xx食品脱水蒜片粒粉haccp计划书

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1、临沂荣大食品质量安全管理体系文件名称HACCP计划书文件编号RDFSMS/B-01-21修订次数00受控状态：临沂xx食品有限公司脱水蒜片/蒜粒/蒜粉HACCP计划书编制：_______________审核：批准：_______________发布日期：2008年6月1日实施日期：2008年6月1日theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofato

2、talscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulic第31页共32页临沂荣大食品质量安全管理体系文件名称HACCP计划书文件编号RDFSMS/B-01-21修订次数00目录1、总经理颁布令2、食品安全方针和目标3、企业背景4、HACCP小组成员及职责5、产品特性6、产品加工工艺流程图7、产品加工工艺描述8、工艺流程图及描述的现场确认9、危害分析工作单10、HACC

3、P计划表11、食品安全管理体系的确认和验证附件：厂区平面图和车间人流、物流图theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappea

4、rance;2.4.1.3boilerhydraulic第31页共32页临沂荣大食品质量安全管理体系文件名称HACCP计划书文件编号RDFSMS/B-01-21修订次数001.颁布令为了推进和强化质量管理，有效的运行和完善质量管理体系，更好地贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、国家质检总局第20号令《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》、《出口脱水果蔬生产企业注册卫生规范》和CAC《食品卫生通则》以及其他相关的法律法规，特建立HACCP食品安全控制体系，现予以公布。从发布日期起，希望全体员工严格按照体系的要求执行，作为指导我司食品质量安

5、全工作的依据。总经理：2008年6月1日theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boile

6、rhydraulic第31页共32页临沂荣大食品质量安全管理体系文件名称HACCP计划书文件编号RDFSMS/B-01-21修订次数002.食品安全方针目标2.1公司的食品安全方针科学管理，提升综合管理实力关注安全，提供绿色健康食品勇于创新，力求产品品质卓越用心经营，做强荣大食品事业。2.2公司的食品安全目标a.产品在生产全过程中一次合格率达99%以上；b.产品出口时及在国际市场抽检时合格率达100%；c.安全责任事故为零；d.顾客满意率及反馈信息处理率100%。3.企业背景theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualit

7、ysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boi