2017-2018学年高中生物 第3章 细胞的代谢 第4节 细胞呼吸学案（无答案）浙科版必修

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1、第四节　细胞呼吸1．概述需氧呼吸及厌氧呼吸的概念、反应式和反应过程。(重难点)2．举例说明细胞呼吸在实践中的应用。3．比较需氧呼吸和厌氧呼吸的异同。(重点)细胞呼吸与糖的氧化1．细胞呼吸(1)概念：细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或小分子有机物，并且释放出能量的过程。(2)种类：根据细胞呼吸过程中是否有氧参与，分为需氧呼吸和厌氧呼吸。需氧呼吸是细胞呼吸的主要方式。2．需氧呼吸(1)概念：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解产生CO2和H2O，同时释放大量能量的过程。(2)反应式：C6H12O6＋6O26C

2、O2＋6H2O＋能量。(3)过程名称场所反应物生成物能量第一阶段糖酵解细胞溶胶葡萄糖丙酮酸、NADH、ATP少量能量第二阶段柠檬酸循环线粒体基质丙酮酸等CO2、NADH、ATP少量能量第三阶段电子传递链线粒体内膜O2、NADHH2O、ATP大量能量3．厌氧呼吸(1)过程：划分为两个阶段，第一阶段，进行糖酵解；第二阶段，丙酮酸在不同酶的催化作用下，形成不同的产物。最常见的产物是乳酸或乙醇和CO2。(2)微生物的厌氧呼吸叫发酵发酵类型：乳酸菌、酵母菌等微生物的厌氧呼吸称为发酵，最常见的发酵类型是乳酸发酵和乙醇发酵。(3)场所：细胞溶胶。(4

3、)探讨：分析线粒体与其功能相适应的结构特点有哪些？提示：线粒体内膜向内腔折叠形成嵴，大大增加了内膜表面积，在内膜上和基质中含有许多种与需氧呼吸有关的酶。探讨：分析糖类(葡萄糖)为什么必须分解成丙酮酸后才能进行需氧呼吸的第二、三阶段？提示：因为线粒体膜上不含有运输葡萄糖的载体蛋白，葡萄糖不能进入线粒体(或线粒体内没有催化葡萄糖分解的酶)。探讨：细胞呼吸过程中能量发生了怎样的变化？提示：细胞呼吸过程中储存在有机物中的稳定化学能，转变成储存在ATP的高能磷酸键中活跃化学能和热能。探讨：在通风条件不好的环境中储藏的苹果会有酒味散发，而马铃薯储藏

4、久了却不会有酒味产生，请分析其中的原因？提示：苹果厌氧呼吸的产物是酒精和CO2，马铃薯无氧呼吸的产物是乳酸。探讨：所有生物厌氧呼吸的产物相同吗？说明理由。提示：不同。因为不同生物细胞所具有的酶不同，导致反应途径不同，产物也不同。探讨：厌氧呼吸为什么产生的能量是少量的？提示：因为厌氧呼吸生成的乳酸或酒精中储存大部分能量。1．需氧呼吸和厌氧呼吸的过程(如图)其中①、④为厌氧呼吸的第一、二阶段；①、②、③分别为需氧呼吸的第一、二、三阶段。2．需氧呼吸和厌氧呼吸的比较项目需氧呼吸厌氧呼吸不同点条件需氧不需氧场所细胞溶胶(第一阶段)、线粒体(第二

5、、三阶段)细胞溶胶分解程度葡萄糖被彻底分解葡萄糖分解不彻底产物CO2、H2O乳酸或酒精和CO2能量释放大量能量少量能量相同点反应条件需酶和适宜温度本质氧化分解有机物，释放能量，生成ATP过程第一阶段从葡萄糖到丙酮酸完全相同意义为生物体的各项生命活动提供能量3．根据细胞呼吸中物质变化的数量关系来判断细胞呼吸的方式(1)依据O2吸收量和CO2释放量判断①不消耗O2，释放CO2―→只进行厌氧呼吸；②O2吸收量＝CO2释放量―→只进行需氧呼吸；③O2吸收量

6、成量判断①乙醇量＝CO2量―→只进行厌氧呼吸；②乙醇量

7、①都在线粒体中进行　②都需要酶　③都需要氧④都产生ATP　⑤都经过生成丙酮酸的反应A．①②⑤B．②③④C．②③⑤D．②④⑤【解析】　本题考查需氧呼吸和厌氧呼吸的异同点。需氧呼吸和厌氧呼吸都需要酶的催化；需氧呼吸与厌氧呼吸的第一阶段都是在细胞溶胶中进行的，且都产生丙酮酸；需氧呼吸、厌氧呼吸的实质相同，都是分解有机物、释放能量、形成ATP的过程。【答案】　D3．将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液(细胞质溶液)和沉淀物(含线粒体)，把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔绝空气的条件

8、下。下列叙述正确的是(　　)【导学号：36500080】A．甲试管中最终产物为CO2和H2OB．乙试管中不发生反应C．丙试管中有大量的ATP产生D．丙试管中无CO2产生【解析】　根据题目中对酵母菌的处理，甲