初三化学教案集 酒精

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1、关键词酒精内容教学目的：知识：了解酒精的化学式、物理性质、燃烧反应和重要应用。常识性介绍甲醇及毒性；常识性介绍醋酸。能力：培养学生的自学能力和实验能力。思想教育：通过酒精中毒有害健康，教育学生不要饮酒。重点难点酒精的化学式，燃烧反应教学方法自学、讨论、实验、归纳的结合。教学用具仪器：烧杯、试管、滴管、酒精灯。药品：酒精、醋酸、紫色石蕊试液、澄清石灰水、水。其它：投影仪、投影片、火柴、红墨水。教学过程教师活动学生活动教学意图[引言]我们常用酒精灯做为加热仪器，它是以工业酒精为燃料，同学们，你了解酒精吗？思考创设问题情境[投影]自学提纲一酒精学名叫什么？化学式？酒精有哪些主要物理性质？酒

2、精是有机物还是无机物？为什么？怎样证明酒精一定含有碳、氢元素？酒精有哪些用途？你知道人们把酒精称为“绿色能源”吗？为什么？青少年能饮酒吗？你知识什么是假酒吗？自学P.105~P.106培养自学能力[板书]第七节酒精醋酸一、酒精学名；乙醇化学式：C2H5OH回答：学名、化学式。记忆检查自学情况[展示]一瓶酒精[引导]学生学出易挥发观察色、态，闻气味培养观察能力[板书]1.物理性质讨论、归纳再现、掌握知识[指导实验]酒精与水以任意比率互溶[提问]液体药品取用滴管的使用取5亳升酒精，用滴管滴加水（用红墨水调红）。边滴加边振荡，加至约10毫升。取5毫升水，用滴管滴加酒精（用红墨水调红）。边滴

3、加边振荡，加至约10毫升。增加感性知识，培养实验能力和科学态度。[提问]此实验说明什么?讨论，回答。培养表述能力[指导实验]向酒精中滴加紫色石蕊试液.[设问]酒精能否使紫色石蕊变红取2亳升酒精，用滴管滴加紫色石蕊试液。结论；紫色石蕊不变红培养实验能力[实验]乙醇溶解醋酸观察、回答培养观察能力[指导实验]点燃酒精,证明酒精一定含有碳、氢元素。讨论、设计方案、做实验、小结培养科学态度和分析能力[板书]2.化学性质——可燃性[提示]化学议程式配平书写化学方程式教学生学习化学方法[板书]3.用途讨论、归纳检查自学情况[组织讨论]为什么酒精被称为"绿色能源"?讨论升华[组织讨论]1.青少年为什

4、么不应该饮酒?2.人喝了假酒会怎样?讨论思想品德教育[投影]课堂练习一(见附1)完成课堂练习一及时巩固[投影]自学提纲二醋酸学名叫什么?化学式怎么写?怎样证明醋酸具有酸性?醋酸有哪些性质和用途?[板书]二、醋酸：学名、化字式性质[展示]一瓶醋酸，让学生观察、闻气味[实验]醋酸溶于水自学P.106　　　回答,记录、记忆观察、归纳观察、叙述再现、巩固　　　感知、再现[设问]怎样证明醋酸具有酸性？讨论、做实验、得结论激疑、探索发现[板书]2.用途[提问]酒精、醋酸是有机物，还是无机物？讨论、归纳讨论、分析、比较综合应用学过的概念[投影]课堂练习二（见附2）完成课堂练习二及时巩固[投影]随堂

5、检测（见附4）完成随堂检测及时反馈附1：课堂练习一1．酒精是，具有液体，易，能与水以互溶，并能够多种有机物。化学式为，学名。2．根据甲烷、酒精在氧气中燃烧实验，可以确定甲烷，酒精中一定含有元素和元素，但不能确定含有元素。分别写出甲烷、酒精燃烧的化学方程式燃烧500克酒精可生成多少克水？附2；课堂练习二在空气中不可以燃烧的物质是（A）CO（B）CH4（C）C2H5OH（D）CO2白酒的主要成分是乙醇（B）醋酸（C）甲烷（D）甲醇    7.通常食醋中含有3%~5%的酒精（B）甲醇（C）乙酸（D）碳酸   8.下列物质中不渥有机化合物的是甲烷（B）乙醇（C）醋酸（D）碳酸钙   9.下列

6、物质燃烧后，既肚氧化碳生成，又有水生成的是甲烷（B）乙醇（C）醋酸（D）碳酸钙  10下列物质燃烧后，既有二氧化碳生成，又有水生成的是一氧化碳（B）甲烷（C）酒精（D）氢气   11.由碳、氢两种元素组成的化合物，若所含碳元素与氢元素的质量比为3：1，则碳原子与氢原子的个数比为1：4（B）1：6（C）1：12（D）1：2附4:随堂检测下列物质能作为燃料的有机化合物是甲烷(B)氢气(C)一氧化碳(D)酒精     2.下列各组物质充分燃烧,产物不相同的是(A)CH4和C2H5OH(B)H2和CO(C)C和CO(D)CH3OH和C2H5OH     3.下列物质能使紫色石蕊试液变红色的是

7、(A)酒精(B)醋酸(C)甲醇(D)碳酸    4.下列物质中碳元素质量分数最高的是(A)甲烷(B)酒精(C)醋酸(D)二氧化碳