芹菜丰产栽培技术的论文

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时间:2018-07-07

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1、芹菜丰产栽培技术的论文摘要:从品种选择、播种育苗、定植、肥水管理与生长调节、温度管理、病虫害防治、采收等方面介绍了芹菜丰产栽培技术,以期为芹菜的丰产栽培提供技术参考。关键词:芹菜;丰产;播种育苗;生长调节;日常管理    芹菜适应性强,可以排开种植,多茬栽培,是春、秋、冬季栽培实现周年生产供应的重要蔬菜,产量也很高[1]。现将其丰产栽培技术总结如下。  1品种选择  南京香芹:南京地方品种,株高50~70cm,叶深绿,叶心黄色,耐寒性强抽薹迟,生长过程需要培土软化;津南实芹:株高80~100cm,叶绿色,叶柄黄绿色,实心

2、,纤维少,质脆品质好;青芹:又名白芹、香刀芹,植株半直立,株高70cm左右,分蘖3~6个;铁杆芹:株高80~100cm,叶片绿色,长50cm,纤维少,品质好,单株重可达1kg以上,抽薹晚,耐寒,耐贮藏,产量高。  2播种育苗  芹菜最适春秋两季栽培,而以秋栽为主,因幼苗对不良环境有一定的适应能力,故播种期不严格,只要能避过先期抽薹,并将生长盛期安排在冷凉季节就能获得丰产优质。春栽选用抽薹迟的品种。12月上旬至翌年2月上旬播于大、小棚或冷床芹菜内,如采用电热线育苗,播种期可推迟15~20d,等幼苗长到3~4片真叶时按5cm

3、×5cm苗距进行移苗;等幼苗长到6~7片真叶时,在3月下旬至4月上旬,可以带叶进行定植。秋栽于6月下旬至8月旬播种。由于芹菜喜冷凉,高温季节播种需低温催芽,先用清水浸种12h,然后将种子用湿纱布包裹,置于冰箱的冷藏室内,5~10℃下处理3~5d,每天冲洗1次。.等种子约30%出芽时即可播种。播种床利用大、小棚加1层遮阳网、1层薄膜、湿草包(或帘),经常洒水,保持床土湿润。幼苗出齐后早盖晚揭遮阳网或芦帘[2]。等幼苗长到3~4片真叶时按8cm×10cm苗距进行移苗。由于种子出苗不整齐,移苗时注意大苗先移,小苗后移。大约等幼

4、苗长到7~8片真叶时方可定植。芹菜幼苗生长缓慢,要及时拔除杂草,防止草害。齐苗后勤浇稀粪水,每次浇15.0~22.5t/hm2,促进幼苗生长。定植前7d左右控制浇水,炼苗壮根,有利于活棵。  3定植  春栽由于生长期较短,发棵较小,为提高单位面积产量,定植时适当加大密度,行株距(15~20)cm×(10~15)cm。也可采取丛株定植,株行距(20~25)cm×(20~25)cm,保证株数在45万株/hm2左右。秋栽生育期长,一般75~100d。商品性的西芹和实心芹要求单株重达到0.5~1.5kg,定植时需单株栽植,西芹株

5、行距为(25~30)cm×(25~30)cm,其他实心芹行株距为20cm×(10~12)cm。  4肥水管理与生长调节  施肥以基肥为主,占总施肥量的80%左右。施腐熟有机肥60~75t/hm2,兼施叶菜类专用复混肥1.5~1.8t/hm2。实心芹根系浅,对土壤湿度要求较高,应经常浇水,保持土壤湿润。此外,适时喷施生长调节剂。为提高产量和改善品质,在采收前30d和15d左右对叶面各喷施1次赤霉素,浓度为10mg/kg,并结合水肥。在遇到干旱、低温、弱光或短日照等环境条件不利于生长时,喷施赤霉素往往表现出更好的效果。  5

6、温度管理  芹菜叶丛生长期受低温影响,植株易从营养生长转化为生殖,当旬平均气温低于13℃时,或秋栽于11月上旬以后,需大、小棚进行覆盖保温,春栽随栽随盖,从而提高栽培产量与品质。利用赤霉素处理后的植株虽然生长迅速,但极易冻害[3]。因此,当气温低于-5℃时,除了大棚加小棚覆盖外,小棚外还需加草帘覆盖,或盖1层遮阳网、旧薄膜、纺布等于植株表面[4]。至芹菜成熟采收上市。值得注意的是西芹应植在大棚内。芹菜性喜冷凉,不耐高温,在高温下易出现烂心现象,品质变劣,春栽芹菜,凡大、中棚栽培的到5月中旬加盖遮阳网,在高温来临之前即6月

7、上旬及时上市。  6病虫害防治  病毒病防治上,发病初期用0.1%高锰酸钾液,或1.5%植病灵乳剂1000倍液,或20%病毒a可湿性粉剂500倍液,或抗毒剂1号200~300倍液等喷雾。芹菜斑点病防治上,发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,或80%代森锌可湿性粉剂600倍液,或50%代森铵可湿性粉剂500倍液,或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾。芹菜斑枯病防治上,可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或25%炭特灵可湿性粉剂700倍液等交替喷雾,或70%代森锰锌可湿性粉

8、剂500倍液每7d左右喷雾1次。蚜虫可用10%一遍净可湿性粉剂,或50%避蚜雾可湿性粉剂2000倍液,或40%乐果乳油1000倍液,或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液等喷雾防治[5-8]。温室白粉虱,可用10%扑虱灵乳油1000倍液,或25%灭螨猛乳油1000倍液(对成虫、卵和幼虫均有效果),或21%灭杀毙4000

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