全国技专校院学生实务专题制作竞赛

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1、2015全國技專校院學生實務專題製作競賽研究成果報告書(作品名稱)參賽類群：英文代碼類群編號：(由主辦單位編列)中華民國104年月日銀髮族安康旅遊行程設計之研究摘要現今高齡化社會，銀髮族的晚年生活品質逐漸受到重視。因應社會所需，本研究乃嘗試針對銀髮族設計旅遊行程，期能透過旅遊活動，重建銀髮族之身、心、靈健康。基於此，參考有關銀髮族身、心、靈健康之相關研究以及遊程規劃理論和探索客家人的生活文化等相關文獻，以五項設計主軸，健康生活、體驗學習、終生學習、弘揚孝道、創意遊程，設計旅遊行程。研究中亦使用SWOT分析該遊程之優、劣、機會和威脅，以調整活動內容

2、與行程規劃，並據以草擬行銷企劃之策略。關鍵字：銀髮族、安康、遊程規劃、客家文化壹、前言本研究以旅遊結合保健養生、終身學習二概念，期能達到身、心、靈三方配合，即安康之目的，造福銀髮族晚年生活。一、研究動機與背景安康為一生企求最高的生活水準，個人對自己的身體、心靈、身處環境可感受到適性並且生活無虞。依上所述，安康需要身、心、靈三方配合才能實現。根據民國100年內政部統計台灣銀髮族人口(國際衛生組織WHO定義銀髮族為65歲以上者)佔總人數10.89％，此資料顯示台灣已進入高齡化社會，並即將成為高齡社會。根據行政院衛生署統計顯示，一位65歲以上的銀髮族平

3、均每日支出醫療費5,906元新臺幣；平均每次住院醫療費用68,507元新臺幣。造成一般家庭及銀髮族經濟與生活負擔，進而造成心理壓力。長期精神抑鬱產生負面思想，此結果使身、心、靈不平衡發展，持續惡性循環。Riddick(1994)提出休閒活動的參與和老人健康心理正相關學者之理論證明，休閒活動能幫助銀髮族保持健康的身體、擁有愉悅的心情，更能增加生活中的幸福感。藉由旅遊活動改善身心靈狀態，於旅遊行程中加入終生學習及保健養生概念，且以5~10人為一單位，加強旅遊活動中的社交功能，達到平安康樂的「安康」目標。跳脫大眾對於銀髮族遊程的既定印象，期待能藉由遊戲

4、提升幸福感，及教導保養身體的方法與醫療保健的相關知識。此外旅遊能使參與者離開原本的生活圈，能使社交圈擴大，此有助於銀髮族生活的滿意度。本研究將設計與以往不同的銀髮族遊程，給予新的體驗，激勵其生命的熱情與活力。貳、文獻探討一、遊程設計鈕先鉞(2005)以六種分類遊程方式包含旅遊性質、訂製遊程方式、地區、隨團人員與否、服務等級和遊程距離等。本研究整裡兩位學者BestsyFay(1992)與陳瑞倫(2004)所提出的遊程設計原則歸納為九點：安全第一原則、合法原則、最適原則、穩定供給原則、物超所值原則、風險掌握原則、可行性原則、合時宜原則、獲利原則。本遊

5、程參考以上九點為主要設計準則而後安排活動。二、銀髮族的身、心、靈　李淑芳與劉淑燕(2008)指出，老化的過程中，生理層面必須保持健康並且擁有自我獨立生活的能力，心理層面必須擁有良好自我調適心情以及紓解壓力的能力，心靈層面必須保持與家庭以及社會維持良好的互動關係，讓身心靈都維持在最佳狀態，以達成功老化之目的。在生理層面，葉清華與薛淑琳(1998)指出老化為隨著時間累積，改變人體功能與器官組織的持續性過程。已有研究證實運動與熱量限制有延遲老化的效果(Holloszy,1997)，提昇生活品質以及預防慢性病的成效(Villeneuv,Morrison,

6、Craig,&Schaubel,1998)。在心理層面，羅中岳(2006)指出銀髮必須面對眾多層面的心理問題，負面情緒造成銀髮族心理壓力，影響銀髮族的心理健康。人體老化是無可避免的過程，但利用正確管道協助自我調適及適當的社會幫助，可降低負面心理的產生和罹患心理疾病機率(許忠信，2003)。在心靈層面，本研究採用社會狀況分析銀髮族「靈」的層面。在社會上銀髮族常被列為被扶養者(楊玉婷，2004)。銀髮族因不受社會器用，使其自尊心及心靈受創，因此銀髮族需要更多的社會支持。張孝銘與高俊雄(2001)認為個體可透過旅遊滿足不同內外在需求，其主要包括知識探索

7、獲得、人際社交互動、能力成就發展與身心調解釋放等需求。因此，旅遊是一種人類提升身心靈層面的管道，需要透過旅遊設施、活動、資源、空間、遊客的交流和參與，進而獲得與實現。一、客家人的生活文化行政院客家委員會於民國九十九年一月二十七日公佈之客家基本法規定，客家人為具有客家血統或淵源且自認為客家人者。故認為自己是屬客家人者，即為之。楊昭景與邱文彬(2005)指出客家人的飲食文化，為因應惡劣的生活環境將物資做最大利用，以米食為主，薯類為輔；重山珍，輕海味；重實際，輕形式；重原味，不複雜；吃野、吃粗、吃雜。参、遊程設計理念本章節將說明銀髮族安康旅遊之設計理念

8、，遊客目標市場，闡述東南亞客家銀髮族和遊程地點、活動的考量；設計主軸，說明五項主軸，健康生活、體驗學習、終生學習、弘揚孝道、創意遊程；S