教育部职业院校外语类专业教学指导委员会

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1、教育部职业院校外语类专业教学指导委员会关于举办“全国职业院校外语教师旅游业务知识培训班”的通知外语教指委[2015]14号各高职高专院校：为配合我国职业院校实施“人才强校”战略,提高职业院校外语教师的“双师”素质，加强职业院校外语师资队伍建设，教育部职业院校外语类专业教学指导委员会定于2015年8月在山东旅游职业学院举办全国职业院校外语教师旅游业务知识培训班。现将培训班的相关事宜通知如下：一、培训时间2015年8月10日—18日二、培训地点山东旅游职业学院三、培训对象职业院校外语教师四、培训安排本次培训本着“理论讲授与实践考查”相结合、“旅游业务知识+教学方法探讨”相结合的原则”，按照“专

2、题讲授+座谈交流+现场教学”相结合的方式进行。部分内容安排如下：（一）行业讲座：1．旅游业发展现状及发展趋势宋德利山东旅游职业学院院长、教授2．旅游人才职业道德修养魏凯山东旅游职业学院副院长、教授3．旅游行业礼仪李爱军山东旅游职业学院休闲产业管理系主任、副教授（二）专业讲座：1．乡村旅游开发与管理陈国忠山东旅游职业学院党委书记、山东旅游规划设计研究院院长2．旅行社经营管理旅行社高层管理人员3．现代饭店服务概述（前厅、客房与餐饮）周彦山东旅游职业学院饭店管理系主任副教授、原百川花园酒店总经理4．现代饭店操作实训（前厅、客房与餐饮）周彦5．旅游景区基础知识景区高级管理人员6．中国酒店业转型与创

3、新侯兴起山东旅游职业学院饭店管理系副教授（三）座谈沙龙：1．五星级酒店考查与座谈参与人员：酒店相关部门管理人员2．国际旅行社考查与座谈参与人员：国际旅行社相关管理人员（四）拓展课程：1．走进葡萄酒的世界—红酒鉴赏马莎莎韩国波尔多葡萄酒学院讲师2．茶道文化和茶艺讲解周彦饭店管理系主任国家高级茶艺师3．花艺设计DIY谢天利国家高级花艺师4．西点制作张伟勤营养与烹饪系主任澳大利亚访问学者（五）现场教学：旅游景区现场教学（山东知名景区）五、培训证书经培训考核合格者，将颁发由教育部职业院校外语类专业教学指导委员会颁发的青年骨干教师高级研修班培训证书。五、培训费用参加培训班的人员需缴纳培训费、讲义费、

4、考察费、餐费共计2500元，往返交通费及住宿费用自理。六、培训要求1.请各院校按照培训班的时间和内容要求，选派教师参加。2.培训期间请严格遵守日程安排和各项规定。七、报名程序1.报名截止时间：2015年7月27日2.被选派教师填写《职业院校骨干教师培训推荐表》（附件1），由所在学校签署推荐意见并加盖学校公章后传真至山东旅游职业学院（原件必须在报到时提交），并同时按以下电子邮件地址发送电子版文档。联系人：王老师邮件地址：sdttc81920116@163.com联系电话（传真）：0531-81920116150053153511.报到时间：2015年8月10日全天，离会时间：8月18日。2.

5、报到地点：山东旅游职业学院（百川花园酒店）山东省济南市经十东路3556号附件：1.职业院校骨干教师培训推荐表2.山东旅游职业学院介绍3.山东旅游职业学院交通示意图4.培训班报名回执教育部职业院校外语类专业教学指导委员会2015年6月15日附件1：职业院校骨干教师培训推荐表教师姓名性别出生年月技术及行政职务职业资格证书E-MAIL联系电话工作单位及部门地址邮编主要授课情况课程名称①学时数讲授次数课程性质（画√）□学校重点建设课程□专业主干课程□其他课程名称②学时数讲授次数课程性质（画√）□学校重点建设课程□专业主干课程□其他教学研究成果学习经历（毕业时间、学校、专业、学位等）职业技能水平，技

6、术服务（培训）简况参加培训项目承办单位培训时间院（系）推荐意见签章年月日附件2：山东旅游职业学院介绍（一）山东省唯一国办旅游专业高等院校学院由山东省人民政府批准设立，教育部备案，隶属于山东省旅游局，系专科层次的国办全日制普通高等学校。（二）山东省省级示范性高等职业院校2010年8月，山东省教育厅、财政厅评审确定山东旅游职业学院等10所院校为山东省省级示范性高等职业院校建设计划项目院校。2012年被山东省财政厅、山东省教育厅确定为山东省首批技能型特色名校建设单位。（三）“中国旅游院校五星联盟”盟校本着“面向世界、面向未来、优势共享、整体崛起”的目标和原则，学院与国内最具实力的其余四所旅游院校

7、联合成立中国旅游院校“五星联盟”，致力于打造中国旅游高等职业教育的“常春藤盟校”，创造世界旅游教育的中国品牌。（四）中国旅游研究院旅游职业教育研究基地学院是国家旅游局中国旅游研究院设立的“旅游职业教育研究基地”。可以优先申请国家旅游局组织的相关科研项目,可承担部分中国旅游研究院指定的研究任务,可以优先申请参加国家级旅游专业研究机构组织的各种学术活动和专题会议。（五）第一家获得“国际五星钻石奖”的教育机构2008年8月，美