水果店项目计划书

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1、水果店项目计划书目录一、企业概况…………………………………………………………………………1二、创业计划作者的个人情况………………………………………………………1三、市场评估…………………………………………………………………………2四、市场营销计划……………………………………………………………………4五、企业组织结构……………………………………………………………………5六、固定资产…………………………………………………………………………7七、流动资金（月）…………………………………………………………………9八、销售收入预测（12个月）……………………………………

2、………………10九、销售和成本计划…………………………………………………………………11十、现金流量计划……………………………………………………………………12一、企业概况主要经营范围：各类低、中、高档鲜水果，干果，鲜果汁及各种相关衍商品企业类型：□生产制造■零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产生□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）本人在高三、大学暑假时到亲戚家的水果店帮忙销售和水果包装。而我家父母也是开店做小本生意的，所以，在假期里，我都会看店帮忙，销售产品和包装收钱，对销售能力有值得肯定的方面。教育背景，所学习的相关课程（包括时间

3、）：xx三、市场评估目标顾客描述：方便一些老年人对水果的购买，以及繁忙人士对水果的消费主要是老年人和上班族，市场容量或本企业预计市场占有率：国家计划到2020年人均消费水果达到48公斤，到2030年增加到53公斤，也就是说要到2030年，水果要有2500万公斤的消费增长，市场巨大，是现在市场的40%，所以据调查，本企业预计市场占有率达34%，市场容量的变化趋势：一年中，水果旺季大概有两个，一个是过年时候，大家都喜欢买水果拜年和送礼，一便是中秋时节，家家团圆，也对水果需求增大。平时的销售量没多大的变化。相对夏天来说，冬天的水果生意会淡一些，因为冬天较冷，居民不太

4、喜欢吃水果！有时会遇年冬不好，水果价格会上涨，顾客相对来说会减少，但不会现象不会持续很久。竞争对手的主要优势：农贸市场：摊位租金便宜，销售价格低。游商小贩：流动性强，能把水果推到社区楼下，无租金成本，销售水果价格会更低。正规水果店：经验足，对水果保鲜有技术，故而损坏水果少，所以价格也相对优惠。大型超市：采购量大，采购成本低，客容量大，购物环境较好，质量和份量有保证。竞争对手的主要劣势：农贸市场：购物环境、产品服务没有，顾客无挑选余地，质量分量不可靠，离居民居住区远，不就路。游商小贩：缺斤少两，以次充好的现象很突出。正规水果店：对水果知识和功能了解不多，促销活动

5、少，服务不是很到位。大型超市：不是专门的水果店，去超市买了太多的东西，不方便再多买水果。本企业相对于竞争对手的主要优势：给顾客全新的、放心的保证质量和便宜的消费地点。独特的引导消费。提供多种多样的服务针对不同的消费群。我们提供榨汁服务，水果的宣传介绍，礼品的包装盒等服务，相信这是大型超市所没有的。信誉度和价格都是可以和大型超市抗衡的。本企业相对于竞争对手的主要劣势：消费者不知能否接受这种新型的的水果购买方式。相对集市水果摊来说，本企业的购物环境不够浓，竞争对手开始经营水果已经很长时间，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，不容易去我的新开企业消

6、费。人生地不熟，还不了解当地的风俗习惯，还有他们所过的节日。四、市场营销计划1、产品随着品牌的建立和营销网络的建成，市场占有率会有所提高。产品或服务主要特征苹果和苹果汁较受人欢迎葡萄、提子价格贵、不好保鲜香蕉有季节性、难保鲜榴莲水果之王、价格贵、有人喜欢，有人讨厌西瓜解暑良果，价格便宜，有季节性2、价格产品或服务成本价销售价竞争对手价格苹果和苹果汁355.5葡萄、提子71011香蕉1.53.54榴莲699.5西瓜0.91.51.5葡萄干、柿子干、元肉91212.5折扣销售98%赊帐销售03、地点（1）选址细节地址面积（平方米）租金或建筑成本佛山市大沥华辉市场附

7、近182800（2）选择该地址的主要原因：在居民小区附近，是这里居民到农贸市场和菜市场的必经之地，靠近路口，客流量较大，交通便利，大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费。有现场榨果汁，能为路过的客户解决口渴的生理煎熬。（3）销售方式（选择一项并打√）将把产品或服务销售或提供给：■最终消费者□零售商□批发商（4）选择该销售方式的原因：水果是人民日常需要的，就健康而言，每个人都需要水果，所以我选择最终消费者，这是一个很大的客户群，我们直接给最终消费者提供产品，质量和分量都有所保证4、促销人员促销进行推销水果的健康讲座成本预测300广告打广告纸，派广

8、告成本预测250公共关系成本预测营业推