最终 再次修改 果蔬菌食疗汇编

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1、果蔬菌肿瘤食疗汇编一、果蔬菌疗法简介果蔬菌疗法印度的圣雄甘地（莫罕达斯·卡拉姆昌德·甘地）曾说：“只用自然疗法，1000种病，我可以治好999种。”果蔬菌疗法又被称之为果蔬菌自然疗法，以“治病需治本”为治疗原则，而不是简单地抑制疾病症状。自然疗法强调整体的观念，重视身体、精神、情绪、社会因素和环境对人的综合影响。其所倡导的是一种健康、整体、平衡的绿色生活方式。崇尚自然疗法的医师们认为，我们人体有一种天生的内在力，这种内在力能帮助我们在一定程度上进行自我治疗。而自然疗法正是通过各种手段以激发我们人体的这种潜在能力，注重清除体内无用和有害的物质，从而使我们逐步恢复、重建健康。自

2、然疗法充分运用大自然所赋予的各种资源（比如洁净的水，新鲜的水果蔬菜、带来生机的泥土），使用安全和有效的理疗和食疗方式，以加快并提高人体自身恢复身心健康的能力。对于健康者而言，果蔬菌自然疗法是预防和保健的重要手段；对于疾病患者和亚健康者而言，果蔬菌自然疗法则是协助治疗、促进康复，以及调整机体平衡的绝佳选择。当然这一疗法不能完全取代药品，应在借助果蔬菌疗法提高机体体质和免疫力的基础上，积极进行综合治疗。若只注重手术、放化疗等常规治疗，在此期间不加强饮食调养，最终会导致正气的溃败，反而会失去治疗的机会。二、抗癌蔬菜排行榜经研究，国际卫生组织公布：对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜，抗

3、癌效果前15名排名依次如下（从26万人的饮食生活习惯进行跟踪调查得出）：熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、花菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金针菜、荠菜、番茄、大葱、大蒜。红薯与稻米相比含膳食纤维和钙要高一倍以上，含丰富的β-胡萝卜素和钾。25果蔬菌肿瘤食疗汇编三、常见抗癌水果、蔬菜1、豆制品：A豆腐：①常吃豆腐→减低胃癌发病率②肿瘤病人→疲倦乏力，尤其放化疗后，表现明显→多吃豆腐③消化道肿瘤→消化不良，腹胀→常吃豆腐④肺癌→干咳无痰→常吃豆腐有好处⑤头颈部癌症患者→放疗口腔反应、口干→常吃豆腐B豆浆:①肺癌，或放射性肺炎→常吃豆浆→润燥化痰②如在吃豆浆时加一些饴糖（麦

4、芽糖）→更有益③肾癌、膀胱癌病人→小便出血→多吃豆浆④前列腺癌→小便不畅→多吃豆浆⑤多食用黄豆类食品(豆浆、豆芽、豆腐等)→含丰富的异黄酮素→防女性宫颈癌、子宫内膜癌等2、茄子：散血止痛：活血、康复期或血瘀者→常吃消肿：对症治疗。当癌肿周围有炎症时→食用茄子有辅助治疗作用宽肠：肠风下血→大便出血，腹痛，里急后重，次数增加→多吃茄子有好处3、洋葱：提取物及其油→可抑制肿瘤形成、生长、增生→有效阻止结肠癌发病洋葱含硒→胃癌、结肠癌等消化道肿瘤的预防和辅助治疗含植物抗生素→胃癌、胃炎、肠炎等饮食治疗4、带鱼:100g带鱼含蛋白质19%，降低胆固醇银白色鳞层，不是鳞，而是一层油脂→

5、A黑发；B治疗急性白血病、胃癌、绒癌、淋巴肿瘤→勿刮鳞5、黄鳝:黄鳝→补虚、除风湿→25果蔬菌肿瘤食疗汇编要现杀现吃，黄鳝骨烧汤，可迅速提高白细胞，化疗时要多吃；肠道肿瘤病人常吃→治疗便血6、生萝卜:吃萝卜后→解除烧焦苯并芘致癌物，红白萝卜生吃抗癌最好含Va、Vc→抗癌含粗纤维→防肠癌辣味物质→芥子油→能提高免疫力7、黑木耳:含多糖体化解肿瘤提高免疫力8、花生:红皮好含防癌、抗癌物质：白藜芦醇化合物→带皮水煮花生为好霉变含黄曲霉素不能食用9、番茄:含番茄红素→对前列腺癌、膀胱癌有一定防治作用番茄同胡萝卜一样→油溶性，用油炒或做汤吃较好10、丝瓜：①肝癌或腹腔肿瘤→腹内热得难

6、受→宜吃丝瓜或冷敷②头颈部肿瘤→放疗→特别是食用凉拌的丝瓜→减轻症状→舒服③肺癌→吃丝瓜有益④肠癌→吃丝瓜能缓解症状，辅助止血⑤化疗后→口腔溃烂，疼痛→新鲜丝瓜榨汁→冷藏→含咽11、笋：①清热②化痰：肺癌、食管癌→常吃，可煮汤吃12、香菇:新鲜的→香菇干香菇（为佳）→香覃含多糖具防癌抗癌作用→院内制剂香菇多糖13、甲鱼：25果蔬菌肿瘤食疗汇编处于康复期的患者，身体虚弱手术、放化疗→阴虚、气虚可食用癌性发热对于崩漏、血癖颇有益处→妇科肿瘤食用肝癌、胆管癌、胰腺癌、胃癌→消化功能差→甲鱼、蟹应少食腹痛、便溏、食欲减退→不宜（因其性寒凉而难以消化）14、鸽：调经→妇科肿瘤可食用“

7、肠风下血”辅助治疗→大肠癌患者15、玉米：抗癌（含抗癌物质谷胱甘肽）→失去致癌力含大量胡萝卜素→Va（抗癌）含镁→抗肺癌纤维素多→加速有毒物质排出16、大蒜：主大蒜素发挥抗癌作用山东苍山县爱吃大蒜，胃癌发生率是栖霞县（少食大蒜）1/12；朝鲜→喜食大蒜→胃癌发病率世界最低含硒、锗→胃癌、食管癌、大肠癌、乳腺癌等大量腌制咸菜时+大蒜→↓亚硝酸的生成肺癌放疗→易引起放射性肺炎→吃大蒜预防胃癌、胰腺癌、肠癌术后腹泻→常吃大蒜利于控制大蒜最好生吃或捣碎后成蒜泥→空气氧化后（20分钟向上）睡觉前温开水吞服用醋腌制过的醋蒜大蒜