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时间:2018-07-06
《清代北京旗人社会中的民人 》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、清代北京旗人社会中的民人研究清朝,不能不关注满族的历史,关注满族的历史,就必须研究八旗。长期以来,研究满族史的中外学者,围绕八旗制度展开多方面考察,并取得丰硕成果,已是不争的事实。近年来有关旗人与民人关系的探讨不仅拓宽了研究领域,还有助于从更大的视野考察八旗制度的性质和特点,这正是笔者撰写本文的初衷。有清一代,满洲统治者以八旗制度统辖旗人(内部又分八旗满洲、八旗蒙古、八旗汉军),以州、县制度管理民人(主体是汉族)。旗民分治是清王朝一个根本制度。作为该制度的一项重要内容,就是在北京实施旗民分居。清朝定都北京初,在城内强制实行旗、民分城居住制度
2、。当时的北京城,仍保持明朝重建后的面貌,呈“凸”字形。内城(故又称北城)在北,平面呈东西较长的长方形;外城在南(故又称南城),东西各宽于内城。清朝统治者强令原在内城居住的汉民除寺观僧侣外,一律迁居外城,腾出内城安置满洲皇室和以满洲人为核心的八旗官兵及眷属。旗民分居的结果,形成了并存的两个社会,即内城的旗人社会与外城的民人社会。不过,这两个社会并不是互相隔绝的,随着时间推移,越来越多的民人重新进入内城,最终形成旗民杂居的局面。关于这一变化过程,笔者曾依据房契文书作过初步考察[1]。在此基础上,本文将把重点,放在对内城民人的考察上,即这些民人是
3、如何进入内城的?他们从事的行业是什么?与作为其服务对象的旗人又是一种什么关系?最后得出若干结论。从事碓房业的民人以满洲人为核心的旗人,是清代社会中享有特权的阶层。皇室、贵族、高官姑且不论,就连普通八旗兵丁的钱粮(甲银甲米),也是不低的。仅甲米(兵米)一项,前锋、护军、领催、马甲每人每年46斛(合23石),最低的步甲也有22斛(11石)。统治者有意把甲米定得高一些,以便兵丁养家,余粮则可变卖,作为一项辅助收入。当时一名七品官员的俸禄是每年银45两、米22.5石,八品官是银40两,米20石。所以雍正皇帝曾坦率地告诉八旗兵丁:他们的收入,实际上已
4、多于七、八品官的俸禄。[2]大约十万左右八旗官兵聚居京城,每年领取的粮食究竟有多少,尚无精确统计。有学者认为,每年在京八旗官员的禄米(俸米)约需12万石,八旗士兵甲米约需175万石,八旗宗室勋戚及荫袭官员禄米约需100万石,此外还有八旗失职人员、鳏寡孤独养赡米石等,合计近300万石。[3]清代京城食粮主要来自南方漕运,分别由山东、河南、江南、浙江、江西、湖广运抵。据雍正《大清会典》卷四十:江南额定漕粮179.4万千余石;浙江:63万石;江西:27万石;湖广:25万石;山东:37.5万千余石;河南:38万石。以上合计约370万石,其中绝大部分
5、入于旗人之手。[4]由于粮食来源和品质不同,旗人与民人的食物构成存在明显差异。内城的旗人主要食用南方运来的稻米,而外城民人所食多为北方产五谷杂粮,此即时人所谓:“旗人平日多食老米,民人平日多食杂粮”[5]。仓廒中存贮稻米,很大一部分未经加工仍带硬壳,叫“粗米”,“粗米”蜕壳的过程叫作“舂”,又叫“串米”。米经串治后称作“细米”。这样,主要为旗人加工稻米的碓房就发展起来。“碓”是舂米的工具,碓房多为民人所开。松筠《百二老人语录》卷二云:京城凡胡同内,有开设碓房、米铺之山东人,常收揽旗人每季关领之好米,谓之碓细。每五大斗止给四斗,实于山东人大有
6、便宜。而度日艰窘之旗友,白日出当官差,家中人少。如遇送米来时,山东人故意将米少给。因缺数向争,彼不但不添,仍发豪横,并云:此是你们原米,好食则食,不食给我工钱,将你们原米叫人拿来罢。因无可奈何忍耐过去[6]。“碓房”,满语叫作“beleniohurepuseli”(直译:碓米铺);“碓细”,满语叫作“narhūnobumeniohumbi”。上引文还说明,开碓房、米铺的,以山东人为多,他们平时里收多给少,或以劣充次,盘剥旗人,花样多多[7]。在清代北京,与旗人关系密切的民人,一为山西人,一为山东人。山西北与蒙古接壤,向南毗邻京、冀,素有经商
7、传统,京师经营银钱业务之炉房、钱铺、票庄、当铺、印局老板等等,大半非山西人莫属。而山东人与满洲人历史渊源最久,关系也最密切。山东东部一带素为富庶,但人稠地窄,故出外谋生者多。山东半岛与辽东半岛隔渤海湾相望,自明代以来,许多人浮海北上,谓之:“闯关东”。关外地广人稀,物产丰饶,北上者络绎不绝,或春去秋归,或迁往不归,关外遂成山东人“第二故乡”。十六世纪末满洲人崛起于辽东,开疆拓土,建立清朝,编入汉军八旗的汉人,十之八九原籍山东。清朝入关,大批山东人随之来京,继而又从原籍招致不少亲朋。山东人素性吃苦耐劳,兼有经商传统,久而久之,旗人日用所需多由
8、山东人承办,近水楼台先得月,老米碓房多由其经营也是很自然的。那么,北京内城碓房是何时兴起的呢?雍正年间镶红旗汉军副都统尚崇坦在一份奏折中称:臣查八旗官兵自定鼎以来居住内城,所关米
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