年级学生午餐情况调查报告

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1、年级学生午餐情况调查报告　　篇一：关于学校午餐的调查报告、　　关于学校午餐的调查报告　　吉水小学六（2）班王雨润刘冰彦　　一、问题的提出　　“诶哟，今天的午餐怎么这么难吃！”“咋又是这白菜？”……每到中午时分，这样的埋怨声总是在教室中此起彼伏，大家似乎对学校的午餐都很有意见。而当学校颁布了“禁带食品”的命令后，同学们则更是叫苦连天，纷纷表示营养不够。学校的午餐背后到底有什么，带着这个问题，我们进行了一次调查。　　二、调查方法　　1、实地走访，了解学校午餐的制作过程。　　2、记录学校一周的午餐，评选出最好吃和最难吃的午　　餐。　　3、上网查询有关

2、塑料饭盒的危害之处。　　4、下发调查表，调查同学之间对学校午餐的意见。　　5、请同学们设计一份营养午餐。　　三、调查结果和资料整理　　1、学校午餐的制作流程　　我们了解到，学校的午餐是来自钧儒小学食堂。据悉，那里的师傅每天5点开始烧午餐，差不多7点就可以烧好了。接下来，师傅就开始盛饭、装盒，10点钟时就运往我们学校，11点30时吃饭。粗略算来，我们的饭从7点　　闷到了11点30，难怪原来松脆的鸡腿变软了，味道也变了，所以我们也会觉得不好吃。　　2、学校一周午餐记录：　　周一：米饭、冬瓜、蛋饺、番茄蛋花汤。　　周二：米饭、　　周三：米饭、　　周四

3、：米饭、　　周五：米饭、　　最好吃：周最难吃：周　　3、塑料饭盒的危害　　一次性饭盒主要由聚苯乙烯，乙烯等高分子化合物组成，它具有难分解，有毒等特点。它是白色污染，在燃烧时会放出大量有毒的气体，并且两百年不腐烂，对环境造成严重危害。同时，由于一些发泡餐具的原料中有害物质浓度超标，加工过程中工艺控制不好、使用过程中温度过高，都会导致餐具"带毒"。用它来包装食品，对健康的危害也很大。特别是用它装较热的食品时，它内部的有害物质就会被吸出来，凝结在食物上，人吃了这样的食品，不仅肝脏、肾脏受损，而且机能还会发生变异。所以，学校使用的塑料餐盒对我们的身体有

4、很大的危害。　　4、同学们对学校午餐的意见　　在12月9日，我们在五（2）班中发放了调查表，发现　　有51人认为学校的午餐不太好吃，约占总人数的％，只有％的同学喜欢学校的午餐。我们还了解到，有22位同学因为中饭没吃饱而第三节课时就饿了，约占总人数的40％有27位同学在晚托班前饿了，约占总人数的％。大部分的同学认为，学校午餐没有很多的营养，营养流失率很高。而学校禁止带食品的命令，则就让正在长身体的我们得不到充分的营养。另外，我们还发现了两个问题：一是有许多班中的同学都不愿喝汤，我们讯问后，发现原因所在是因为有同学看到这些师傅们在用厕所中的拖把洗汤

5、桶。还有不少同学反映饭中经常会有小石子儿、头发和苍蝇。另外，在个别班中还存在着带菜的现象。　　四、同学们设计的营养午餐　　（由于五（2）班同学的设计较多，下面都是筛选后的设计。）　　1、番茄蛋花汤+牛肉+菠菜+米饭。　　2、番茄炒蛋+豆芽菜+米饭。　　3、鸡翅+白菜+牛肉粉丝汤+米饭+水果+鱼。　　4、烧菠菜+米饭+烤菠菜+油炸菠菜+麻辣菠菜。（经典！）　　5、青菜+紫菜汤+鸡肉+桔子+米饭。　　6、生菜+大虾+饭+汤。　　7、牛奶+鱼肉+番茄蛋花汤+苹果。　　8、番茄汤+粉丝+饭+排骨炒毛豆。　　五、我们的结论与建议　　1、由于从钧儒小学运过

6、来的油费金额相当巨大，我们认为，现在学校中的“专家楼”正废弃不用，可以将它改建成食堂，供老师和学生使用。　　2、我们发现，使用塑料饭盒会对人体产生危害，所以建议学校不要再使用一次性的塑料饭盒，既不健康又不环保。可由学生自带饭盒，分别打饭。　　3、现在，已有不少同学反映午餐不仅口感不好，菜样也太单调。我们还发现，学校虽然白菜是经常吃，但青菜却从来没吃过！我们建议，学校的师傅可以烧一些不一样的菜，例如：番茄炒蛋、酱鸭之类的。饭后也可给同学们分发水果。如果现在菜价上涨，还可以将饭钱微微上调。　　4、同学们反映的师傅用拖把洗汤桶，饭中有石头、头发和苍蝇

7、。学校一定要引起重视，保证我们学校中餐的食品卫生。否则，不仅同学之间人心惶惶，老师也会不安心的。　　5、至于班中带菜的情况，是由“禁止带食”这条命令引起的。由于同学正处在发育期，营养必须跟紧。可是学校的饭菜不好吃，量又小，到了晚托班时不免饿肚子，这时，就需要一点小点心来垫垫肚子了。可是学校禁止带，就只能在中午自己带菜。所以，我们建议：取消这条命令，那中午带菜的现象自然也就消失了。　　希望学校能尽快改善午餐！！！　　篇二：学生饮食情况调查报告　　学生饮食情况调查报告　　一.调查目的：中学生处于青少年时期，即13-17岁的年龄段，这是体格和智力发展

8、的重要时期，也是行为和生活方式发展、形成的重要阶段。个人的饮食行为也是在这个时期发展和形成的。青少年时期所形成的饮食行为不仅延续到成年，并且会持续一生