一个苹果的革命之五汪明谈自然农法

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1、“一个苹果的革命”之五：汪明谈“自然农法”-园林“一个苹果的革命”之五：汪明谈“自然农法”张立功（西部果友联盟/陕西西果联农业发展有限公司西安710075）再读福冈正信先生的《自然农法》时，我有幸接触了汪明先生所写的序言，序言中关于“自然农法”的许多观点令人耳目一新，值得我们学习。今摘录整理如下，希望其中的一些观点对我们有所帮助和启发。1关于翻耕土地的认识翻耕土地的目的是灭草，使土壤表面清洁好播种。凡从事农业生产的大多数人都遵循这条法则，把翻耕土地作为农业生产的同义词，如果不翻耕而种地，被视为非“疯”即“傻”。但通过我国免耕的经验，翻耕土地完全可以省去。因翻耕对土壤的破坏作用极

2、大，一亩地耕深20厘米，使得30万千克的土壤移位，无疑是人为的来一次“小地震”。将土壤中不同区系活动的土壤微生物搞乱了，原来在下层的嫌气性微生物给翻了上来，而上层的好气性微生物又给翻了下去，使得这些土壤王国的小居民“妻离子散”、“家破人亡”，不能“安居乐业”，进行土壤肥力的建设。据测定：免耕地的微生物比耕地多100倍。特别是在大面积重型机械的强化耕作下，使得野生动物失去了安定的生活基地，翻耕把“有毛之地”变成“不毛之地”、人造沙漠，使得野生动物的食物链给毁了，它们只好远离翻耕地，不然就会默默地死去。生态环境遭到了破坏，首先土壤的水分失去了平衡。翻耕恰好把带有作物残茬的上层与坚实

3、的犁底层重叠，切断了土壤毛管水的通道。在阳光下，土壤水很快给蒸发掉，翻多深则干多深，为了不使土壤变干，就得耙地保墒。但是经过多次机耕作业后，还是没有保住土壤表层的水分，播种不能播在没有水分的表层，根据不同作物的种类，分别播入5~8厘米深，最深为12厘米。当作物幼苗刚出土时，无情的风刮了起来，地面没有残茬覆盖，风轻易地将粉土刮上了天，污染了空气，产生什么都看不见的“黑风暴”，较大的土粒刮不上天，在地上快速地滚动，抽打着作物幼苗，使它们像火燎过的一样而死，只好再来一次整地播种。如果播后来一次暴雨，情况也不会比风害轻，雨拍打着裸露的地面，使其很快板结，雨水渗不下去，产生了水土流失，平

4、整好的地面，被冲成一条条的沟。雨过天晴，表土很快被晒干，形成了硬壳，不得不动员人力，顺着播行破除板结来“解放”幼苗，一旦取得胜利，便美其名为“人定胜天”（人战胜大自然），其实说穿了是人类翻耕土地，破坏了自然，而后再进行补救罢了。如果免耕的话，就不存在“解放”幼苗战役，也没有“战胜自然”的庆功会了。如果这年碰上了好天气，作物出苗顺利，但是翻入地里的残茬还会作怪，它们在分解过程中，会拼命地夺取土壤中的氮与空气，使得土壤缺氧，形成还原状态，还会产生硫化氢有毒气体，当其浓度超过0.7毫克/千克时，作物生长就会受到抑制，它们的根会变成黑根，人们不得不施用氮化肥来防止缺氮，用中耕的手段来排

5、除毒气，这样一来，作物长好了，又一次“人定胜天”了。但中耕会带来土壤水分丧失，中耕越深，水分丧失越多，下层的水被犁底层和残茬层所阻而上不来，人们不得不进行灌溉。灌水后，土壤又会重新板结不透气，造成土壤气的不平衡，杂草种子也会得水萌发，人们不得不再次中耕松土除草，这样重复多次后，作物苗长高了才停止中耕。土壤经过多次耕作，团粒结构被破坏，供肥、供水、调气、匀热的体系没有了，特别在翻耕后，上层肥土翻入下层，下层瘦土翻到上层，“上瘦下肥”不利作物幼苗生长，产生了土壤肥力的不平衡，人们不得不施用化肥来弥补。化肥是速效性的，施下去很快“扭转乾坤”，幼苗长得一片嫩绿，使得人们产生错觉，认为只

6、有化肥才能增产。如果将化肥施入免耕覆盖地里，就会看不到效果，因为免耕地的肥分规律是“上肥下瘦”，与作物幼苗生长属同步关系，所以，在免耕地不施化肥也照样生长很好。翻耕的土地，表层形成干燥层，白天阳光照射地面，因无覆盖，地表增温很快，但无土壤水，光能转化的热量，不易传导到下层，形成土表温度很高，日落后，地面由于辐射作用，散热很快，而下层由于水的通道被切断，下面的热就不易传导上来，这样造成土壤热量的不平衡。可见翻耕后，土壤四性即水、肥、气、热都表现不协调，不能稳、匀、足、适地供应作物生长，人们为了调整好土壤的四性，促使作物丰产，就必须进行施肥、灌水、中耕等多次作业，每增加一次作业，就

7、得投入一次成本，就得忙乎一阵子，这就是“高投入、高产量”，“人定胜天”的生动写照。土地要不要翻耕？大自然（老天爷）早作了巧安排，自然之力大大超过了人力。植物的根系在生存竞争中，造就了能穿插土壤的功能，它们的根系能纵横方向延伸，如直根系的苜蓿，根能穿插到3~4米深。一株须根系的小麦，它的根连接起来有60千米长，这是用机械不可能耕得这样深、整得这样细的，这也告诉我们，要利用好作物根这个“生物犁”，就要调整好作物的种植结构。如深根作物要与浅根作物搭配，自养作物（豆科植物）与他养作物（禾本科植物）搭