汽化和液化实习教案

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1、汽化和液化实习教案实习学校：昆山二中年级：初二实习学科：物理课程题目《汽化和液化》教学目的：1、知识技能：体验蒸发现象，通过实验探究知道蒸发的吸热本质，了解蒸发可以制冷的应用；了解沸腾现象；知道蒸发和沸腾的异同。2、过程与方法：①通过探究活动了解液体沸腾时的现象，记录数据，描绘图象，经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力，培养学生观察能力和实验能力，了解图象是一种比较直观的物理变化的方法。②通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力。③通过做液体沸腾实验，培养学生的观察

2、及实验能力。3、情感态度：通过教学双边活动、实验操作、探究学习等形式，激发学生的求知欲，使学生乐于探究自然现象、了解日常生活中的物理道理；培养学生的良好的行为习惯和意志品质；通过对“坎儿井”的了解，激发民族自豪感。教学重难点：重点：通过探究实验，培养学生的观察及实验能力、分析概括能力和表达能力。难点：指导学生通过对实验的观察、分析、概括和表达，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。课程类型与教学模式、方法：讲授法、分组实验法、演示法教学用具与媒体：酒精棉球、铁架台、温度

3、计、烧杯、石棉网、三芯酒精灯、投影仪、火柴、适量温水、带孔硬纸板。教学过程与时间分配教学设计与教学内容教学设计意图新课引入教师演示：将棉球蘸少许酒精在黑板上写好“液体”两个字，请同学们观察酒精的变化。问：“液体”哪里去了？原来是液态的酒精变成了气态的酒精。像这种物质由液态变成气态的现象叫汽化。（板书）学生答：跑到空气中去了，变成了气体。创设问题情景，引入新课问题讲授在刚才的例子中，酒精从液态变成气态，只发生在液体的表面，我们把只在液体表面发生的汽化现象叫做蒸发，蒸发在任何温度下都能发生。观察蒸发现象活动

4、1：请同学们分组实验，在生答：酒精蒸发了，手上很凉，带走了热量（吸热）。初步感知蒸发概念培养学生观察和交流能力手背上涂一些酒精，引导学生观察手背上酒精的变化，并交流手背上涂酒精处有什么感受？教师补充：酒精蒸发发生地比较缓慢。是不是和同学们猜测的一样，蒸发带走了热量呢？我们一起来验证。活动2：在温度计的玻璃泡上涂一些酒精，引导学生观察温度计的示数有无变化？在物理学上，蒸发只发生在液体表面；蒸发吸热，有致冷作用。（板书）温度计示数降低，说明蒸发吸热。例子：游完泳上岸会觉得冷。归纳推理同学们还知道生活中哪些现

5、象也是蒸发的现象？提问：液体蒸发的快慢和哪些因素有关？1.夏天晾衣服和冬天晾衣服哪个干得快？热水和冷水哪个蒸发得快？2.把衣服撑开晾和堆放在一起晾哪个干得快？晒小麦时，摊开晒还是堆着晒干得快？3.衣服在有风时晾和在无风时晾哪个干得快？身上有汗，自然干还是吹电扇干得快？因此，液体的温度、液体的表面积、液体表面空气流动速度影响蒸发快慢。（板书）介绍“火洲”里的坎儿井，当地人为了减少输水过程中的蒸发和渗漏。提问：为什么建造坎儿井可以减少水分的蒸发？雨后积水变少；湿衣服晾干;蔬菜放上几天，变得干巴巴；钢笔笔迹过

6、几个月后变淡了。生答：夏天（温度）撑开（表面积）有风（空气流动速度）①减小了空气流速②地下水温低③暴露在空气中的表面积小引导学生关注生活中的物理现象培养学生归纳比较和分析问题能力其实除了蒸发这种缓慢的汽化方式外，物理学上还有另一种汽化方式可以将液体转化成气体，就是沸腾。同学们在家烧过开水吗？见过水的沸腾吗？那么，水在沸腾时有何特征？下面我们来探究水在沸腾时的特点。引导学生对生活中的现象引起关注，并思考其中的物理问题。演示实验教师实验：观察水的沸腾器材介绍：铁架台、烧杯、石棉网（使烧杯受热均匀）、温水、酒

7、精灯、带孔硬纸板（减少热量散失，缩短加热时间）温度计（①测量前，观察所要使用的温度计，了解它的量程和分度值；②测量时使温度计的玻璃泡跟被测液体充分接触，要浸没在被测液体中；③待示数稳定后再读数，视线平视；④读数时温度计玻璃泡要留在被测液体中，不能取出来读数。）1、向烧杯中注入适量的温水，用酒精灯加热，要求学生观察水中发生的现象，并仔细听水的声音。注：适量温水，为了缩短加热时间。2、在水温升高到90℃后，要求学生每隔30s记录一次温度计的示数，同时注意观察水中发生的现象和声音，直到水沸腾并持续2min后停

8、止读数，将所得的数据记录在表格中。3、停止加热，观察水是否继续沸腾。4、要求学生以时间为横坐标、温度为纵坐标，建立平面直角坐标系，根据实验数据在坐标系中标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线将它们连接起来，就得到水沸腾前后温度随时间变化的图像。注：纵坐标轴不从零点开始，便于画图像，使图像更美观。学生观察实验现象完成表格和图像。时间t/min00.511.522.5…温度T/℃90培养学生实验数据分析处理能力讲授沸腾特点分析，回答问题：1、水