速食亚洲商业计划书

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1、速食亚洲商业计划书目录第一章公司战略1第二章背景与意义2第三章产品与研发4第四章市场分析6第五章营销策略10第六章人力资源管理1418第一章公司战略1.1公司概述A.公司宗旨：以我们的快捷，方便您的健康。让顾客了解：原来营养也是一种美学。B.公司名称：FastAsia速食亚洲C.公司结构：董事长财务部市场部人力部信息部采购部总店二分店三分店四分店五分店D.公司理念：我们为顾客提供全亚洲最营养，最地道，最新颖的餐食。让您在繁忙中体验到我们的快捷服务，在劳累中多一份健康，多一份闲适。1.2企业文化è速食亚洲七准则：准则1：诚实与廉洁准则2：建立三要素关系——经营商、供应商、公司员

2、工。准则3：永不满足准则4:榜样的力量准则5:勇气：实事求是地表达自己准则6:沟通准则7:赞誉1.3战略目标第一年内凭借个性化的品牌特色，要整合利用各种传播渠道提升品牌知名度，要形成差异化的品牌认知；第二年要在加深消费者对品牌认知的基础上，提高品牌美誉度。181.4SWOT分析1、优势：我们进入快餐速递行业的最大优势是我们团队的智慧，整合营销创新运做能力。人才特别是营销人才是餐饮行业目前最大的软肋，比如KFC快餐从人才网上的信息看，一直在招聘营销和市场总监，这也是企业发展的瓶颈，而从我们团队的营销运做能力看，在餐饮行业可以说是高水平的，这为我们进入这个行业提供了最大保障。2、

3、劣势：没有这个行业的实战经验是我们目前最大的缺陷，对餐饮和快餐速递的行业基本操作流程不太熟悉，缺乏行业经验。虽然隔行如隔山，但是隔行不隔理，我们知道如何去洞察消费者的需求，然后通过营销运做让消费者满足，我们(知道如何去创建一个有特色个性的品牌。对于行业经验的缺陷，我们可以通过并购现有的快餐速递公司或者是企事业单位食堂来弥补，或者可以从KFC快餐或者做的比较好的快餐速递公司挖人来尽快的熟悉这个行业生产、加工流程和管理等。3、机会：快餐速递行业虽然竞争激烈，但是产品同质化现象严重，无特色，对市场没有进行深度的细分和定位，所有品牌都缺乏明确定位，无品牌个性特色，不重视品牌形象建设和

4、塑造，营销手段基本雷同，整个行业市场处于不愠不火之中，市场缺乏个性鲜明的差异化的品牌，这就是我们的市场机会，我们可以凭借我们综合的营销创新能力，在众多品牌中独树一帜，建立我们的特色和服务，在市场上形成亮点。4、威胁：竞争对手的模仿和跟进是在我们发展中最大的威胁，如果我们有了创新的营销方式，竞争对手包括KFC,肯定是模仿跟进的。面对威胁我们的解决方案是，要提前预测到竞争对手的跟进，所以我们要在营销策略上始终领先一步，创新方式上要快，始终保持营销创新领导者的地位。第二章项目背景与意义2.1食品安全背景当今在这个发展速度急剧加快的社会，人们的物质生活快速提高，精神生活也极大丰富。但

5、健康问题也同时变成人们的一大忧虑。注水猪、激素鸡鸭、水沟油、垃圾食品……18人们不知道自己每天吃的东西会对身体有何损害，更别提营养的搭配与养生了，特别是穿梭在大都市的上班族们，年轻是他们的本钱，身体是他们会挥霍的资本，可是他们根本看不到，也许二三十年后，会遇到怎样的病痛与折磨。或许说这些太笼统，又或许只有经历过亲人因疾病过世的人才能彻底了解——健康是福！所以，我们的餐饮连锁机构致力于为这些生活节奏较快的上班族及学生提供营养、美味、快捷的餐食。在保证营养的的同时，我们提供亚洲范围内最地道、最有特色的美食。包括日本、韩国、泰国、马来西亚、印度等国家，美味快捷是我们的口号，薄利多销

6、是我们的策略，确保健康是我们的目标。我们存在的动力与意义是，三十年后，更多的家庭少一份病痛多一份欢笑。2.2产业背景中国的餐饮市场经过多年的改革与发展，已进入一个新的阶段，市场竞争的形势也发生一些新的变化。把握这种变化趋势，研究制定正确的对策，对餐饮企业来说是至关重要的。餐饮市场相对来说是最分散的一个市场，国内没有一个大的餐饮集团可以占据1％的市场份额。可以说餐饮行业是完全竞争的行业，行业集中度相当低，未来发展的趋势是行业集中度大幅提高，有待于规模企业的整合。从餐饮企业竞争与发展格局来看，未来我国餐饮企业竞争将更加激烈，并伴有更多企业上市。一、由单纯的价格竞争、产品质量的竞争

7、，发展到产品与企业品牌的竞争，文化品位的竞争。在改革初期，餐饮企业之间主要是打价格战，打品种、服务、装修战；现在情况发生了变化，消费者用餐既要满足生理需求，又要满足心理需求，因此，越来越多的经营者把注意力转向打造自己的品牌，提高企业的文化品位。这是一种更高水平的竞争。二、由单店竞争、单一业态竞争，发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争。三、由在本地发展走向外地发展，由小城市向大中城市发展，由东部沿海向中西部地区发展；也有的是由大城市向中小城市延伸，由西部向东部延伸。几年来涌现出的一批大的餐饮公司和连