家禽维生素a、d营养代谢病研究进展

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1、家禽科学2010．11李锋(山东省荣成市城西畜牧兽医站264300)中图分类号：$831．5文献标识码：A文章编号：1673—1085(2010)10-0036—04家禽在生长发育过程中，需要摄取适当数量1．4饲料、饲养方式和环境改变饲料储存时间和质量的营养，任何营养物质的缺乏或过量或代过长，维生素A、D被氧化而效价降低，或一些抗谢失常，都会造成机体内某些营养物质代谢过程营养物质的存在，都会改变饲料的原有营养成分的障碍，由此引起的疾病，称为营养代谢病。维生或改变家禽对养分的利用。因此，在查找营养缺乏素

2、是家禽的一大类营养物质’，分为脂溶性和水溶症病因时不仅要注意原发性或绝对缺乏症，还要性两类，在体内有着广泛的作用。在所有维生素种注意条件性和相对缺乏症。类中维生素A和D是用量最大、占成本最高的两2特点种。又由于维生素A和D都是脂溶性维生索，具2．1发病慢，病程较长从病因作用到家禽表现有相同的吸收途径，存在一定的协同拮抗关系，他临床症状，一般需要数周或数月。病禽体温一般偏们之间的用量比例也至关重要。一般家禽正常生低，大多出现生长发育停止、贫血、消化或生殖机产中，维生素A和D的比例以4-6：1较为合适。能

3、紊乱等临床症状。生产实践中，由于饲料中维生素A和D添加量不2．2多为群发，但不发生接触性传染此类疾病足或过量，或添加维生素A和D的比例不当，经的发生，多由于鸡群长期或严重缺乏维生素A、D，常会发生维生素A、D的营养代谢病。故发病率高，群发特点明显。但这种病在鸡群之间1病因不发生接触性传染，与传染病有明显的区别。1．1摄入不足日粮中脂溶性维生素添加量不2-3早期诊断困难，治疗时间长此类疾病虽有足，或者虽然日粮供应充足，但家禽因疾病等原特征性血液或尿液生化指标的改变，或者有关联器因，食欲不佳，也会引起维生

4、素A、D摄人不足。官组织的病理变化，而临床表现往往不明显，增加1．2营养物质的需要量增多如由于特殊生理了早期诊断的难度。当发现鸡群得病之后，已造成阶段(产蛋高峰期等)，或品种、生产性能的需要，生产性能降低或免疫功能下降，容易继发或并发某使其所需的营养物质大量增加。在应激状态、胃肠些传染病、慢性病，所需治疗时间也相应延长。道疾病影响消化吸收或寄生虫病和慢性传染病等3诊断情况下，都可引起营养代谢病。由于此类疾病多呈慢性，大多数病例较长时1．3营养物质的平衡失调维生素A和D都是期呈隐蔽型经过，无明显症状，临

5、床上常见到的又脂溶性维生素，具有相同的吸收途径，存在一定的多是复合型的多种物质代谢障碍，因此，不能仅以拮抗关系。维生素A、D和维生素E、K之间也有一某一项实验室指标的变化或临床症状为依据而确定的协同拈抗关系，维生素和蛋白、脂肪含量也应诊，必须采用综合诊断方法。该有适宜的比例，它们之间的平衡失调，日粮配方3．1病因调查对饲养管理条件、原粮采购地点不当，均可产生代谢病。和饲料加工技术、饲料饲喂数量和时期、日粮配方收稿日期：2010—10—08平衡状况和实际营养价值以及家禽种类、品种、生科学养禽长发育阶段和

6、生产性能等进行调查了解。系：维持正常视觉功能：当维生索A缺乏时，对3．2临床特征性症状识别例如维生素D缺乏弱光的敏感度降低而产生“夜盲症”；②维持上皮症的肉鸡常表现腿不能站立，呈蹲卧式，驱赶时用组织结构的完整与健全：维生素A是维持一切上翅膀着地匍匐前行。皮组织结构的完整与健康所必需的物质，缺乏时，3．3病理解剖挑选有代表性的病鸡剖检。如维消化道、呼吸道、生殖泌尿系统、眼角膜及其周围生素D缺乏症的雏鸡出现肋骨突出，排列成一排，软组织等的上皮组织细胞都可能发生鳞状角质像一串白色珍珠。化；易发生细菌侵袭感染

7、及一系列的继发病，泪腺3．4实验室诊断有目的地选择血液、排泄物、上皮组织的这种变化可引起分泌物减少，产生“干饲料、水、土壤等物质进行某些相关项目的检验。眼病”，严重时使结膜、角膜感染化脓，角膜软化溃3．5治疗性诊断通过补给病鸡群可能缺乏的疡，甚至完全失明。消化道和呼吸道上皮组织细胞营养物质，观察效果，也是重要的诊断方法之一。角质化易引起口炎性腹泻和肺炎。脱落的角质化4防治细胞在膀胱和肾易形成结石。角质化也使动物易总的防治原则是：首先给予合理的日粮。根据患感冒、肾炎等；⑧参与性激素的形成：维生素A家禽品

8、种、生长发育不同阶段和生产性能要求，科缺乏，产生胚胎畸形、死胎、产蛋率降低、睾丸退化学搭配营养物质，按《家禽饲养标准》配合全价饲等症状；④维持骨的正常生长发育：维生素A缺料。其次，贯彻防重于治的原则，实行营养代谢状乏，软骨上皮的成骨细胞和破骨细胞的活动受到态监测法，对营养代谢病及时预防。要对日粮中营影响而使骨发生变形。生长期骨形的变化可压迫养物质含量进行监测，每年对选定代表性鸡群进神经，进而发生退化，导致运动不协调、步态蹒跚、行2～4次实验室检验，这样有