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1、旅游管理专业大学生校外实践教育基地建设方案1.基地建设的背景和意义1.1旅游业是我国现代服务业的重要组成部分国务院于2014年8月出台了《关于促进旅游业改革发展的若干意见》文中明确指出旅游业带动作用大，是我国现代服务业的重要组成部分。进一步推进旅游业的发展和改革，是适应人民群众消费升级和产业结构调整的必然要求,对于推动中西部地区发展和贫困地区脱贫致富，扩大就业、增加收入,促进经济平稳增长和生态环境改善等方面意义重大。1.2旅游产业是四川省发展的重要支柱《四川省“十二五”旅游业发展规划》中提到，要把四川省建设成
2、为国内一流、国际知名的世界遗产旅游目的地,其中，旅游业在中国西部的排头兵优势更加突显。四川省旅游经济发展方式加快转变,基本形成“大旅游”产业体系，旅游服务质量明显提升,整体旅游形象更加鲜明，旅游目的地建设成效显著，区域旅游发展格局更为优化，基本实现旅游资源大省向旅游经济强省转变。1.3四川旅游学院重点培养旅游业应用型高级人才目前四川旅游从业人员中，具有本科以上学历者不足10%,每年旅游本科毕业生仅有1000余人，因此旅游类本科人才与市场需求相比十分短缺。未来四川旅游产业发展更加需要具有较高学历层次和文化内涵的
3、从业人员。四川旅游学院以本科教育为主体,适当保留特色专科教育，多层次、多形式办学，以管理学科为重点,工学、文学等学科协调发展，突出发展旅游、食品科学、休闲体育和语言与艺术类专业,是一所特色鲜明、培养服务区域经济社会发展的应用型、技术技能型人才的本科院校。其中，旅游管理本科专业是学院重点发展的主要专业之一。1.4加快人才培养和提高教育质量的重要途径重视培养大学生创新创业能力和实践能力已经成为我国高校改革的重大课题。高校应把实践育人落实到人才培养环节中去，切实改变‘‘重理论、轻实践,重知识传授、轻能力培养”的观念
4、，注重学思结合,注重知行统一，注重因材施教，努力推动高校实践育人工作开创新局面、取得新成效。由于旅游管理专业是一个实践性很强的专业，为了避免理论和实践严重脱节的问题，进一步培养出基础扎实、知识面宽、综合素质高的旅游复合型人才,必须在旅游管理专业教学中研究创新实践教学模式。用亲身的实践和案例去启迪学生的思考、查找自身的不足、激发学习兴趣，为找到满意的工作打下坚实基础m。2.基地建设的基础本着“优势互补、资源共享、互惠双蠃、共同发展”的原则，四川旅游学院与成都西岭雪山旅游开发有限责任公司（以下简称“西岭雪山公司”
5、在学生校外实践教学方面建立了深度的合作关系。目前双方已经在学生实训实习、社会调查、课程设计、实践教学、毕业设计、创新创业等实践教学环节展开了广泛的合作。学院每年参与该公司实训的学生有200多人，从事导游、景区管理、酒店管理、餐饮服务、会务接待、运动项目指导与服务等工作。在实训中，学生们虚心好学、勤勤恳恳、踏实肯干，受到了公司领导和同事的好评。部分学生因为表现优异,毕业之后直接到该公司就业。据统计，近三年来四川旅游学院共有136名学生毕业后到西岭雪山公司就业，主要从事游客接待、滑雪场运营、餐饮管理、计划调度、安
6、全保障、市场营销等岗位的工作。同时，四川旅游学院旅游系依托独特的师资优势和专业优势，与西岭雪山公司共同成立了‘‘西岭雪山旅游资源开发与实践教育工作室”，定期组织部分青年教师到该公司锻炼,增加行业经验，共同开发项目，整合行业资源,开展技术咨询、培训等服务,收到了良好的教学效果并取得好的社会经济效益。3.基地建设的思路及目标3.1建设思路建设校外实践教育基地应以培养大学生实践能力为主题，以服务经济建设和社会发展的需求为引导,以人才培养模式改革为重点,积极探索高校实践教学基地合作的新方式，充分发挥“双师型”师资队伍
7、的优势。因此，在实践教育体系方面,满足“认识一实践一再认识”的递进式学习规律;在实践教学评价方面,注重联合实践单位开展综合能力测评;在指导教师培养方面，实践基地指导教师队伍由学院专业教师和企业优秀员工共同组成,并不断提升指导教师队伍的整体水平；在实践教育成果方面，让学生理论与实践充分结合,从课堂到实践,再由实践回到课堂0。3.2建设目标第一,创新校外实践教学模式。由校企双方共同组建校外实践教育基地的管理机构，双方单位负责领导担任实践基地的负责人，以社会需求为导向，通过与西岭雪山公司的深度合作,探索校企合作、互
8、利共蠃、可持续发展的实践教育模式。第二,重视操作性的实践教学。增强学生社会责任感,培养动手能力强、团队意识突出、具有创新精神的应用型旅游人才。第三，打造高水平的“双师型”和兼职教师队伍。充分发挥行业专家和管理人员在应用型旅游人才培养中的重要作用，优化实践教学师资队伍结构，突出旅游特色教育目标,增强高校和教师服务地方经济建设的能力和水平。第四，实现‘‘学校、企业、学生”的三蠃。加强对基地建设和管理、运
