大葱高产高效栽培技术

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1、大葱高产高效栽培一、选用优良品种1.日本葱种系列日本葱又称日本硬葱,属中型大葱,目前国内已引进三十多个品种,主要品种:有长胜、熊浑、圆藏、晚抽1本、长悦、明彦、长宝等品种。日本葱在我国各地土名叫:日本钢葱、日本铁杆。可划分为:日本长白型、杂交型、晚抽型。特征特性:生长势强,叶片直立中长,叶黑绿色,鲜艳,有光泽,折叶少,生长快,带有大量白腊质;商品性好,叶鞘部紧实,葱白长且光滑,商品性好,成品率高,耐运输。纤维粗,味辛辣,适宜炒食及加工脱水葱粉。抗逆性强,耐抽薹,耐热性、耐寒性强,抗锈病、霜霉病。速生高产,通过调整播种期能实现周年上市,是

2、国内葱农种植最多的品种,适合全国种植。株高120多厘米,葱白长40-50厘米左右,长的可达65厘米左右,直径2.0~3.5厘米,一般亩产7-8千斤,窄行高密度种植也可达万斤以上。高产栽培可达亩产1-1.5万斤。2.章丘大梧桐山东省章丘市一带的地方品种,高脚白大葱、二九系大葱、掖选一号、河北巨葱都是从该品种中选出。株高130—150cm。叶管状细长,绿色,蜡粉少;叶尖锐,肉较薄,叶长冲;葱白长50一60cm,最长80cm,假茎直圆柱形,横径3—4cm,上下匀称一致;组织充实,质地洁白,辛辣适中,纤维少,汁多,品质优良。生长速度快,不易抽苔

3、,不分蘖。单株重0.5—0.75kg,最重1.5kg。每亩产量2500--4000kg。晚熟生育期长,不抗紫斑病,不抗风。二、科学定植2.1整地施肥大葱高产栽培最好选择3年没种过葱蒜类的地块。定植前注意底肥不施化学肥料以免烧苗烂根,有条件亩施熟腐畜禽粪便有机肥5000~10000斤或生物有机肥100~200公斤,均匀撒施于地面,耕翻20-30厘米,深耕细耙,整平做畦后,开沟栽植,生物有机肥也可开沟撒施然后栽植。2.2适时定植定植时间:秋播育苗9月上旬,翌年5月中旬移栽;早春育苗时间3月上旬至3月下旬,6月初~6月底移栽,不能迟于6月底,

4、一般苗高25~35厘米,茎粗7毫米左右,3~4片绿叶时定植。移苗前,在苗床上喷施一遍杀菌剂+叶面肥作为陪嫁肥,灌透苗床后起苗,栽前起苗时提前1~2天浇水,潮土起苗,起苗时尽量不要用手直接拔苗,避免伤根。栽苗前将葱苗根部放在移栽灵800~1000倍液或恶霉灵+生根剂配成的溶液中浸泡5~10分钟,以提高成活率,缩短缓苗时间。2.3定植方式,以卖秋葱为主的高产栽培,行距每70厘米,开沟宽20~30厘米,深20~25厘米,株距2~2.5厘米,亩留苗2~3万株。每亩用葱苗1000公斤,按秧苗大小分别定植,大苗稀植,小苗密植,剔除细弱、病苗。定植时

5、采取深栽、直插、千万不能斜擦,浅覆土逐渐拿起大垄的措施。移栽后及时浇水、划锄、清除杂草,促使早缓苗。二、田间管理3.1水分管理。大葱定植后正值高温季节,植株生长缓慢,一般不浇水,让根系迅速更新返青。雨后及时排水,防止烂根死苗。①葱白生长初期,植株生长缓慢,对水分要求不高,应少浇水,并于早晚浇水,避开中午以免骤然降低地温,影响根系生长,此时浇水2~3次即可。②葱白旺长期,此时植株生长迅速,平均7~8天长出1片新叶,叶序越高,叶长度越长,叶子寿命越长。此刻葱叶葱白迅速生长,此时植株需水量大,应结合追肥、培土,每4~5天浇一次大水,保持土壤湿

6、润。生产上通过观察:心叶与最高叶片的高度差来判断大葱是否缺水,一般差在15cm左右为水分适宜,若超过20cm,说明缺水,心叶生长速度变缓,应及时浇水。③葱白充实期,“霜降”过后大葱进入生长后期,植株生长缓慢,此刻养分从叶片回流至葱白内,需水量逐渐减少,但仍然需要保持较大的土壤湿度,以保证葱白灌浆,叶肉肥厚,充满胶液,葱白鲜嫩肥实。此时浇水2次即可。收获前7~10天停止浇水。如露地储存过冬,期间土壤不能过湿,不宜浇大水,温度降至0℃以下后不宜培土采收,否则易湿腐。气温回升后适当浇水再采收。3.2肥料管理。据研究,每1000kg大葱产品需从

7、土壤中吸收氮3kg、磷0.55kg、钾3.33kg。施肥时不要施碳酸氢铵,否则葱白细软,不能出口。①葱白生长初期,一般不施肥。②葱白旺长期,氮磷钾要配合使用,结合培土,每亩追施三元复合肥50-100kg加生物菌肥100kg,也可用0.5%硼砂溶液叶面喷洒,亩用液量50L,10天左右1次,连续使用2~3次,能保证大葱植株健壮,成品率提高10%左右。结合浇水冲施肥料和微生物菌肥,每次冲施冲施肥20~30㎏,冲施北京中农富源生物工程技术有限公司生产的“保根120”,每亩0.3㎏。后期可以每亩冲施20kg尿素。3.3适时机械培土。由于大葱采食部

8、分是以假茎为主,商品葱假茎长度要求25~35厘米,因此,培土能软化葱白,改善品质。根据大葱不同生长阶段,人工培土:大葱整个生长阶段需培土4~6次,前2次陆续填平垄沟,以后培土要适当压紧实,每次培土厚约3~5

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