DB52T542-2016地理标志产品顶坛花椒.pdf

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1、ICS67.220.10X41DB52贵州省地方标准DB52/T542—2016地理标志产品顶坛花椒ProductofgeographicalindicationZanthoxylumplanispinumvar.dintanensi2016-04-01发布2016-10-01实施贵州省质量技术监督局发布DB52/T542—2016目次前言................................................................................II1范围...........

2、...................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14地理标志保护范围..................................

3、................................35自然环境..........................................................................36栽培技术与管理....................................................................37质量要求........................................................................

4、..48实验方法..........................................................................59检验规则..........................................................................610标志、包装、运输、贮存...........................................................6附录A（规范性附录）顶坛花椒地理标志产品保护范围.......

5、.............................8IDB52/T542—2016前言本标准依照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005年第78号令《地理标志产品保护规定》和GB/T17924-2008《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准中的附录A是规范性附录。本标准由贞丰县市场监督管理局提出。本标准由贵州省产品质量监督检验院归口。本标准起草单位：

6、贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及加工食品质量监督检验中心）、贞丰县市场监督管理局、贞丰县顶罈椒业有限责任公司。本标准主要起草人：闵方卿、张倩、黄家岭、唐大纲、田志强、肖洋、杨金川、刘招宇。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——DB52/T542-2008。IIDB52/T542—2016地理标志产品顶坛花椒1范围本标准规定了地理标志产品顶坛花椒的术语和定义、地理标志保护范围、自然环境、栽培技术与管理、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局行政主管部门根据《地理标志

7、产品保护规定》批准保护的地理标志产品顶坛花椒2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则LY/T1652花椒质量等级

8、JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局75号令（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》3术语和定义下列术语和定义是适用于本文件。3.1顶坛花椒产于贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县管辖范围内的北盘江镇、平街乡、者相镇、白层镇等4个乡镇现辖行