大堂副理晋级考试试题

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1、大堂副理考核试题（A卷）一.填空题（每空1分，共20分）1、酒店婚宴价格中午1199元/桌，晚上1299元/桌。2、餐饮包房米兰厅在二楼南区，房间无卫生间。3、个人会员卡按上一年度消费金额10万元或积分1000分以上方可办理白金个人会员卡。4、康乐中心128元套浴包括门票、足疗、搓背、敲背、中医保健。5、写出五家白金客户的名称：淄博市公安局，淄博市审计局，山东创业房地产开发有限公司，中国银行淄博分行，山东铁雄能源集团有限公司6、餐饮维也纳包房在中区。7、第29届奥林匹克运动会将在中国北京举行，北京奥运会的吉祥物

2、是福娃。8、奥林匹克运动的口号是：更快、更高、更强二、中英文翻译（每小题1分，共10分）1、这是我们酒店的服务信息手册。它可让你了解我们酒店的服务和设施。Hereisourhotel’sServiceInformationBooklet.Itgivesyouanideaaboutourservicesandfacilities.2、上午十点前交上洗的衣物，可于当天下午六点送回。Laundrycollectedbefore10a.m,willbereturnedby6p.mthesameday。3、您喜欢什么类型

3、的房间？我们有标准间、豪华单人间、豪华商务间、豪华套房、世纪套房、行政豪华套房、总统套房。Whatkindofroomwouldyoulike?Wehavestandardrooms、deluxesinglerooms、deluxebusinessrooms、deluxesuites、centurysuites、executivesuites、presidentialsuite.4、请问您有贵重物品需要寄存到前台保险箱吗？Willyouhavevaluablestocheckinourstoragesafe?5

4、、2008年奥运会将在北京举行，帆船比赛将在青岛举行。2008OlympicGameswillbeheldinBeijing,thesailingcompetitionwillbeheldinQingdao.6、I’msorrytohavecausedyousomuchtrouble,butI’llmanagetosolvetheproblemassoonaspossible.对不起给您制造了那么多的麻烦，不过我会尽快解决此事的。7、Ourhotelisverymodern,youcanoverlooksone

5、ofthemainavenuesofthecity.我们酒店设施先进，从我们酒店可以俯瞰城市的一条主要大道。8、Wehave100yuanbills,50yuanbills,10yuanbills,5yuanbillsand1yuanbills.我们有100元的，50元的，10元的，5元的和1元的钞票。9、Youwillunderstandthatitisanecessarymeasureforthehotel’sself-protection.你会理解这是酒店为了保护自身利益所采取的必要措施。10、we‘ve

6、hadacomplaintaboutthenoisefromyourneighbouracrossthecorridor.我们收到住您方对面的客人投诉您制造噪音三、多项选择题：（每小题2分，共20分）1.预订确认书的内容包括（ABCDE）。　　A.客人的订房要求   B.付款方式和房间价格   C.饭店取消预订的规定　　D.感谢词   E.预订员的签名　　2.留言服务一式三联，分别放在（BCD）。　　A.大堂副理处   B.总台钥匙架上   C.电话总机处　　D.行李员送入房间   E.收银处　　3.总台收银处

7、的业务范围有（ABCD）。　　A.开立住客帐户   B.负责业务分析并累计客帐　　C.办理客人的离店结帐手续   D.提供外币兑换服务业务　　E.管理客用安全保险柜4、属于饭店贵宾的有（ABDE）。　　A.对饭店业务发展有极大帮助者   B.知名度很高的社会名流　　C.本饭店系统的高级职员   D.饭店董事会高级成员　　E.其它饭店的高级负责人　　5.饭店客房清扫中，抹尘的要求中正确的是（ABDE）。　　A.按顺时针或逆时针方向抹   B.先卫生间后房间   C.先外后里　　D.先干后湿   E.先上后下　　6

8、.客房内消防设施一般有（ACE）。　　A.烟感报警器   B.消火栓   C.安全通道示意图　　D.泡沫灭火器   E.自动喷淋灭火装置7、业务上属于前厅部管理的工作岗位有（BCD）。A.酒店代表B.电话总机C.商务中心文员D.接待员8、影响客房定价的因素包括（ABCD）。A.投资成本B.饭店等级标准C.市场竞争D.饭店服务水准E.国家政策与国际国内形势9、按国际标准，拥有（C）间以上