海南本土餐饮业的经营策略探讨

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1、为了更好的落实十八届三中全会关于“强化体育和体育锻炼，促进青少年身心健康、体魄强健“的精神，共青团中央、教育部、国体育总局联合下发通知，决定在全国全面启动和广泛开展大学生“走下网络、走出宿舍、走向操场”主题群众性体育锻炼活动。根据国务院安全生产委员会规定，从2017年起，每年12月的第一周（12月1日-7日）作为《安全生产法》宣传周。学校按照上级要求，通过举办宣传教育图片展、向师生发放《安全知识手册》、推行实验室安全准入、进行学院安全访查等多种形式开展宣传教育活动海南本土餐饮业的经营策略探讨海南本土餐饮业的经营策略探讨姓名：柯臻洳学号：系别：经济管理系专业：国际经济与贸易年级：

2、12级为了更好的落实十八届三中全会关于“强化体育和体育锻炼，促进青少年身心健康、体魄强健“的精神，共青团中央、教育部、国体育总局联合下发通知，决定在全国全面启动和广泛开展大学生“走下网络、走出宿舍、走向操场”主题群众性体育锻炼活动。根据国务院安全生产委员会规定，从2017年起，每年12月的第一周（12月1日-7日）作为《安全生产法》宣传周。学校按照上级要求，通过举办宣传教育图片展、向师生发放《安全知识手册》、推行实验室安全准入、进行学院安全访查等多种形式开展宣传教育活动V为了更好的落实十八届三中全会关于“强化体育和体育锻炼，促进青少年身心健康、体魄强健“的精神，共青团中央、教育

3、部、国体育总局联合下发通知，决定在全国全面启动和广泛开展大学生“走下网络、走出宿舍、走向操场”主题群众性体育锻炼活动。根据国务院安全生产委员会规定，从2017年起，每年12月的第一周（12月1日-7日）作为《安全生产法》宣传周。学校按照上级要求，通过举办宣传教育图片展、向师生发放《安全知识手册》、推行实验室安全准入、进行学院安全访查等多种形式开展宣传教育活动海南本土餐饮业的经营策略探讨一、海南本土餐饮业的概述(一)海南本土餐饮业研究的背景《海南国际旅游岛发展规划纲要》在对海南本土餐饮业发展中提出了：“深度开发、挖掘海南特色饮食文化，推进餐饮业连锁经营，大力培育海南餐饮品牌。保护

4、、弘扬海南传统特色餐饮美食。”这项纲要指明了发展海南本土餐饮业在国际旅游岛的建设和旅游业的发展中起到了至关重大的作用。海南以其良好的热带宜人气候和独特而富饶的人文、自然旅游资源吸引着大量中外旅游者，而且随着国际旅游岛的建设，不断增多的海南游客为海南本土餐饮业的发展提供了广大的市场空间。海南旅游市场的繁荣带动了餐饮业的迅速发展，使得海南本土餐饮业的发展更加依赖于旅游市场。随着旅游岛建设步伐的持续加快，吸引了越来越多的游客蜂拥而至，而在饱览海南独特美景的同时，尝尽海南特色美食，也是诸多游客所期望的。（二）海南本土餐饮业的地位随着海南国际旅游岛的建设，饮食在海南旅游行业中地位越来越明

5、显，主要表现在：(1)餐饮是旅游过程中顺利进行的物质保证，不论是度假还是观光旅游，充沛的精力是必不可少的；(2)人们对饮食文化的欣赏与认知。外出旅游的人们不仅满足于游山玩水，而且更多的人都渴望深入到海南本地的生活中，去体验本土特异的民俗风情，并在海南的深层文化中寻找乐趣，饮食与旅游相辅相成，是旅游活动中不可缺少的一部分；(3)餐饮对于提高人民生活质量、拉动市场消费、促进相关产业的发展、从而增加社会就业率、有效解决社会创收的重要渠道。二、海南餐饮业的现状分析（一）海南餐饮业初具规模为了更好的落实十八届三中全会关于“强化体育和体育锻炼，促进青少年身心健康、体魄强健“的精神，共青团中

6、央、教育部、国体育总局联合下发通知，决定在全国全面启动和广泛开展大学生“走下网络、走出宿舍、走向操场”主题群众性体育锻炼活动。根据国务院安全生产委员会规定，从2017年起，每年12月的第一周（12月1日-7日）作为《安全生产法》宣传周。学校按照上级要求，通过举办宣传教育图片展、向师生发放《安全知识手册》、推行实验室安全准入、进行学院安全访查等多种形式开展宣传教育活动V为了更好的落实十八届三中全会关于“强化体育和体育锻炼，促进青少年身心健康、体魄强健“的精神，共青团中央、教育部、国体育总局联合下发通知，决定在全国全面启动和广泛开展大学生“走下网络、走出宿舍、走向操场”主题群众性体

7、育锻炼活动。根据国务院安全生产委员会规定，从2017年起，每年12月的第一周（12月1日-7日）作为《安全生产法》宣传周。学校按照上级要求，通过举办宣传教育图片展、向师生发放《安全知识手册》、推行实验室安全准入、进行学院安全访查等多种形式开展宣传教育活动海南本土餐饮业的经营策略探讨海南餐饮业在国际旅游岛建设背景下发展迅速，餐饮企业无论在数量上还是规模上都在不断扩大。每年到海南游客数量之多，为海南旅游餐饮业的发展提供了广阔的市场空间。海南旅游餐饮业已初具规模，海南本土餐饮已经形成了“两点三线”