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1、第17卷第4期聊城大学学报(自然科学版)Vol.17No.42004年12月JournalofLiaochengUniversity(Nat.Sci.)Dec.2004蜂胶的生物学活性及在现代医学上的应用玄红专‘,顾美儿2)(I)聊城大学生命科学学院,山东聊城252059;2,杭州师范学院设备与试验室管理处,浙江杭州310012)摘要蜂胶是西方蜜蜂未集植物树脂并混入唾液腺经过咀嚼加工而成的一种物质,不同地区蜂胶的化学成分相差很大,但是具有相似的生物学活性,如杭细菌、杭真菌、杭病毒、杭炎症、免疫调节、杭肿瘤等,另外
2、蜂胶还可以降血压,预防动脉粥样硬化以及糖尿病等,蜂胶在现代医学上具有广阔的应用前景.关键词蜂胶,生物活性,现代医学中图分类号S896.6文献标识码A文章编号1672-6634(2004)04-0061-04蜂胶(propolis)一词来自于希腊语,是由pro(在前)和polis(城堡)组成,意思是蜜蜂用蜂胶缩小蜂巢这座城市的城门,防止外来入侵者进八的物质.具体讲蜂胶是西方蜜蜂从植物芽苞或树干采集的树胶,并混入蜜蜂唾液腺分泌物和蜂蜡经加工咀嚼而成的一种树脂状固体物质川.蜂胶是一味中药,已载于《中华本草》第九卷.蜂胶
3、在蜂巢中的作用主要是填补蜂巢中的裂缝,同时作为防腐剂,防止进入蜂巢中的入侵者尸体腐烂变质.1蜂胶的应用历史蜂胶在民间医药中应用的历史非常久远,3000年以前人们就已经发现并使用蜂胶.古埃及人用蜂胶作为制作木乃伊的防腐剂,而且17世纪伦敦药典中记载了蜂胶,当时蜂胶作为一种常用抗菌药物来使用,第一次世界大战期间,蜂胶在外科手术以及促进伤口愈合方面得到了较为广泛的使用,因而早期蜂胶主要应用在防腐、抗炎症、防治感冒、皮肤病、神经痛、促进伤口愈合以及治疗口腔感染等方面.2蜂胶的化学成分蜂胶的化学成分非常复杂,到目前为止在蜂
4、胶中发现的化学成分已经超过200多种,其中主要包括黄酮类、酚醛类、菇类、醋类和有机酸类等,此外在蜂胶中还发现多种维生素、氨基酸以及镁、福、铁、锌、惚、钻等微量元素[C23.其中黄酮类主要包括黄酮醇(懈皮素、杨梅昔、山奈素、芦丁、伊砂黄素、高良姜精、鼠李精、黄核素、奶蓟素、桑黄素、刺槐昔等),黄酮(刺槐素、白杨黄素、穿柳鱼黄素、平地黄素、芹黄素、杨芽黄素、金合欢素、樱花素等),酚酸类(咖啡酸、肉桂酸、阿魏酸、异构阿魏酸、香豆酸等),芳香性醛类(香草醛、异香醛等),香豆素类(6,7一二轻基香豆素、7-经基一6甲基香豆
5、素等).蜂胶的化学成分取决于蜂胶的植物来源,不同地区蜂胶的植物来源不同,因而其化学成分相差很大,尤其是北温带与南美热带地区蜂胶的化学成分相差就更加明显,如产自中国以及欧洲的蜂胶中,类黄酮、酚酸类及其醋含量比较高,而产自巴西的蜂胶中菇烯类以及p一香豆酸衍生物比较多.蜂胶的化学成分决定蜂胶的生物学活性,尽管不同地区蜂胶的化学成分相差很大,但是研究表明它们具有相似的生物学活性.3蜂胶的生物学活性收稿日期:2004-06-30聊城大学学报(自然科学版)第17卷3.1抗病原徽生物活性[C3-s7体外试验表明,蜂胶提取液对G
6、+(葡萄球菌和链球菌),G(大肠杆菌、肺炎球菌、普通菌素、铜绿菌素)、幽门杆菌、原生动物、真菌(白色念珠菌)以及病毒(HIV,疙疹病毒、日本血凝病毒、假狂犬病毒、猴病毒、口腔炎病毒、腺病毒、流感病毒)等表现出较好的抗微生物活性.蜂胶提取物在低浓度时能抑制部分病原微生物的生长、繁殖,高浓度时对其有杀灭作用.早期研究表明,蜂胶醇提取液浓度为150jig/ML时,能杀灭体外培养的阴道滴虫.巴西学者近期研究表明,蜂胶醇提取液和二甲亚矾提取液均能有效抑制克氏锥虫的脊椎体、无鞭毛体和锥鞭毛体,其中蜂胶醇提取液效果更显著.蜂胶
7、醇提取物还能强烈抑制鼠腹腔巨噬细胞和心肌细胞锥虫的感染,显著改善其血流动力等指标和存活率.Tosi研究表明,不同溶剂提取的蜂胶其抗病原微生物活性不同,其中油状蜂胶提取液抗菌谱比较广,蜂胶乙醇和丙二醇提取液对酵母菌具有很好的抑制作用,而蜂胶甘油提取液对G+的抗菌活性比较弱.另外研究表明,在抑制金黄色葡萄球菌方面,蜂胶与链霉素、邻氯青霉素具有显著的协同作用,而与抓霉素、多粘菌素B却只有中等的协同作用.体外试验比较了蜂胶提取物和山金车花提取物对15种引起牙科疾病细菌的影响,结果表明,蜂胶提取液具有抗细菌的活性,能够抑制
8、细胞粘附以及抑制水不溶性葡聚糖的形成,而山金车花提取物只对其中三种细菌具有轻微的抑制活性.蜂胶的抗微生物活性主要是由蜂胶中的类黄酮物质所决定,其中乔松素、高良姜、短叶松素具有抗真菌活性;异戊二烯P一香豆酸、二菇烯酸具有抗细菌以及细胞毒素的作用;吠喃型木脂体可以抑制某些细菌的生长,而且体外研究表明:3一甲基一丁烯-2咖啡酸酷能使HSV-1效价降低,使病毒DNA活性降低为原来
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