mx食品公司营销策略

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1、MX食品公司营销策略2狱X食品公司的营销环境本章主要从宏观、行业、微观角度对MX食品公司所面临的内外部营销环境进行分析，并根据市场调查结果对消费者行为进行分析，利用SWOT分析法总结出MX食品公司的优劣势及机会和挑战，从而为其营销策略的制定和改进提供依据。2.1袱食品公司的宏观环境企业宏观营销环境是企业营销活动的重要外部环境，对于这些外部影响因素，企业只能适应和加以利用。MX食品公司的产品面向全国，作为其发源地，河南省内市场是其重要的战略市场。下面我们重点从河南的从人口环境、社会经济环境和法律政策环境

2、分析入手，谈谈对MX食品公司的影响。2.1.1人口环境河南是全国第一人口大省，河南人口的突出特点是人口基数大、总量增长快。据河南计生委统计，2008年底，全省总人口9918万人①，其中城镇人口3573万人，乡村人口6345万人。全省每年出生人口近120万，净增人口约50万人。目前，我省己经进入第四次人口出生高峰，人口总量将于2010年7月突破1亿大关，成为全国第一个人口过亿省份。河南是个多民族省份，除汉族外还有55个少数民族成份，人口134万人，占全省总人口的1.36%。其中回族人口116万人，居全国

3、第3位。人口因素对饼干行业的影响主要表现在三个方面:一是人口规模。人口规模决定了市场容量和消费潜力。在不考虑收入状况条件下，人口多其消费规模也较大。2009年末河南省拥有9968万人。据测算，2000年以来全省每年净增人口50万人左右，仅新增人口消费需求约30亿元，拉动零售额增长0.4一0.5个百分点。二是城镇化进程。农村剩余劳动力向城市转移，带动消费增长。据测算，河南省城市人口的消费是农村的3倍左右，城镇化率每提升一个百分点，将有近百万人转移到城镇，可拉动社会消费品零售总额增长约1.5个百分点。三是

4、人口结构变化。国际经验显示，个人消费支出高峰在40~50岁，全省40~50岁年龄段人口约占全省人口的近五分之一，此年龄段的人群处于收入和消费上升期，消费倾向高于储蓄倾向。2.1.2社会经济环境由于我国地域辽阔，地区经济发展不均衡，贫富差距在不断加大，消费水平也相差较大，所以今后3一5年间，饼干食品将会呈现中高档和低档产品一起发展的格局，但中高档产品比例会逐渐增加，低档产品比例会相对下降，但仍将占有较大市场，以适应城乡不同收入居民阶层的不同需要。1.社会生产的发展状况从目前国内经济情况看，“十一五”期间

5、我国经济仍将持续增长，国民生产总值仍将保持8%左右的增长速度。2008年，河南省实现生产总值18407.78亿元，人均生产总值19593元。2009年，全省实现社会消费品零售总额达到6746.38亿元，同比增长19.1%。在经济高速增长带动下，饼干的市场需求量仍将会呈增长趋势，发展空间非常广阔。2.社会购买力水平尽管受多种因素影响，但全省城镇居民的生活质量仍在逐步改善。据国家统计局调查数据显示:2009年，河南省的城镇居民人均可支配收入为14371.56元②，比上年同期增加1140.45元，增长率为8

6、.6%，扣除价格因素，实际增长9.9%。恩格尔系数继续下降，饮食结构更加健康营养合理。2009年城镇居民人均食品消费3272.75元，增长6.3%，占消费支出的比重为34一2%，比上年下降了0.6个百分点，生活质量进一步改善。饮食结构更加注重健康营养，蔬菜、干鲜瓜果、奶及奶制品、鱼虾等水产品支出增长较快，粮食、肉禽蛋类增长平稳。3.社会资源状况主要指糖、淀粉、食用油等原材料的生产供应状况。目前我省农业生产保持稳定，粮食产量再创新高。2009年粮食种植面积达到1，45亿亩，比上年增长0.9%。全年粮食总

7、产量1078亿斤，增产0.5%。粮食产量连续第4年超千亿斤，在特殊年份为国家粮食安全做出了特殊贡献。在政策扶持等利好因素带动下，畜牧业稳定增长态势。全年肉类总产量620.10万吨，增长6.10k;牛奶产量281.90万吨，增长1.0%;禽蛋产量382.90万吨，增长3.0%。农业生产特别是粮食生产的稳定增长为饼干行业提供了充足的原料来源。2.1.3法律和政策环境2008年一系列食品安全事件的发生，为广大消费者和食品企业敲响警钟，食品安全问题引起社会广泛关注。国家在食品安全领域内加大了立法和监督惩处力度

8、。在饼干行业内，2008年5月1日起，我国首个饼干国家标准开始实施;2009年6月1日起，《食品安全法》开始实施，2010年6月1日，新的《食品标识管理规定》开始执行。标准和法律的颁布和实施意味着国家对饼干企业的生产、包装、销售、广告等提出了更严格的要求，同时将加大对对食品企业不法行为的监督查处力度.。广大饼干企业必须承担更多的社会责任和食品安全法律责任，必须建立健全管理制度，明确生产经营许可、不安全食品召回、进货查验和出厂检验记录、食品安全管理和从业人