妊娠期妇女营养需求与膳食原则

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1、妊娠期妇女营养需求与膳食原则寇利琼（成都市双流县第一人民医院四川成都610200）【摘要】目的：分析有效的营养需求护理对于妊娠期妇女的影响。方法：选择2011年1月~2012年12月间我院所收治的妊娠期妇女100例，将其随机分为两组，分别是研究组、对照组，每组各50例。对照组采用常规的护理，而研究组则进行有效地营养膳食护理。结果：研宄组50例妊娠期妇女经过上述营养膳食干预之后，没有出现1例医疗纠纷，患者满意度达到了100%,都顺利地生下了健康的宝宝，宝宝出生无缺陷，发育健康。结论：应全面增加各种营养素的摄入量，促进孕妇健康，以提高出生人U素质

2、。【关键词】孕妇；营养；妊娠并发症；新牛JL;膳食原则【中图分类号】R27141【文献标识码】B【文章编号】1003-5028（2013）10-0075-02营养是人们身心健康、生活工作的物质基础。特别是处于妊娠期的女性，营养的摄取不仅仅要满足其自身机体的需求，保证孕妇自身的健康，同时还要兼顾胎儿生长和发育的需求，甚至要将分娩时所需的能量以及分娩之后的乳汁分泌考虑在内，进行营养的储备。因此，在某种程度上而言，孕妇的营养状况对胎儿、儿童、直至成人的整个成松过程中的体质和智力等均有一定的影响。因此，为保证孕妇营养、提高出生儿素质，研究妊娠期食物营

3、养保健具有十分重要的意义。1资料与方法11一般资料：选择2011年1月〜2012年12月间我院所收治的妊娠期妇女100例，平均273岁，最大年龄为40岁，最小年龄为22岁；经产妇65例，初产妇35例，平均孕周375周，最长孕周为42周，最短孕周为26周《＞将其随机分为两组，分别是研究组、对照组，每组各50例。两组孕妇在年龄、产次、孕周等方面经统计学处理，差异无显著性意义（P〉005）,具有可比性。12方法:对照组采用常规的护理，而研究组在血糖控控制良好的情况下，适当给予能量的补充。其中50〜55%的热量来源于碳水化合物，在妊娠晚期每天≥

4、250g；15~20%的热量来源于蛋白质，不仅可以满足孕妇的蛋白质需求，而iL可以满足胎儿的生长和发育，在妊娠期的不同阶段，蛋白质摄入量可以在5〜20g左谷，而且成选择优质蛋白；脂肪摄入量位占总能量的25〜30%：而且要对以动物脂肪为代表的饱和脂肪酸的摄入进行限制，而相应的增加不饱和脂肪酸的摄入。食物当中的纤维成分对于改，善机体的糖耐量，控制空腹血糖奋着良好的作用，因此，我们对所有孕妇均每天给予40g左右的膳食纤维。此外在孕早期和中晚期分别给予800和900μgRE的维生素A,并在整个孕期给予VitD10μg,VitBl15mg,

5、VitB217mg,VitPP18mg,VitB62Omg,叶酸600μg,VitB1226μg,VitC130mg。在孕早期和晚期分别给予800~1200mg钙以及115-165mg锌的补充，在孕中、末期给予30mg铁元素摄入，在运城中给予200μg碘。VitC的补充有利于铁离子的吸收，而每天进行(1〜2)h的户外有氧活动对于孕妇维持适宜体重，促进自然分娩是有益的；冋吋户外运动可以较好的增加VitD的体内含量，对于胎儿和母体的骨骼健康均有促进作用。建议孕妇尽量避免辛辣刺激食物的摄取，并戒烟戒洒。13统计学处理：采用SPSS

6、140统计软件，计量资料用(χ±S)表示，计数资料间比较采用χ2检验，计量资料间比较采用t检验，P<005为差异有统计学意义。2结果3讨论人体所需的能量和营养素主要是靠食物获得，妊娠期是对营养要求最为敏感的时期，孕妇每天食物的补充除维持自身机体代谢和消耗所需的营养外，还要满足胎儿生长发育所需要的营养,此外，孕妇营养储备充足也是母乳分泌充足的基础，因此，应重视孕妇的营养补充，以保证胎儿的生长发育。31妊娠期女性生理和代谢改变：孕妇的基础代谢率(BMR)早怀孕早期可有轻度下降，至妊娠中期开始逐渐升高，到晚期与孕前相比

7、可增加15〜20%。①一般而言，在妊娠的第13周开始孕妇的体重会有明显的增加，到分娩前体重增加量平均约为125kg。妊娠13周起体重开始明显增加，直至妊娠足月吋体重平均增加125kg；②与其他女性相比，处于妊娠期的女性三大营养物质的代谢均更为旺盛，特别是蛋白质的需要量往往明显的高于其他女性，而表现出负扪平衡;③为了满足胎儿生长和发育的需求,孕妇往往需要更多的钙磷铁等离子；④在妊娠的第6〜8周幵始，孕妇的血液循环量明显增加，在妊娠晚期，其血液循环量增加可达到40〜45%,因此心脏输出量以及血压也会随之增加；⑤受到循环血量增加的影响，妊娠期女性的

8、肾脏血流量（RPF）以及肾小球率过滤（GFR）亦会随之明显增加，从而增加代谢产物的排出量，但是肾小管对葡萄糖的冲吸收率并不会随之升高，因此约奋15%的妊娠期女性会表