2015-2021年交玛卡市场营销状况分析报告

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1、玛卡市场营销状况分析报告2015-2021年第一章中国玛卡行业发展概述第一节玛卡行业概述一、玛卡的介绍玛卡（学名：LepidiummeyeniiWalp.），（西班牙语：Maca）。是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；分布于南美安第斯

2、山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。二、玛卡的特点玛卡的主要食用部位是玛卡根，播种后7-9个月，玛卡植株长到12-20厘米长的时候，可以得到膨大的玛卡根，数月后又可开花，开花后一个半月就可以得到果实。在条件适宜的情况下，玛卡完成一个生活周期只要1年时间，有研究报道在美国加利福尼亚州等地，只要提供充足的水分和选择合适的季节播种，在野外生长的玛卡完全可以在一年内完成生活周期。然而更多时候，当玛卡根长到最大直径约5厘米，受限于雨水量，人们将它挖起，晒干，贮藏一段时间，等条件合适时，玛卡根可以再萌发，栽培后4-6个月收获种子

3、，这样玛卡就需要在两年内才能完成一个生活周期因此说玛卡是一年生或两年生植物。玛卡要生活在海拔三千多米的高原，昼夜温差要大，生长条件比较恶劣。玛卡的生长条件非常苛刻，它只适宜生长在高原山区高寒地带，要求昼夜温差30℃以上、雨量充沛、周围有淡水湖，这种独特的生长条件限制了它的种植。而且由于其对土壤养分极强的“吸收力”，每收获一季，土地需休养七年。玛卡在中国的种植要完全再现安第斯山玛卡的生长环境，气候、温差、土壤等条件也要完全吻合，才能保证玛卡的纯正优良。124/124第二节玛卡上下游产业链分析一、产业链模型介绍图表：玛卡行业产业链玛卡上游保健公司玛卡种植下游药材

4、市场生物科技公司其他终端资料来源：极数据咨询整理、行业相关协会二、玛卡行业产业链分析玛卡行业上游主要是玛卡种植业,2014年，玛咖产量面积达400.5万亩，鲜果产量约800000吨；干果达到400000吨。玛卡行业下游药材市场、保健公司、生物科技公司。药材市场玛咖原料销售占40%左右，保健公司、生物科技公司占50%左右。第三节玛卡行业生命周期分析一、行业生命周期概述玛卡行业生命周期理论行业生命周期理论行业生命周期理论(IndustryLifeCycle)。玛卡124/124行业的生命周期指行业从出现到完全退出社会经济活动所经历的时间。行业的生命发展周期主要包

5、括四个发展阶段：幼稚期，成长期，成熟期，衰退期。如词条附图所示。行业的生命周期曲线忽略了具体的产品型号、质量、规格等差异，仅仅从整个行业的角度考虑问题。玛卡行业生命周期可以从成熟期划为成熟前期和成熟后期。在成熟前期，几乎所有行业都具有类似S形的生长曲线，而在成熟后期则大致分为两种类型。图表：玛卡行业生命周期资料来源：极数据咨询识别识别行业生命周期所处阶段的主要指标有：市场增长率、需求增长率、产品品种、竞争者数量、进入壁垒及退出壁垒、技术变革、用户购买行为等。下面分别介绍生命周期各阶段的特征。幼稚期这一时期的市场增长率较高，需求增长较快，技术变动较大，行业中的

6、用户主要致力于开辟新用户、占领市场，但此时技术上有很大的不确定性，在产品、市场、服务等策略上有很大的余地，对行业特点、行业竞争状况、用户特点等方面的信息掌握不多，企业进入壁垒较低。成长期这一时期的市场增长率很高，需求高速增长，技术渐趋定型，行业特点、行业竞争状况及用户特点已比较明朗，企业进入壁垒提高，产品品种及竞争者数量增多。成熟期这一时期的市场增长率不高，需求增长率不高，技术上已经成熟，行业特点、行业竞争状况及用户特点非常清楚和稳定，买方市场形成，行业盈利能力下降，新产品和产品的新用途开发更为困难，行业进入壁垒很高。124/124衰退期这一时期的市场增长率

7、下降，需求下降，产品品种及竞争者数目减少。从衰退的原因来看，可能有四种类型的衰退，它们分别是：（1）资源型衰退，即由于生产所依赖的资源的枯竭所导致的衰退。（2）效率型衰退，即由于效率低下的比较劣势而引起的行业衰退。（3）收入低弹性衰退。即因需求--收入弹性较低而衰退的行业。（4）聚集过度性衰退。即因经济过度聚集的弊端所引起的行业衰退。分析玛卡行业生命周期在运用上有一定的局限性，因为生命周期曲线是一条经过抽象化了的典型曲线，各玛卡行业按照实际销售量绘制出来的曲线远不是这样光滑规则，因此，有时要确定行业发展处于哪一阶段是困难的，识别不当，容易导致战略上的失误。而

8、影响销售量变化的因素很多，关系复杂，整个经济中的周期