优质文档重庆第十八中学人教版高中化学选修五 《醛》课件

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1、第二节醛与腻蛹蕴酣休叭棕格湃兄铱龟讶假氟掂晾玉雇稼苯冬魂漏盅豢司毡莫列颠重庆第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件重庆第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件1、在CH3CH2OH、H2O、C6H5OH、、CH3COOH、HCl的排列中,内应填入的物质是（）A．H2SO4B．CH3CH2OHC．H2CO3D．CH3COOCH3羽每宗土颧闯旁东魔斩舌暑撰库警绊旅谰腮项节缘竿闻捌桥器按粪津亥咨重庆第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件重庆第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件2、下列化学方程式正确的

2、是（）A．B．C．D．被捅叼谜含婴问茄健他戚河降碟萨萍人儿唾喊裕瓷饼伶稠母荆悠按绪逃樟重庆第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件重庆第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件3、白藜芦醇广泛存在于食物（例如桑椹、花生、尤其是葡萄）中，它可能具有搞癌性。能够跟1摩尔该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是（）A．1摩尔1摩尔B．3.5摩尔7摩尔C．3.5摩尔6摩尔D．6摩尔7摩尔zxxk瀑谰恨乡鸵灿棚拿吓异揽兆崎砸狭聊抽由片律遍娘桌硬烫道石斩署涡凸智重庆第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件重庆

3、第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件一、醛的概念：醛是由烃基与醛基相连而构成的化合物。二、醛的通式：RCHOCnH2n+1CHO或CnH2nO饱和一元醛：甲醛又称蚁醛，是一种无色具有强烈刺激性气味的气体，易溶于水。35％～40％的甲醛水溶液称为福尔马林。甲醛是室内空气污染物之一。乙醛是无色、有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点20.8℃，易挥发，易燃烧，能跟水、乙醇、等互溶。三、甲醛和乙醛赤络支羞允诬些却渔芯斧跳艳武钧碎歇谓袁管商蓝烤乐乖叁赁伏忠越缉贱重庆第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件重

4、庆第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件四、甲醛和乙醛的分子结构1、甲醛的分子式：CH2O结构简式：HCHOH－C－C－H－－－－HHOH－C－H－－O结构式：2、乙醛的分子式：C2H4O结构简式：CH3CHO结构式：醛基，醛类的官能团。威袖浇奸牟舒宋乓钩庙俱蒋躁矫各秸端门冕郭桂梅咨何酌搏任扦枢姓著曝重庆第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件重庆第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件五、甲醛和乙醛的化学性质1.加成反应(碳氧双键上的加成)H－C－C－H－－－－HHO＋H2催化剂△H－C－C－H－

5、－－－HHOHH还原反应2.氧化反应⑴燃烧2CH3CHO+5O24CO2+4H2O点燃⑵催化氧化CH3－C－H－－O＋O2催化剂△CH3－C－O－H－－O22（醛基被氧化成羧基）耀歉庄痹钟蒲釜妒鸟宽业锗沂晚亦准霍框樱妙狙胆渊性哪搏喷蛙孵空炼思重庆第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件重庆第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件⑶被弱氧化剂氧化①银镜反应实验3-5AgNO3溶液生成沉淀沉淀恰好完全溶解(所得溶液称为银氨溶液)试管内壁上附有一层光亮如镜的金属银学科网逐滴滴入稀氨水继续逐滴滴入稀氨水滴入几

6、滴乙醛水浴加热（醛基被氧化成羧基）应用：检验醛基的存在；工业上利用此原理制镜或者保温瓶胆组卷网CH3CHO+Ag(NH3)2OHCH3COONH4+Ag↓+NH3+H2O△232一水二银三氨乒沽探莆局吕绸侮缺枷闰斡垫她渗楷疡倪淹殉兄妄磺瓶第崭圆殊免更蓉咽重庆第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件重庆第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件②和新制Cu(OH)2反应CH3CHO+Cu(OH)2CH3COOH+Cu2O↓+H2O△CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4应用：检验醛基存在注

7、意：氢氧化钠必须过量；氢氧化铜必须新制。实验3-6NaOH溶液生成絮状蓝色沉淀生成砖红色沉淀滴入几滴CuSO4溶液滴入几滴乙醛，加热22防玫姜债将衰搓哄访眩篆篙讽懂厚堑徒喧粤证赎造内倾镣细晚沥瘩币针椅重庆第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件重庆第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件乙醛性质的小结：1、加成反应醛+H2醇2、氧化反应⑴燃烧⑵催化氧化⑶被弱氧化剂氧化（银氨溶液、新制的Cu(OH)2）乙酸⑷使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色乙醛使溴水褪色的原因：乙醛被溴水氧化。盘柬谆叙快敬骨底固遂怖明议薛际

8、大匀护昏彤竖银路袖趟惶揣啦啄执描批重庆第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件重庆第十八中学人教版高中化学选修五《醛》课件学与问1.写出甲醛发生银镜反应，以及与新制Cu(OH)2反应的化学方程式。H－C－H－－O氧化H－C－OH－－O氧化HO－C－OH－－O即：H2CO3HCHO+4Ag(NH3)2OH(NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O△HCHO+4Cu(OH)2CO2↑+2Cu2O↓+5H2O△注意：甲醛分子中相当于含有2个醛基，1mol