DB37T449-2010无公害食品罗非鱼养殖技术规范.pdf

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1、ICS65.165B52备案号：DB37DB37DB37DB37山东省地方标准DB37/T449—2010无公害食品罗非鱼养殖技术规范2010-02-24发布2010-03-01实施山东省质量技术监督局发布DB37/T449—2010前言本标准由山东省海洋与渔业厅提出。本标准由山东省渔业标准专业技术委员会归口。本标准起草单位：山东省淡水水产研究所本标准起草人：付佩胜、朱永安、张志山、杨玲、王成武。IDB37/T449—2010无公害食品罗非鱼养殖技术规范1范围本标准给出无公害罗非鱼养殖生产中各项技术措施。本标准适用于罗非鱼养殖，其他一些品种养殖亦可

2、借鉴。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB11607渔业水质标准NY5051无公害食品淡水养殖水质标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY5073无公害食品水产品中有毒有害物质限量SC1027尼罗罗非鱼SC1

3、042奥利亚罗非鱼3术语与定义下列术语和定义适用于本标准。3.1鱼苗鱼苗是指受精卵发育孵化脱膜后生长到体长2.6cm这段时间的鱼体。3.2鱼种鱼种是指体长2.6cm以后到成鱼养殖前的鱼体。3.3成鱼体重达到300g以上，能够做为商品鱼的鱼体。4苗种繁殖4.1亲本的要求4.1.1来源4.1.1.1直接从原产地引进亲鱼或苗种，经专门培育成亲鱼。苗种或亲鱼需经鉴定认可。4.1.1.2持有国家发放的原（良）种生产许可证的原（良）种场生产的苗种，经专门培育成亲鱼。4.2亲鱼挑选4.2.1质量要求1DB37/T449—2010所用亲鱼来源清楚，种质纯正，血缘关

4、系远，体质健壮无疾病、无伤残、无畸形、发育良好，种质符合SC1027和SC1042的有关规定。4.2.2年龄与体重初次繁殖雄亲鱼体重在300g以上，雌亲鱼体重220g以上，年龄在6个月以上。最长使用年限不超过6冬龄。4.2.3雌雄比按3：1～4：1。4.2.4放养数量每亩500尾～800尾。4.2.5放养时间水温稳定在18℃以上时。4.2.6雌雄鉴别雌鱼腹部臀鳍前方有肛门、生殖孔和泌尿孔，成熟个体的生殖孔突出；雄鱼腹部臀鳍前方有肛门、泄殖孔，成熟个体的泄殖孔大而突出，用手轻压鱼体腹部有乳白色的精液流出。4.3自然繁殖4.3.1池塘的选择与清塘苗种繁

5、育池面积一般1亩～4亩为宜，底质要求透气性、保水性好，进排水系统独立，完好。入池前每亩用生石灰200㎏～300㎏，彻底清塘，清塘1周后加水（用40目筛绢双层过滤）1.2m～2m，水质符合GB11607的规定，每亩施腐熟的粪肥500kg～750㎏。4.3.2日常管理4.3.2.1水质调节每周加注新水30cm以上，每半月换水一次（1/3以上），保持池水透明度25cm～30cm。7～9月份-6-6每半月泼洒一次生石灰，浓度为15×10～20×10。4.3.2.2投饵根据水温和天气调整投饵率，控制在2%～5%，分四次投喂。所投喂饲料质量符合NY5072的规

6、定。4.3.2.3防病-6-6每月泼洒一次漂白粉（浓度1×10）和一次硫酸铜（浓度0.7×10），预防细菌性疾病和车轮虫等寄生虫疾病发生。4.3.2.4捞苗出苗后，每天清晨沿池边用密网将小苗捞出，计数后放专池培育。4.3.2.5其他专人管理，做好各项记录。4.4人工繁殖4.4.1人工繁殖在育苗车间进行，用水经先进的设施严格消毒、过滤，繁殖出的幼苗从小池到大池逐级进行培育。4.4.2亲鱼选择同自然繁殖，选择后雌雄个体分开，放养在不同培育池。4.4.3经半月强化培育后，将亲鱼放入产卵池进行产卵或注射激素进行催产，对自然产卵群体，每7d放水后，使含卵亲鱼

7、将卵从嘴中吐出，收集计数后放孵化设施孵化。4.4.4经催产的亲鱼采取相应的措施获得受精卵，收集计数后放入孵化设施孵化，将亲本分别放入培育池继续培育。4.4.5孵出的幼苗移入培育池进行培育。5苗种培育5.1池塘选择与准备2DB37/T449—2010根据养殖规格选择池塘。养大规格鱼种的池塘面积以3亩～5亩为宜，养殖寸片以上鱼苗的池塘，面积1亩～3亩。不渗漏，进排水系统完好，放养苗种前2周每亩用生石灰200kg～300㎏彻底清塘，清塘后1周加注新水，用筛绢过滤，施粪肥500kg～750㎏，1周后可放养鱼苗。5.2放养密度直接养殖大规格鱼种的池塘，每亩放

8、苗2万尾左右。培育小规格鱼种，放养密度为每亩投放孵出的鱼苗5万尾～10万尾。5.3日常管理5.3.1投喂“水花”入池后，每