转基因技术的发展和争论

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1、转基因技术的发展和争论黄筱璐（四川农业大学林学院森林资源保护与游憩）摘要：随着转基因技术的不断完善和发展，转基因食品、转基因药品、转基因保健品相继进入市场。转基因市场的不断扩大。于此同时，关于转基因产品的争论也持续升热。本文通过对转基因产品的数据调查与反馈分析对此问题进行了探索。关键词：转基因技术；转基因产品；安全性争论；转基因技术是运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有优良遗传形状的物质的技术。所谓转基因食品，就是利用分子生物学技术，

2、将某些生物的基因转移到其它物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。90年代初，市场上第一个转基因食品出现在美国，是一种保鲜番茄。随后近十年，转基因产产品陆续诞生，尤其在食品、医药方面取得很大成绩。然而，转基因市场的持续火热，使得人们对转基因产品的关注也持续升高，无论是在生活上还是观念上，都对社会产生了巨大的影响。1世界转基因食品的发展1994年，世界上第一种转基因食品——保鲜延熟型西红柿在美国上市，正式

3、开启了转基因食品进入人们生活生产的时代。1996年，转基因食品作物开始大规模推广。到2006年，在不足20年的时间里，全世界已经有近50个国家开展了转基因植物田间实验，涉及60多种植物。全球转基因作物的种植面积已经从1996年的l70万公顷增加到2001年的5260万公顷，或1.30亿英亩，相当于西班牙的国土面积。按国别看，2001年共有8个工业化国家和5个发展中国家商业化种植了转基因作物，其中美国播种了3370万公顷(占全球总量的68%)，接下来是阿根廷的1180万公顷(22%)、加拿大的320万公顷(6%

4、)以及中国的l50万公顷(3%)。而中国的年增长率最高，转棉花的种植面积2000年仅为50万公顷，2001年达到150万公顷，增长了3倍。余下的1%种植在其他的9个国家中。从种植的转基因作物种类来看，2001年全球占主导地位的转基因作物是GM大豆，其播种面积占全部转基因作物播种面积的63%，达3330万公顷，且均为抗除草剂大豆；位列第二的是玉米，980万公顷，占全部转基因作物播种面积的l9%转基因棉花以680万公顷列第三位，占全部转基因作物种植面积的l3%；油菜为270万公顷，占5%。从食品加工来看，分为四类

5、：分别为植物性转基因食品、动物性转基因食品、转基因微生物食品、转基因特殊食品。目前尤其以植物性转基因食品发展得最快。余下三种发展空间更为广阔。2中国转基因蔬菜的发展随着转基因技术的发展，中国转基因蔬菜的种类也随之增长。在2002年3月，农业部颁布了《农业转基因生物标识管理办法》，并在附件中明确列出第一批实施标识管理的农业转基因生物目录：一、大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕；二、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉；三、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕；四、棉花种子；五、番茄种子、鲜番茄、番茄酱；与此同时，在

6、技术上，我们转基因蔬菜也取得了相关的成就：一、抗病毒基因工程进展最快。二、抗虫转基因蔬菜的发展，使农药使用减少，降低成本，保护环境。三、强调发展品质改良的基因蔬菜，发展现代蔬菜育种。四、发展耐贮藏转基因蔬菜，延长蔬菜的保存期。五、加快抗逆性改良转基因蔬菜发展。六、发展雄性不育转基因蔬菜，培育恢复系，应用于繁制一代杂种，提高杂种率。七、转基因蔬菜生产乙型肝炎口服疫苗。3转基因药物的应用与发展1988年比利时PGS公司最早从药草中生产神经肽，开启了转基因药物的研究。随后，1989年美国斯格里普斯研究所相继在植物中

7、将白介素-2、血清蛋白。胰岛素等。目前，关于转基因药物的发展主要集中在四个方面：一、利用转基因植物生产疫苗。主要为食用疫苗无需加工提纯与冷藏保存，食用方便，价格较低。常见的为艾滋病疫苗，狂犬病疫苗。口蹄疫疫苗。二、利用转基因植物生产要用蛋白。这种转基因技术的运用最为广泛，例如：人胰岛素、免疫球蛋白、人生长激素脑啡肽、人血红蛋白等。三、利用转基因植物生产抗体。主要用于防治人类和动物的疾病。四、利用转基因动物生产药物。2009年2月6日美国食品药品管理局（FDA）首次批准了用转基因山羊奶研制而成的抗血栓药物Atr

8、yn上市。4转基因技术发展过程中存在问题与争论从1994年第一种转基因食品的诞生到如今，随着技术的发展与成熟，转基因技术的应用领域也不断开拓，转基因也得到了大多数人的认知和认可。然而，大量转基因产品的面试也同样导致大量转基因产品负面新闻的出现。于是，关于转基因产品的争论也逐渐升级。尤其了转基因产品是否危害人体健康、转基因生物对生态系统的破坏、转基因物种作为新物种破坏环境等都成为重点讨论问题。然而在这