上海第一册生物知识点整理

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1、1.1生命的基础走进生命科学的世纪1.生命科学发展进程中的重大历史事件及其意义。【A】①《诗经》（所记载动植物200多种）《齐民要术》【北魏·贾思勰】（总结了人工选择、杂交、定向培育的科学原理和方法）《本草纲目》（医药学著作、生物学巨著）②显微镜的发明【17世纪】（是生命科学的研究进入了细胞水平）DNA双螺旋结构分子模型建立（进入分子水平、微观领域）我国：合成牛胰岛素、酵母丙氨酸转移核糖核酸（核酸领域）③林耐【18世纪】（生物分类法则）施莱登、施旺【1838~1839】（细胞学说）孟德尔（豌豆杂交：遗传学奠基人）摩尔根（进一步解释遗传机制）④人类基因组计划——生命科学的“阿波罗登月计划”

2、2.在生命科学发展过程中的主要研究手段【A】①生命科学研究方法：描述法、比较法→实验法走进生命科学实验室1.生命科学研究的基本步骤【A】提出问题→假设→设计实验→分析数据→得出结论→解答疑问→新的疑问→进一步研究生物体中的化合物1.水在生物体中的含量、作用和存在形式【A】①水的含量最多、占细胞70%~90%②水的作用：Ⅰ良好的溶剂（介质）Ⅱ参与化学反应Ⅲ运输养料和废物Ⅳ维持体温③水的存在形式：自由水——含量高、细胞新陈代谢旺盛结合水——水与细胞内其他物质结合2.无机盐在生物体中的含量、存在形式及人体中铁、钙、锌、碘的作用【A】①无机盐的含量很少（1%）②存在形式：离子形式③Fe——血红蛋

3、白缺：贫血Ca——骨骼、牙齿缺：抽搐19Mg——叶绿素缺：叶子变黄Zn——组成各种酶缺：生长发育不良、认知缺陷、行为障碍1.糖类、脂质、核酸、维生素的种类及其作用【A】①糖类（碳水化合物）通式：(CH2O)n【组成元素：C、H、O】作用：生物体的组成物质、生物体的主要能源物质种类分子式分布生理功能单糖五碳糖核糖C5H10O5动植物细胞是构成核酸的重要物质脱氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖、果糖C6H12O6光合作用的产物，是细胞的主要能源物质双糖蔗糖C12H22O11植物细胞麦芽糖乳糖动物细胞多糖淀粉(C6H10O5)n植物细胞是植物细胞中储存能量的物质纤维素是细胞壁的组成成分糖原动物细

4、胞是动物细胞质储存能量的物质②脂质（包括脂肪、磷脂、胆固醇等）【组成元素：脂肪CHO磷脂CHONP胆固醇CHO】基本单位：甘油和脂肪酸种类：Ⅰ不饱和脂肪酸（液态植物油）：C=C双键Ⅱ饱和脂肪酸（固态动物油）：C-C单键作用：Ⅰ脂肪：贮存能量、减少热量散失、维持提问、缓解机械压力Ⅱ磷脂：构成细胞膜的结构大分子（磷脂双分子层）Ⅲ胆固醇：细胞膜的组成成分、某些激素和维生素D的原料（调节人体生长发育和代谢）③核酸【组成元素：C、H、O、N、P】种类：Ⅰ脱氧核糖核酸（DNA）基本单位：脱氧核苷酸主要分布：细胞核19Ⅱ核糖核酸（RNA）基本单位：核糖核酸主要分布：细胞质功能：遗传信息的载体④维生素种

5、类：Ⅰ脂溶性维生素：A、D、E、K等Ⅱ水溶性维生素：C、B1、B2、B6、B12等作用：缺：B1脚气病A夜盲症C坏血病4.氨基酸结构的共同特点、肽键的构成【A】①结构通式：←根据R集团的不同来区分不同的氨基酸特点：氨基和羧基必须连在同一个C原子上②肽键：←氨基酸通过脱水缩合，用肽键连接③脱水缩合：①计算：肽键数目=氨基酸数目-肽链条数=失去水分子数目=至少有游离的氨基与羧基数目5．蛋白质的结构和功能【A】①结构：蛋白质分子是由氨基酸首尾相连而成的共价多肽链②功能：Ⅰ组成生物体细胞、组织的重要成分（细胞膜、载体蛋白）Ⅱ形成酶、激素、抗体的必须原料19Ⅲ作为能源物质氧化分解释放能量6.蛋白质

6、多样性的原因【A】原因：组成蛋白质的氨基酸种类不同、数目成千上万、排列顺序变化多端、肽链的空间结构千变万化。细胞的结构1.细胞膜的结构与功能【B】①结构（特性：半流动性）化学成分：磷脂分子、蛋白质分子、少量多糖分子图示：②功能（特点：选择透过性）192.物质出入细胞膜方式、特点及实例【B】方式物质运输方向载体能量例子被动运输自由扩散从高到低不需要不消耗氧气、甘油、二氧化碳等脂溶性物质协助扩散从高到低需要不消耗血液中葡萄糖进入红细胞主动运输从低到高需要消耗小肠上皮细胞吸收葡萄糖胞吞胞吐大分子蛋白质3.植物细胞渗透吸水的原理【B】有选择透过型膜和细胞液和外界溶液的浓度差4.细胞核、细胞质（细

7、胞质基质和主要细胞器）的结构与功能【A】①细胞结构示意图：②细胞核19结构：双层膜构成，上有核孔核孔：细胞核和蛋白质进行物质交换的孔道染色质：有蛋白质和DNA组成核基质：细胞核内进行各种代谢和活动的场所核仁：与核糖体的形成有关③细胞质细胞质的范围：细胞膜以内、细胞核以外的整个区域细胞质：Ⅰ细胞质基质：含水、无机盐、糖类、蛋白质、氨基酸等各种物质（是细胞代谢反应场所）Ⅱ细胞器：线粒体（椭圆形，嵴状结构）叶绿体（椭圆形）内质网（有颗粒附