《科学探究—熔点与沸点》

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1、九年级沪科版物理说课《科学探究—熔点与沸点》各位领导老师，大家下午好！今天我说课的内容是沪科版物理教材九年级全一册第十一章的第一节《科学探究：熔点与沸点》。（板书）一、教材分析：水是人们最熟悉的物质，本章教材通过学生熟悉的自然现象，展现了自然界水的循环过程。物理研究的是力、热、光、电等现象的，本章是关于热学知识的，探究熔点与沸点是热学中的两个很重要的实验，这一节又是这一章的第一节，所以做好这节实验也为后面三节的学习打下了基础。二、学情分析：通过初二一年的学习，学生已经具备了一定的实验探究能力。根据学生已有的生活常识和地理知识学生已经知道了水以固态、液态、气态三种状态存在着

2、，并且知道水的这三种状态可以相互转化。学生在初二数学已经学习了函数的图像和意义，又为本节课图像的学习做好了铺垫，所以学生已经具备了探究水的三态转化的实验的能力。三、教学目标和重难点的确定：根据本节的内容和学生情况，现制定教学目标如下：1、知道水有的三种状态，知道冰的熔点和水的沸点，并会用图像处理数据。认识常见晶体的熔点与沸点（知识目标）2、通过对冰的熔化现象的科学探究，熟悉科学探究全过程的各个环节并从科学探究过程中，知道熔化、汽化现象及其产生的条件（能力目标）3、把生活现象和自然现象与物质的熔点或沸点联系起来。培养学生养成学科学、用科学的习惯。（情感目标）根据教材的内容和

3、要求，这一节需要两个课时来完成，今天我重点说一下第一课时：熔点。这一课时的重点是对冰块的熔化的探究，难点是熔化过程温度的变化。通过数学的方法——图像法来研究物理问题也是本节课的一个重点和难点。在初二的学习中，学生已经陆续学习了科学探究的几个环节，在本节中第一次完整的出现了科学探究的七个环节，在本节中重点探究的是进行实验、分析论证以及交流评估这三个环节。四、教学过程：1）展示图片→提出问题→引入新课：可以给学生一些有关云、下雨、雪、雾等天气图片，引出水的三态，再通过一个简易的flash动画演示水的循环过程，说明水的三态可以相互转化（用这个动画可以更直观，更形象，更容易引起学

4、生的兴趣）。同时给学生提出问题：你知道水的三态在什么样的条件下可以转化？在转化的过程中有什么特点？引起学生的探究欲望和兴趣。从而引入本节的课题：我们今天先来学习其中的一个转化：熔化→物质从固态变成液态。2）设计实验→进行实验（重点）课本上教材是先给出了晶体和非晶体的概念之后才实验探究它们熔点的不同，根据我多年的教学经验，我把教材做了一个大胆的调整：先做实验，再通过对比实验数据图像分析得出结论，然后再给出晶体和非晶体的内容。这样做更符合学生的认知规律。出示冰块和石蜡，提出问题让学生分别猜想：冰块和石蜡在熔化时的温度如何变化？根据学生已有的生活经验，学生会做出这样的猜想：温度

5、会不断升高。为了节省实验时间我把学生分成两个大组组实验，1到6组做冰块的，7到12组做石蜡的。由于是初三一开学就上的课，所以天气很热，因此我把冰块的实验进行了简化，只用一个试管和一只温度计，用空气来传热。根据我以往做这个实验的经验，这样简化之后实验效果更好！做这个实验的重点也是难点是生如何来做实验？因为这样的实验学生以前没有接触过，根据我以往的教学经验，为了保证实验的顺利进行和数据的准确性，所以在做实验前教师需要给学生提供如下点拨：将温度计插入试管后，要等温度降到不再下降了，才开始计时。（学生容易忽略，致使测出的温度忽高忽低）特别注意观察：冰和石蜡从什么时间开始熔化？什么

6、时间结束？在实验过程中要不断地用温度计轻轻的搅拌，而且玻璃泡要始终接触冰和石蜡，不能接触试管底部和侧壁。为了使石蜡受热均匀，用水浴法给石蜡加热，并不断搅拌。同时让实验小组的四个人分工合作：一人看温度、一人看时间、一人观察状态变化、一人不停的搅拌等。让学生学会分工合作。实验之后，让两个组的学生分别到黑板上把数据写在表格里。我把表格提前画在了黑板上，一是为了节省时间，再就是为了便于展示学生实验数据分析数据得出结论。其他有不同数据的可以说，老师写在表格的下面。这是为了后面的评估和交流作准备。3）分析论证→描点画图像→得出结论（重点和难点）通过老师的引导提问分析得出结论：先分析冰

7、块的：师问：几组数据有什么共同点？大多数的组的数据都有一个共同点就是都有一个时间段温度是不变的。教师接着提出问题引导：在这个阶段，冰处于什么状态？（固液共存）。其他阶段分别是什么状态？（固态和液态）。根据师生共同的分析得出：冰块熔化时分为三个阶段，所以温度变化也分为三个阶段。根据得到的数据画出图像（根据课本上的图像表让一生到黑板上画，其他人在书上画）。接着根据学生画出的图像分析：中间平直的那一段表示物质正在熔化，而且温度不变。同理分析石蜡的数据，画出图像与冰块的比较，石蜡的图像中没有平直的那一段。这样做形成一个鲜明的对比，能给