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时间:2018-09-26
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1、生态环保节粮养殖产业项目说明节粮∙环保∙生态养殖产业秸秆生物饲料项目说明、生物秸秆饲料研究课题组中国·北京-12-生态环保节粮养殖产业项目说明一、项目技术依据、来源和重要意义1.1项目技术依据纤维素是世界上最丰富的天然有机物,占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%,为天然的最纯纤维素来源。一般木材中,纤维素占40~50%,还有10~30%的半纤维素和20~30%的木质素,在农作物秸秆中,纤维素含量甚至要占50~70%,其余为半纤维素和木质素。纤维素是由D-葡萄糖以β-1,4糖苷
2、键组成的大分子多糖,分子量50000~2500000,相当于300~15000个葡萄糖基。葡萄糖(单糖)是动物碳代谢和能量转换的最主要形式。纤维素降解成为能被动物直接利用的单糖或小分子多糖具有理论上的可行性,许多微生物都具有将纤维素不同程度降解的能力,但是许多微生物因环境变化对纤维素降解到一定程度时便会自动中止降解繁殖活动,正是这个特点使得纤维素糖化降解虽然具有理论上的可行性,但依然成为世界难题。如何使微生物降解过程按照人们所期望的方向持续进行成为这一技术的关键,一旦突破了这一关键技术,就意味着
3、可以从大量的农作物废弃物中获得大量的粮食替代资源为动物生长生产提供能源。据统计计算,此项目的推广应用仅在中国国内每年即可节约饲料用粮超过一亿吨,可有效缓解人畜争粮的矛盾,对国家乃至全球的粮食安全具有十分重要的战略意义。1.2项目技术来源以姜东升先生为首的秸秆生物饲料研究课题组经过三十年的研发,数百次动植物实验,从上千种微生物菌谱、酶谱组合中,找到了能够在不同生物环境下持续糖化降解纤维素和半纤维素的微生物组合,从而筛选出了高效降解的微生物组合——“植物生物降解发酵剂”。使用“植物生物降解发酵剂”,
4、在一定的环境条件下,农作物秸秆被很快持续降解,大量的纤维素被降解成为单糖和小分子多糖从而为动物提供能量源,细菌的大量增殖产生大量的菌体蛋白,同时产生大量的各种酶和其它代谢物,半纤维素则被降解为寡糖和单糖被动物和动物体内的有益微生物直接利用。与此同时,-12-生态环保节粮养殖产业项目说明蛋白质在这一过程中也被大量降解为小肽,从而大幅度提高了在动物体内的转运效率,促进动物快速生长。通过多次小工业化生产试验及实验室分析、鉴定,以及牲畜禽喂养观察和病理解剖证明:经过“植物生物降解发酵剂”处理后的农作物秸
5、秆富含活性菌、活性酶、菌体蛋白、寡糖及可被单胃动物利用的单糖和多糖类物质等主要有效成分,生物利用率提高到80%以上,其主要营养素含量超过或接近玉米的水平,产品性能稳定。同时,其所含有效活性成分在提高动物健康状况、改进畜禽产品品质和改善环境等方面有着传统饲料产品难以企及的效果。1.1项目的环保贡献全国集约化猪场年排泄量达3.2亿吨。一头出栏猪一生排泄量约1.1吨,一头母猪一年排泄量约4吨,我国年出栏猪约6.5亿头,存栏母猪4500万头,这意味着全国每年仅养猪的排泄量将近9亿吨。另据国际粮农组织FA
6、O统计,传统畜禽养殖产生的温室气体占全球温室气体排放总量的18%,按等量二氧化碳测量超过全球交通运输业排放量,位居第二;其中氧化亚氮和甲烷两种气体占总量的50%~80%,而此两者的增温效率分别是二氧化碳的310倍和21倍。本项目养殖模式下,其碳氮排放的形式基本上就是二氧化碳,在无论采用何种养殖方法,都存在碳排放总量不变的情况下,这几乎就是最低的碳排放量了。现在我们可以很容易计算本项目养殖模式对减少排放的贡献量了,因为碳氮排放总量不变,变化的只是形式,传统养殖排放的气体的温室效果为二氧化碳的21~
7、310倍,考虑到传统养猪生产中(养牛则以氮化亚氮为主),排放以甲烷为主,氧化亚氮和二氧化碳次之,所以,可以估算本项目养殖模式排放的“温室效应的排放量”只有传统养猪的至少十分之一,或者说只有传统养猪的10%。这样的贡献应该说已经十分可观。与此同时,由于本项目养殖模式会大量使用农作物秸秆和森林废弃物,大量减少因焚烧(每年烧掉的秸秆约达5亿吨左右)产生的碳排放量。本项目养殖模式下,垫料经多次反复利用后成为高效生物肥,可直接用于种植业生产,成为优质生物菌肥。废物利用、几乎是零排放。本项目养殖模式是养殖业
8、对环境堪称最为友好的模式。-12-生态环保节粮养殖产业项目说明1.1项目的重要意义秸秆生物活性饲料因其在成本、动物保健、畜禽水产产品品质改善等方面的优异表现,可广泛的应用于各种动物的饲养,单胃动物可节约饲料用粮20%-50%,反刍动物可节约饲料用粮80%以上,同时生产出无抗生素绿色肉、蛋、奶产品。大量的动物饲喂试验证明,秸秆生物活性饲料具有以下优势:1、秸秆化粮,变废为宝。育肥猪在节约饲料用粮40%的条件下,料肉比仍达2.6:1。2、促进生长,肉牛日增重提高10%~15%、羊提高15%~25%、
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