间需有20％～30％的散射光为好[5]。光照强度过低会抑制药用石斛的代谢及繁殖率，

6、光照过强，会破坏叶绿素的合成，可溶性蛋白质与总糖含量也会下降，并表现出对光的抑制[6]。　　2.1.2　温度　人工种植石斛，需要满足其冬暖夏凉的要求[7]。大棚种植石斛在5.0℃以下停止生长，开始休眠；气温过低时，应警惕冻害，气温最好保持在8.0℃以上；气温过高，35.0℃也会停止生长，石斛适宜的生长温度为25.0～30.0℃。经过大量的试验证明，石斛生长最适宜温度在25.0℃，白天应保持在25.0～30.0℃，夜晚在15.0～20.0℃，昼夜温差范围为10.0～15.0℃，否则石斛的枝叶无法生长[5]。如果石斛

7、遭到暑热，叶片则发黄、粗糙无光，而且易受病害，往往从叶片基部开始腐烂；如果遭遇冻害，往往会造成枯叶甚至死亡，幸存者长势也不旺盛[5.7]。　　2.2　赤水市大棚小气候特征与石斛生长气象条件的对比　　2.2.1　光照度　石斛是多年生草本植物，大棚种植必须种植2～3a，才能达到药用水平。石斛在春分至清明之间移栽比较合适。石斛移栽炼苗初期正处春季，此阶段赤水市不同天气类型棚内平均光照度均高于其所需要光照5000lx，尤其是晴天、多云天，棚内光照度甚至是5000lx的6～9倍，此时大棚需做遮光处理。种植1年以上的石斛，需

8、要的光照度为2000lx，赤水市大棚各季节的阴天及冬季多云天气光照不足，需做适当的增光处理，而夏、春、秋季节的晴天及多云天光照过强，则应进行适当的遮光处理。　　2.2.2　温度　根据赤水市四季平均气温及大棚内增温情况进行计算。石斛适宜的生长温度为25.0～30.0℃，石斛生长最适宜温度在25.0℃。夏季棚内气温达到石斛生长适宜温度，春秋两季部分时间达到石斛生长适宜温度。冬