福建省政协办公厅关于

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1、福建省政协办公厅关于商请协助收集农业文化遗产保护助推城乡旅游业发展有关材料的函闽协办函[2017]19号省农业厅、省文化厅、省林业厅、省海洋与渔业厅、省旅游局：根据年度工作安排，2017年省政协教科文卫体委员会将邀请部分省政协委员、省直有关部门，由省政协副主席陈绍军带队开展“加强农业文化遗产保护，助推城乡旅游业发展”调研。2002年，联合国粮农组织（FAO）发起了全球重要农业文化遗产（GIAHS）保护倡议，中国是最早参与并积极推动GIAHS项目的国家之一。全球重要农业文化遗产在概念上等同于世界文化遗产。农

2、业文化遗产具有丰富的农业生物多样性、完善的传统知识、技术体系和独特的生态与文化景观，具有重要的文化价值、经济价值和社会价值。根据国家有关部委的部署，我省积极参与中国重要农业文化遗产的发掘工作。为了掌握全省农业文化遗产保护与旅游发展情况，做好调研前期准备工作，请省农业厅、省文化厅、省林业厅、省海洋与渔业厅、省旅游局按系统向各设区市以及县（市、区）相关单位收集本系统农业文化遗产等材料，由省直各厅局汇总后，于2017年3月25日前提供二份书面材料（交换）到省政协教科文卫体委员会办公室，同时将电子稿发138606

3、02909@139.com邮箱。附件：1.农业文化遗产分类2.农业文化遗产具体类型3.农业文化遗产资料收集内容说明4.福建省代表性农业文化遗产名单(附件1-4已发相关邮箱)联系人：廖劲松13860602909,0591-87533590（传真）福建省政协办公厅2017年3月3日附件1农业文化遗产分类（供参考）一、遗址类农业文化遗产：指已经退出农业生产领域的早期人类农业生产和生活遗迹，这些遗产包括遗址本身，以及遗址中发掘出的各种农业生产工具遗存、生活用具遗存、农作物和家畜遗存等。二、物种类农业文化遗产：指人

4、类在长期的农业生产实践中驯化和培育的动物和植物（作物）种类，主要以地方品种的形式存在。分为动物类物种和作物类物种。三、工程类农业文化遗产：指为提高农业生产力和改善农村生活环境而修建的古代设施，它综合应用各种工程技术，为农业生产提供各种工具、设施和能源，以求创造最适于农业生产的环境，改善农业劳动者的工作、生活条件。四、技术类农业文化遗产：指农业劳动者在古代和近代农业时期发明并运用的各种耕种制度、土地制度、种植和养殖方法与技术。包括土地利用技术、土壤耕作技术、栽培管理技术、防虫减灾技术、生态优化技术、畜牧养殖

5、兽医渔业技术等。五、工具类农业文化遗产：指在古代及近代农业时期，由劳动人民所创造的、在现代农业中缓慢或已停止改进和发展的农业工具及其文化。涉及的农具主要包括依靠人力、畜力、水力、风力等非燃气、燃油动力的农具及文化，以及在由手工工具和畜力、风力、水力农具向机械化农具转变时期所创造的半机械化农业工具及其文化。六、文献类农业文化遗产：指古代留传下来的各种版本的农书和有关农业的文献资料，在农业历史学界、图书馆学界等一般使用（古）农书、农业历史文献、农业古籍或古代农业文献来概括，包括综合性文献和专业性文献。七、特产

6、类农业文化遗产：即通常人们所指的传统农业特产，指历史上形成的某地特有的或特别著名的植物、动物、微生物产品及其加工品，有独特文化内涵或历史。八、景观类农业文化遗产：即农业景观，它是由自然条件与人类活动共同创造的一种景观，由区域内的自然生命景观、农业生产、生活场景等多种元素综合构成，其景观所反映的是相关元素组成的复合效应，包括与农业生产相关的植物、动物、水体、道路、建筑物、工具、劳动者等，是一个具有生产价值和审美价值的系统。九、聚落类农业文化遗产：“聚落”一词在古代指村落，如中国的《汉书.沟恤志》的记载:“或

7、久无害，稍筑室宅，遂成聚落。”近代泛指一切居民点，是人类各种形式的聚居地的总称。聚落不单是房屋建筑的集合体，还包括与居住直接有关的其他生活设施和生产设施。十、民俗类农业文化遗产：指一个民族或区域在长期的农业发展中所创造、享用和传承的生产生活风尚，包括关于农业生产和生活的仪式、祭祀、表演、信仰和禁忌等。附件2农业文化遗产具体类型（供参考）《农业文化遗产具体类型》解释了附件1的农业文化遗产分类内容。一、遗址类农业文化遗产类型1.稻作遗址：以稻作文化为显著特征的古代遗址类型，代表了南方稻作农业文化。2.渔猎遗址

8、：以渔猎文化为显著特征的古代遗址类型，以鱼骨、蚌壳、兽骨证明当时人类以渔猎为生存手段。3.贝丘遗址：古代人类居住遗址中包含食用以后抛弃的大量贝壳为显著特征的古代遗址类型。4.洞穴遗址：古代人类利用山岩自然洞穴，在其中生活，或者曾经埋葬死者，遗留下原生文化堆积的遗址类型。二、物种类农业文化遗产类型1.动物类物种：现存的传统地方畜禽品种。2.作物类物种：直接或者间接为人类需要而栽培的植物。三、工程类农业文化遗产类型1.运河闸坝工程