我国干燥花发展建议

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1、8云南农业科技2004年第1期浅论红河州干燥花发展现状与可持续发展薛春丽1，高永红2(1．红河学院化学系，云南蒙自干燥花是将植物根、茎、叶、花、种子、果实等各部分材料经脱水、保色和定型处理而制成韵具有持久观赏性的植物制品。用来制作干燥花的植物可以是栽培品种，也可以是野生植物，全世界23万多种高等植物中，栽培植物总数不超过2300种，常见栽培植物仅100种左右，所以干燥花产业要做大做强必须充分开发利用野生植物资源。红河州野生植物资源十分丰富，据统计，红啊州乔灌术植物多达132个科，584属，2078种，占中国乔灌木植物(8ooolo)的四分之一多，是植物种质资源十分丰富的地区。红河州山峦

2、众多，各种奇花异草满山遍野，随处可采集到，这些都是价廉物美的干燥花原材料．只要充分地利用起来，进行加工、包装，便可获得可观的经济效益。本文通过调查国内外干燥花发展现状，分析红河州干燥花发展的优劣势，提出了红河州山区、半山区开发干燥花产业的可持续发展建议。1国内外干燥花的发展现状1．1国外干燥花发展现状用于燥花装饰美化生活，已成为当今世界各国人民的一种时尚追求。干燥花的消费者在不断增加，市场日益扩大，这在中等发达国家尤为突出。欧洲干燥花及其装饰品的年消费额在15亿美元以上，且每年以超过15％的速度递增。欧洲干燥花在生产技术、规模、设计理念和经营手段上，都对世界干燥花市场起着决定性作用。法

3、国的花卉市场已有30％的卖花者开始转向销售于花制品，秋冬季节是干燥花销售旺季，占全年干燥花销售量的78％。主要品种有雁来红、郁金香、水仙、白兰花、月季、攻瑰等，还有用束衬托花色的绿色植物和各种奇花异草，共几百种。北美洲的消费市场主要以美国和加拿大为主，通常他们对于燥花产品的要求是．一要自然和谐的色彩和造型，_二要较高的品质。两国干燥花及其装饰品的年消费额色超过0．7亿美元。亚洲的消费市场主要以日本、中国台湾等为主，随着经济的迅速发展，日本对干燥花的要求也在急剧增加。据不完全统计，日本每年要进收稿日期：2063—116—24661100；2．红河州农业学校，云南蒙自661100)F；A口

4、干燥花制品原材料约200—300种，价值在1．5亿美元左右，而且每年的递增幅度超过了15％。总的来说，干燥花产业起源于欧洲，尤其是地中海一带，该地区干燥花原料植物开发研究已相当完善。但植物资源最为丰富蚵热带地区干燥花开发仍为空白。近年来随着世界经济、贸易的发展，许多热带、亚热带国家已成为新兴的干燥花产地，如马来西亚、印度尼西亚、泰国等国家。这些新兴的干燥花生产国，靠官们的资源和劳动力优势，在世界干燥花市场上十分活跃o1．2国内干燥花发展现状中国干燥花的商业化生产始于加世纪80年代，经加年盼发展，现已具备一定规模。据农业部统计，2000华中国干燥花种植面积已达219埘，垒年生产干燥花28

5、722．2万枝，销售额8468．8万元，占全年切花总销售额的3．5％0]_。目前干燥花发展较好的是北京、产东等地，它们推出了一系列观赏与实用相结合的产品，在市场上引起人们的较大兴趣，销量可观，产品出口到欧美、新加坡、中国香港、中国台湾等地，但由于花材基地的局限，原材料供应不足，干燥花生产受到极大限制。其次是内蒙古一带，在“九五”期间，农业部为开发西部地区农业资源优势，在内蒙古自治区立项建立干燥花生产基地，呼和浩特市卉达隆干燥花工艺制品开发中心从原料生产、野生花材收集、设备改造、生产管理等方面以科学化、规范化、现代化标准严格把关，目前，已建成年产百万束干燥花生产能力的生产线；同时，该地还

6、以当地农作物、’野生花材为主，制定出40类120多种干燥花品种的加工工艺，生产出上百种具有地方特色的干燥花产品，产品得到市场的认可，畅销全国各地．部分产品已打入国际市掳，深受消费者的欢迎。1．3红河州干燥花发展现状目前，红河州许多商场、花店都在出售干燥花，，多以香花出现在各精品店、礼品店的卡纸香包、布艺香包、纱阿香包。这些干燥花有的来自r州、深圳等城市，品种有枝叶型、观花型、果实型、野革型和农作物型；有的来自昆明及当地一些小柞坊，如狗尾巴革、兔尾草、蚊子草等。万方数据2004年第1期云南农业科技92红河州干燥花发展中存在的问题目前，虽然干燥花在花卉市场中已占有一席之地，但在国内由于各方

7、面原因，干燥花的研制开发仍处于缓慢发展阶段，目前搞得较好的主娈有北京、广东，这些地区推出一系列观赏与实用相结台的产品，在市场上引起人们的较大兴趣．销售量可观。但是作为野生植物种类丰富、数量极多的红河州还没有一家自己的干燥花生产企业或私人小作坊，并且干燥花在红河州市场上并没有出现国内外干燥花热精隋况，究其原因，红河州干燥花生产存在以下几方面问题：21品种少通过对个旧、建水、开远、蒙白等地的花店调查，发现这些花店都普遍存在干燥花植物品种较单一的问题