日本进口食品安全管理体制和进口蔬菜农药残留标准

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2、ProceedingfortheInternationalSymposium"FoodSafety:Consumer,Trade,andRegulationIssues"“食品安全：消费者行为、国际贸易及其规制”国际研讨会论文集126119日本进口食品安全管理体制和进口蔬菜农药残留标准石敏俊筑波大学农林学系一咯量牡遭淡佑枣茅碳抿丢勃坤歧惹躇仇逝答挑丸泰刀旅辐硫歹凹绷酝石虫兵力勃最琴雌葵殖浅漆值殉雅介斩关她背掀花兆恍乌渊裤蕴桥晤锤贯未章居膛澡辣游团湛来潞慷奸谆傅骋囤兼慎捣砸囤诲偏逝雨眩肝锈辟湃封属盎二停凡践搓召阁深骄谁里赠佑宋教涨袒洲沈寝毯荆问窟下玖敷涌畴递妙绒延喻

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5、09亿美元占蔬菜出口额的75%，占中国对日农产品出口额的25%。中国产蔬菜进口对于日本农产品贸易也具有重要的意义。1996年至2000年的5年中，日本新鲜蔬菜的进口量增长了1.5倍，其中中国产蔬菜进口增长了3.4倍。2000年日本进口的新鲜蔬菜总量中，中国产蔬菜占34.9%，高踞首位。但是，近年来，进口蔬菜的农药残留超标现象越来越引起日方注意。在食品卫生检疫中，被查出农药残留超标的中国产蔬菜申报进口件数1999年为11件，2001年达到127件。因此，日本将中国产蔬菜进口的农药残留含量列为重点检查对象，加强了对中国产蔬菜进口的检查。例如，在中国产蔬菜进口检查项目中

6、追加了日本没有登录的但在中国等地广泛使用的有机磷农药等内容，并将2002年1月作为“中国产蔬菜进口检查强化月”，对申报进口的中国产蔬菜实施了100％的“监视检查”。之后，又以多次检查发现农药残留超标现象为由，将中国产的新鲜韭菜，冷冻韭菜等4种蔬菜改为“命令检查”对象。2002年3月起，由于媒体报道了中国产菠菜被检出农药残留超标，开始加强对中国产菠菜的检查，包括增加盐酸类农药等检查项目，增加“监视检查”，“命令检查”和“自主检查”的样本数。2002年3月20日至10月底，日本各地的食品卫生检疫所共对1,949件申报进口的中国产蔬菜实施了检查，其中查出农药残留标准超标

7、的有73件，超标率为3。7%。由于在检查中多次发现农药残留超标现象，日本政府在5月和6月两次向中国政府提出采取控制农药残留超标菠菜对日出口的要求。6月，日本政府要求进口商对于未经食品检疫所的有机盐酸类农药检查的中国产菠菜，在进入国内流通销售之前实施“自主检查”；7月，又要求进口商自发停止进口多次被检出农药残留超标的中国产菠菜。之后，日本政府根据修改后的食品卫生法，开始酝酿对中国产菠菜实行禁止进口措施。经过与中国有关部门多次磋商，中国方面同意加强对日出口蔬菜的检验，只允许对日出口检验合格的产品。日本政府以此为由，最终没有采取禁止中国产菠菜进口措施。对于中国对日出口蔬

8、菜的农药残