用科学方法塑造健康

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1、《用科学方法塑造健康》1第一章 设定清晰的健康目标1第二章多吃水果蔬菜有益多项健康3第三章多吃鱼有益多项健康14第四章多喝茶有益多项健康20第五章少量饮用红葡萄酒有益多项健康25第六章经常运动有益多项健康30第七章  释放压力有益多项健康40第八章肥胖的危害及减肥方法49第九章烟草的危害及戒烟方法71第十章睡眠的重要性及美好睡眠的方法94第十一章抑郁症的防治方法104第十二章中风的防治方法107第十三章心脏病防治方法115第十四章糖尿病的防治方法127第十五章  癌症的防治方法135第十六章老年痴呆症的防治方法143第十七章长寿方法147《用科学方法塑造健康》本书汇集全球约5

2、00项有关健康的科研报告，书中介绍的健康方法几乎都经过科学验证，能够产生实际效果；书中介绍的健康方法几乎都是日常生活方式、饮食习惯的调整，方法简单易行。　　本书将重点推荐四种有较多健康价值的饮食，这四种饮食是：水果蔬菜、鱼、茶和红葡萄酒。注意多补充这四类饮食将使你比多数人健康，如果再加上运动、释放压力、远离香烟和保持健康体重，你将能够比绝大数人健康。　　几乎每个人都会面临各种压力，压力是不可避免的。长期的重大精神压力可能引发多种心理疾病和生理疾病，严重的会引起自杀行为，释放压力有益身心健康，能够保障正常的生活和工作，本书将介绍一些释放压力的方法。　　减肥是经久不衰的话题，很多

3、人采用了许多极端方法来减肥，结果造成了许多负面问题，本书将推荐一些经过科学验证的、较为安全和普遍适用的方法，让减肥更为科学、安全、有效。第一章 设定清晰的健康目标　　一、人的自然寿命有120岁　　法国著名的生物学家布丰（Buffon）研究指出：哺乳动物的自然寿命一般为生长期的5到7倍，这个倍数通常被称为“布丰寿命系数”，例如牛的生长期约6年，因此它的自然寿命就约为30岁到42岁；人类的生长期约为20年到25年，那么人类的自然寿命应该为100岁到175岁。　　另外，科学家对细胞周期进行研究，科学家发现人类从胚胎开始，到成人，再到死亡，其成纤维母细胞最多可进行50次左右的有丝分裂

4、，每次周期约为2。4年，以此推算人类的自然寿命应为120岁左右。　　如果考虑现实情况，全球有不少老寿星达到120岁左右，因此推断，人的自然寿命大概可以达到120岁，需要强调的是，人的自然寿命120岁是对大多数人而言，有的人受到基因、疾病、空气污染、食品污染或精神压力等因素影响，寿命就会有所降低。　　恰当的饮食、良好的生活习惯和自我调节能够让更多的人寿命超过百岁。如果以120岁作为人生的目标之一，然后进行多方面的努力，相信会有越来越多的人超过百岁的寿命。　　二、设定清晰的健康目标　　首先要明确追求身体健康的根本目的。　　我们追求健康的根本目的大概有以下几个：第一，强大免疫力；第

5、二，充沛的精力和体力；第三，身体的各项机能运作良好；第四，理想的身材；第五，健康长寿等。　　我们明确了追求健康的根本目的，我们就可以在大脑中把这些根本目的视觉化，想象我们已经实现了这些目的，在想象的“健康愿景”的影响下，一方面，我们的身体的各项生化机能会启动促进这些目的实现；另一方面，我们在现实生活中，也会积极做一些有利于“健康愿景”实现的事情，让一些健康的生活习惯能够持续进行。　　我们可以想象自己的身体气血顺畅；想象某些病态部位恢复健康、运作良好；想象自己有强大的免疫力；想象自己有理想的身材；想象自己有充沛的精力和体力进行学习、生活、工作；想象自己能够健康的活到120岁等。

6、　　建议每天想象健康目标一次，有助于你保持一些健康的生活方式，放弃一些危害健康的生活方式，如吸烟、酗酒等，最终你的健康目标就在日常生活的调整过程中实现。第二章多吃水果蔬菜有益多项健康建议成年人每天食用500克以上的水果蔬菜，少年儿童适当减量，高糖水果应当限量。应注意增加水果蔬菜的种类，因为不同种类的水果蔬菜具有不同的健康价值，另外也可以避免某种物质过多摄入引起负面问题。　　百分之百纯果汁、蔬菜汁能够较好保留水果蔬菜的营养物质，可以部分替代水果蔬菜。长期饮用加糖的果汁或蔬菜汁，会增加肥胖症、糖尿病和癌症等疾病的发病率，本书后面几章对经常饮用加糖饮料的危害有详细论述。最健康的形态

7、还是水果蔬菜。　　很多人出于方便的考虑，服用维生素药丸作为水果蔬菜的替代，但是有研究表明长期服用维生素制品会产生许多负面问题，严重的会致癌，甚至会缩短寿命，原因可能是这些维生素制品会干扰人体防御系统，增加人们死亡风险，长期服用维生素的危害在本书第十五章“癌症的防治方法”和本书第十七章“长寿的方法”有详细论述。从水果蔬菜中摄取维生素是比较健康的，适量食用不会有负面问题。　　一、多吃水果蔬菜能使皮肤健康年轻　　英国曼彻斯特大学（UniversityofManchester）的研究人员对20名志愿者进行实验研