技术、商务及其他要求

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1、第1章技术、商务及其他要求一、项目概况2017年温江区9所新建幼儿园厨房设备采购项目，需采购能提供相关货物的投标人。二、项目详细内容 （一）项目背景幼儿园名称项目地址占地面积办学规模备注温江区天府街办游家渡幼儿园温江区天府街办游家渡小区5.2亩6个教学班投用时间：2017年9月温江区万春镇国色天乡幼儿园温江区天乡路社区2组6.82亩9个教学班温江区永宁镇保利幼儿园温江区永宁镇新庄社区17组12亩12个教学班温江区涌泉街办新城区幼儿园温江区涌泉街道凤凰社区林泉北街8亩12个教学班温江区天府街办梓潼幼儿园温江区天府街办学府

2、社区12.68亩15个教学班温江区永盛镇幼儿园温江区永盛镇文化路南侧、劳模路西侧12亩15个教学班温江区万春镇实验幼儿园温江区春江路13组14.2亩15个教学班温江区和盛镇幼儿园温江区和盛场镇广水社区三支渠路6.75亩9个教学班温江区寿安镇百花幼儿园温江区寿安镇百花小区2标段8.25亩9个教学班（二）设计原则厨房设计要根据幼儿园的规模、装修风格、配套设备、岗位设置及厨房整个生产系统全面规划，要遵照卫生防疫、环境保护及消防的各种规范，满足以下几项基本原则：1、卫生防疫。在厨房设计工作中，应充分体现生熟分开、冷热分开、污洁

3、分开的基本原则。加工间的洗涤设备、冷荤间的独立空调系统、餐具洗消间位置的选择等都要符合卫生防疫的有关规范。2、环境保护。热加工间的强制排烟设备要设计合理，烟气排放系统要经过净化和降噪设备处理，其他操作间的全面通风换气要能保证良好的工作环境，污水排放系统必须设置有效的污水处理装置。3、消防设施。厨房内安装了燃气、电气、蒸汽及暖通、冷热水等多种管线，燃气设备的明火工作、电加热设备的大电流工作等造成了厨房的高温、高湿、高危工作环境。因此必须配置系统的、合理的消防设施，有条件的最好设置灶台灭火系统。平面布局按相关规范留够适当的

4、消防通道。134、空间布置。根据各幼儿园实际场地进行设计与配置，进场前现场勘测，以实际安装位置为准，经甲方签字确认后方可入场进行安装。（三）项目预算幼儿园名称设备数量满足就餐人数预算金额温江区天府街办游家渡幼儿园厨房设备及抽排系统1套满足350人以上就餐139万温江区万春镇国色天乡幼儿园厨房设备及抽排系统1套满足450人以上就餐温江区永宁镇保利幼儿园厨房设备及抽排系统1套满足550人以上就餐温江区涌泉街办新城区幼儿园厨房设备及抽排系统1套满足550人以上就餐温江区天府街办梓潼幼儿园厨房设备及抽排系统1套满足650人以上

5、就餐温江区永盛镇幼儿园厨房设备及抽排系统1套满足650人以上就餐温江区万春镇实验幼儿园厨房设备及抽排系统1套满足650人以上就餐温江区和盛镇幼儿园厨房设备及抽排系统1套满足450人以上就餐温江区寿安镇百花幼儿园厨房设备及抽排系统1套满足450人以上就餐①、厨房设备：包括厨房设备装备清单上各操作间所有设备。②、费用含厨房设备安装相关区域水、电、天然气管道改造及设备安装所需的所有材料。13（四）厨房设备详细清单一）参数一览表序号设备名称详细技术参数规格型号数量合计单位参考图片库房　　　　　AA01米面台材质采用优质不锈钢板

6、制作，面板1.2mm厚；立柱采用¢51*1.2mm不锈钢管，连可调节高度子弹脚。1000*750*25018台AA02四层层架材质采用优质不锈钢板制作，厚度1.0mm，表面不锈钢板冲孔折弯；立柱采用¢38不锈钢管，连可调节高度不锈钢子弹脚；全无缝焊接技术，产品牢固耐用。1200*600*155023台AA05台秤额定电压：220V，额定频率：50HZ。50kg9台粗加工间　　AB01双星盆台材质采用优质不锈钢板制作，面板1.2mm厚，星盆1.0mm厚；星盆尺寸：600*500*300mm；横通采用¢25*1.2mm不锈

7、钢结构管焊接；立管采用¢38不锈钢管连可调节高度子弹脚。附件：去水器、冷水龙头2套。1500*700*800/12018台AB03双层工作台材质采用优质不锈钢板制作，面板1.2mm厚；下置一平层板，板厚1.0mm；台面下垫15mm厚优质夹木板，以万能胶水粘连；台面下以1.2mm厚U形不锈钢加强槽钢承托补固，立管采用¢38*1.2mm不锈钢管连可调节高度子弹脚。1800*800*80012台AB04灭蝇灯额定电压：220V，额定频率：50HZ。30w14台AB05四层层架材质采用优质不锈钢板制作，厚度1.0mm，表面不锈

8、钢板冲孔折弯；立柱采用¢38不锈钢管，连可调节高度不锈钢子弹脚；全无缝焊接技术，产品牢固耐用，每层下带相应面积的水盆。1200*500*155013台精加工间　　　13AB06四层层架材质采用优质不锈钢板制作，厚度1.0mm，表面不锈钢板冲孔折弯；立柱采用¢38不锈钢管，连可调节高度不锈钢子弹脚；全无缝焊接技术，产品牢固耐用,每层