学案3：蛋白质和核酸

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1、2011级高三生物一轮复习NO.3编写：杜玲玲审核：高二生物组定稿时间：2012-4-10第二章核酸和蛋白质导学案课前预习案班级：姓名：学号：限时：25分钟【预习目标】1、掌握核酸的结构和功能。2、理解氨基酸的结构特点，掌握氨基酸形成蛋白质的过程【基础知识回顾】一、核酸1.核酸包括（名称）和（名称），前者主要分布于，后者主要分布于。类别DNARNA基本单位碱基五碳塘结构2．DNA分子结构多样性的原因主要体现在。3．真核生物的核酸，原核细胞的核酸，病毒的核酸是。4．核酸是细胞内物质，在生物体的、和具有及其重要的作用。二、观察DNA和RNA在细胞中的分布实验1．实验目的：根据颜色反应观察。2．实验

2、原理：DNA+→颜色RNA+→颜色3．实验步骤；（1）取材：用牙签取细胞，涂到载玻片上的浓度的氯化钠溶液中，用酒精灯把载玻片。（2）水解：把载玻片放到盛有小烧杯中，温度水浴加热。（3）冲洗：用对载玻片进行冲洗。二次批改：面批时间：（4）染色：用染色分钟，制成装片。112011级高三生物一轮复习NO.3编写：杜玲玲审核：高二生物组定稿时间：2012-4-10（5）观察：先用观察，再换观察。（6）结果：DNA主要分布在中，呈颜色；RNA主要分布于中呈颜色。【思考】观察DNA和RNA在细胞中分布的实验中，生理盐水作用是。盐酸的作用：。三、蛋白质1．蛋白质的基本构成元素；2．蛋白质的基本构成单位——氨

3、基酸A．氨基酸的种类：生物体内约有种，B．结构特点：C．结构通式：①氨基酸，人体细胞不能合成，必须从环境获取，有种。D．分类：②氨基酸，人体细胞可以合成的，有种3．氨基酸的脱水缩合作用（场所：）A.写出两个氨基酸脱水缩合的反应式：【思考】M个氨基酸形成N条肽链，生成个肽键？生成分子水。4．蛋白质分子结构多样性的原因：①②③④。【思考】蛋白质合成、加工、运输的场所5、举例说明蛋白质功能的多样性①，例②，例③，例④，例⑤，例⑥，例112011级高三生物一轮复习NO.3编写：杜玲玲审核：高二生物组定稿时间：2012-4-10【自我检测】1、核苷酸的种类不很多，但组成的核酸携带的遗传信息却千差万别，根

4、本原因()A．核苷酸的种类决定的B．核苷酸的数量决定的C．核苷酸长链的条数决定的D．核苷酸的排列顺序决定的2、碱基A、G、C、T在洋葱根尖生长点细胞中组成的核苷酸最多有（）A、4种B、5种C、7种D、8种3、蛋白质和核酸的最终水解产物分别是（）A、氨基酸和核苷酸B、氨基酸和磷酸、五碳糖、含氮碱基C、多肽和核苷酸D、氨基酸和磷酸、核糖、含氮碱基4．形成蛋白质的结构层次，从小到大依次是()①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸脱水缩合④一条或几条多肽链连接在一起⑤多肽⑥蛋白质A．②→①→③→④→⑥→⑤B．①→③→②→④→⑥→⑤C．②→①→⑥→③→④→⑤D．②→①→③→⑤→④→⑥5．催产素、牛加压素

5、、血管舒张素是氨基酸数量相同的蛋白质，但其生理功能不同。主要原因是()A．氨基酸种类不同B.蛋白质合成场所不同C．蛋白质合成时期不同D．氨基酸排列顺序不同6．蛋白质和多肽的主要差别在于()A．蛋白质含氨基酸的数目比多肽多B．蛋白质相对分子质量比肽大C．多肽有一定的空间结构D．蛋白质有特定的空间结构7、观察DNA和RNA在细胞中的分布，所运用的原理是()A．单独利用甲基绿对细胞染色可显示DNA在细胞中分布，从而推知RNA的分布B．单独利用吡罗红对细胞染色，可显示RNA在细胞中的分布，从而推知DNA的分布C．利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞染色，同时显示DNA和RNA在细胞中的分布D．在细胞核、

6、细胞质内可以分别提取到DNA和RNA，由此说明DNA和RNA的分布8、在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，加入8%盐酸的目的不包括（）A、改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞B、使染色体中的DNA与蛋白质分离C、杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合D、水解DNA112011级高三生物一轮复习NO.3编写：杜玲玲审核：高二生物组定稿时间：2012-4-10第二章核酸和蛋白质导学案课内探究案班级：姓名：学号：时间：45分钟【学习目标】1、能够准确区分，病毒、原核细胞、真核细胞所含有核酸、核苷酸、碱基数目。2、能够准确计算蛋白质的肽键数、分子量、氧原子等数据。3、明确蛋白质的功能及其实例。【

7、自主学习，合作探究】探究点一：氨基酸、多肽、肽键、肽链和蛋白质的关系【例1】据下图所示的化合物结构简式，请回答问题：(1)上述结构中，代表氨基的结构式为_________；代表羧基的结构式为_________；代表肽键的结构式为____________；其中________________、_____________为R基。(2)上述化合物是由__________种氨基酸组成。(3)该化合物是由_